Ang pakwan honey ay isang mabango, masarap na jam na ginawa mula sa katas ng pakwan para sa taglamig. Paano maghanda ng pakwan honey nardek.

Paano gumawa ng watermelon honey jam para sa taglamig. Ang prosesong ito ay maaaring halos nahahati sa tatlong yugto.

Sa unang yugto, sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng katas ng pakwan.

Ang mga hinog at makatas na mga pakwan ay kailangang hugasan nang lubusan, at pagkatapos, hawakan ang pakwan sa isang palanggana (upang ang juice na kailangan natin ay hindi ibuhos nang walang kabuluhan), gupitin sa apat na bahagi.

Pagkatapos, na parang nag-scrape, gumamit ng isang kutsara upang paghiwalayin ang pulp ng pakwan mula sa balat.

I-chop ang nagresultang red juicy mass, ilagay ito sa isang cotton napkin at, paglalagay ng load sa itaas, pisilin ang katas ng pakwan.

Ang susunod na hakbang ay kung paano gumawa ng syrup mula sa katas ng pakwan.

Ang lahat dito ay higit pa o hindi gaanong mahuhulaan - ang katas ay kailangang pakuluan at palapot. Ginagawa ito nang simple - na may patuloy na pagpapakilos, init ang juice at hayaan itong kumulo.

Nang hindi pinapayagan itong lumamig, salain sa pamamagitan ng cheesecloth na nakatiklop sa 3-4 na layer.

Ang pakwan syrup ay karaniwang handa na. Kung nais mong maghanda ng syrup, kailangan mo lamang itong pakuluan muli at ibuhos ito sa malinis na inihanda na mga pinggan.

Buweno, lumipat tayo sa ikatlong yugto at matutunan kung paano gumawa ng pakwan honey.

Patuloy naming pinakuluan ang juice, una nang hindi pinapataas ang init sa burner, at pagkatapos ay unti-unting binabawasan ito sa pinakamaliit at regular na pagpapakilos. Ginagawa namin ito upang maiwasan ang pagkasunog.

Sa isip, kinakailangan na ipagpatuloy ang pagluluto hanggang ang dami ng katas ng pakwan ay humigit-kumulang kalahati ng orihinal na dami. Kapag nagluluto, tulad ng anumang iba pang jam, huwag kalimutang alisin ang nagresultang bula.

Maaari mong sabihin na ang aming mabangong pakwan honey nardek ay handa na sa pamamagitan ng kanyang makapal na pagkakapare-pareho at caramel brown na kulay.

Sa taglamig, ang gayong masarap na jam ng pakwan ay maaaring idagdag lamang sa tsaa, at gayundin, gamit ang aming paghahanda bilang batayan at pagpapakita ng imahinasyon sa pagluluto, maaari kang maghanda ng maraming mga pinggan at dessert na magpapasaya sa iyong matamis na ngipin.