Talong na may bawang, isang recipe para sa taglamig - napaka-simple at masarap

Mga Kategorya: Mga salad, Mga salad ng talong

Sa pamamagitan ng pag-canning ng mga talong na may bawang ayon sa simpleng recipe na ito para sa taglamig, kapag binuksan mo ang garapon, makikita mo na sila ay mahimalang naging mga kabute. Subukan na maging isang mangkukulam at gawing adobo na kabute ang mga talong.

Mga sangkap: talong, tubig, mantika, asin, suka, bawang
Oras para i-bookmark: Tag-init, taglagas

Paano magluto ng mga talong na may bawang para sa taglamig:

Hugasan ang 4 kg ng talong, gupitin sa malalaking piraso (tinatayang sukat na 3 cm sa 3 cm), huwag alisan ng balat ang balat.

Pinong tumaga ng 2 medium-sized na ulo ng bawang o ilagay ang mga ito sa pamamagitan ng garlic press, o gilingin ang mga ito sa isang blender. Dapat pansinin dito na ang bawat maybahay ay maaaring baguhin ang dami ng bawang sa kanyang panlasa. Kung gayon ang aming mga "mushroom" ay magiging mas maanghang.

Paano maghanda ng marinade ng talong:

5 l. tubig;

200 gr. o 1 baso ng asin;

1/2 litro ng suka.

Paghaluin ang lahat sa isang malaking kasirola at pakuluan. Ilagay ang mga hiniwang talong sa mga bahagi sa isang kasirola na may kumukulong marinade at pakuluan ng 5 minuto. Alisin gamit ang isang colander o isang espesyal na salaan at ilagay sa isterilisadong garapon, budburan ng tinadtad na bawang.

Sa isang kawali na may matataas na gilid, painitin ang langis ng mirasol hanggang sa kumulo at ibuhos ang mainit na mantika sa mga punong garapon.

Takpan ng mga isterilisadong takip at i-roll up.

Ito ay isang simpleng recipe para sa taglamig. Ang mga talong na may bawang ay nagiging napakasarap at, sa katunayan, ay napaka nakapagpapaalaala sa mga kabute. Ang lasa ay kamangha-manghang!

Talong na may bawang, isang recipe para sa taglamig - napaka-simple at masarap

Paano maghanda ng marinade ng talong:

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri