Katas ng pakwan para sa taglamig - kung paano maghanda at mag-imbak

Mga Kategorya: Mga juice

Nasanay na tayong lahat sa katotohanan na ang pakwan ay isang delicacy ng tag-init at taglagas at tayo ay lumulutang sa ating sarili, kung minsan kahit na sapilitan. Pagkatapos ng lahat, ito ay masarap, at mayroong maraming mga bitamina, ngunit hindi mo kailangang pahirapan ang iyong sarili nang ganoon. Ang mga pakwan ay maaari ding ihanda para magamit sa hinaharap, o sa halip ay katas ng pakwan.

Mga sangkap: pakwan, lemon acid, asukal
Oras para i-bookmark: Tag-init, taglagas

Medyo hindi karaniwan, ngunit ang katas ng pakwan ay hindi mahirap ihanda at medyo madaling iimbak para sa taglamig. Totoo, ang juice mismo ay walang ganoong maliwanag na pakwan na aroma, at kadalasan ito ay inihanda bilang batayan para sa mas maraming acidic na juice upang palabnawin ang acid at pagyamanin ang juice na may mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang juice na ito ay maaaring apple juice o grapefruit juice, ngunit tingnan muna natin kung paano gumawa ng watermelon juice.

Ang mga pakwan ay may malaki at maliit, kulay rosas at pula, pulot-asukal at madilaw-dilaw. Sa kasong ito, para sa paggawa ng juice, ito ay ganap na hindi mahalaga. Ang anumang pakwan ay babagay sa amin, maliban sa isang tapat na hindi pa hinog.

Hugasan ang pakwan at patuyuin ito ng tuwalya. Gupitin ito sa mga hiwa, alisin ang mga buto at alisan ng balat. Huwag magmadali upang mapupuksa ang alisan ng balat, dahil maaari kang magluto mula dito jam ng pakwan, o minatamis na prutas.

Gilingin ang pulp ng pakwan gamit ang isang blender o gilingin ito sa isang gilingan ng karne.

Ibuhos ang nagresultang juice sa isang kasirola at pakuluan ang juice kasama ang pulp.

Salain ang mainit pa ring juice sa pamamagitan ng isang salaan at pindutin nang kaunti ang pulp. Hindi mo kailangang pisilin nang husto kung gusto mong magluto pakwan marshmallow.

Ngayon ay mayroon kang katas ng pakwan, ngunit upang mapanatili ito para sa taglamig, kailangan mong magdagdag ng asukal at sitriko acid dito.

Para sa 1 litro ng watermelon juice kakailanganin mo:

100 gramo ng asukal;
citric acid sa dulo ng kutsara.

Paghaluin ang juice, asukal at sitriko acid, at ibalik ang juice sa mababang init. Haluin ang juice para sa mas mahusay at mas mabilis na pagkatunaw ng asukal.

Pagkatapos kumulo ang juice, alisin ang bula at lutuin ng 3-5 minuto. Sa form na ito, maaari nang ituring na handa na ang juice at maaari mo itong ibuhos sa mga garapon at igulong ito, o magdagdag ng iba pang mga juice upang itama ang kanilang lasa.

Panoorin ang video kung paano gumawa ng watermelon juice sa bahay:

Katas ng pakwan para sa taglamig - kung paano maghanda at mag-imbak

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri