Ang de-latang cherry plum na may mga kamatis at bawang - isang orihinal na recipe para sa cherry plum para sa taglamig.

Paano magluto ng de-latang cherry plum na may mga kamatis ayon sa recipe na ito.

Larawan: Cherry plum

Larawan: mga kamatis.

Kinukuha namin ang mga kinakailangang produkto. Pumili kami ng maliliit na kamatis, bawang at pampalasa; pinakamahusay na gumamit ng mga dahon ng dill at bay.

Para sa 4 kg ng cherry plum (maaaring parehong dilaw at berde sa parehong oras) kumuha kami ng 2 kg ng pulang kamatis, kalahating kilo ng bawang (700 g kung ninanais) at 300 g ng dill.

Ang bawang ay dapat na makinis na tinadtad.

Pagkatapos ay maingat naming inilalagay ang lahat sa mga garapon.

Punan ang lahat ng pre-prepared hot filling (50 g ng asin at 60 g ng asukal bawat 1 litro ng tubig).

Ang mga garapon ay maaaring isterilisado (5-7 minuto), o hindi mo kailangang gawin ito.

Punan lamang ang mga garapon ng mga kamatis, cherry plum at bawang sa unang pagkakataon sa loob ng 3-5 minuto, pagkatapos ay ibuhos muli ang pagpuno sa kawali, dalhin ito sa isang pigsa muli at muli punan ang mga garapon hanggang sa labi. Ito ay isang uri ng dobleng pagpuno.

Pagkatapos nito, pinagsama namin nang maayos ang mga garapon, napakahalaga na walang hangin na nakapasok doon.

Baligtarin ito, ilagay sa isang mainit at madilim na lugar (maaari mo lamang itong takpan ng kumot) at iwanan ito ng 4-5 na oras.

Ang pangangalaga ay handa na! Sigurado akong matagumpay ang eksperimento! At ang masarap na cherry plum, na de-latang may mga kamatis at bawang, ay magpapasaya sa iyo sa anumang oras ng taon!