Bell peppers na inatsara na may mga mansanas: isang recipe para sa paghahanda ng mga peppers sa mga hiwa - hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin para sa kagandahan.

Ang matamis na paminta na inatsara ng mga mansanas ay isang paghahanda na hindi masyadong madalas na makikita sa aming mga mesa. Maraming mga maybahay ang hindi nanganganib sa paghahalo ng mga prutas at gulay sa isang paghahanda. Ngunit sa sandaling gawin mo ang hindi pangkaraniwang pag-iingat na ito, ito ay magiging isang signature na ulam sa taglamig.

Mga sangkap: kampanilya paminta, asukal, suka, mansanas

Paano maghanda ng mga hiwa ng adobo na paminta na may mga mansanas para sa taglamig.

Paminta

Magiging mahusay lamang kung maaari kang gumawa ng paghahanda ng mga paminta ng iba't ibang kulay kasama ang pagdaragdag ng mga mansanas na Antonov. Samakatuwid, subukang kumuha ng 3 kg ng pula, berde at dilaw na paminta.

Gupitin ang prutas sa apat na bahagi, tandaan na alisin ang mga buto.

Ihanda ang Antonovka sa parehong paraan.

Susunod, kailangan mong magluto ng isang simpleng pag-atsara: tubig (4 l), suka (300 ml), asukal (800 ml).

Nagsisimula kaming i-blanch muna ang mga mansanas dito, at pagkatapos ay ang mga paminta. Ibabad ang mga mansanas sa marinade sa loob ng 5-7 minuto, at ang mga paminta sa loob ng 3-4 minuto.

Ilagay ang mga produktong inihanda sa ganitong paraan sa mga litro ng garapon sa pantay na mga layer upang ang paghahanda ay mukhang aesthetically kasiya-siya.

Pakuluan muli ang marinade at ibuhos ito sa mga mansanas at paminta.

Mula sa 6 kg ng mga gulay at prutas maaari kang gumulong ng anim na litro na garapon ng mga sili at mansanas.

Ang mga masasarap na bell peppers, inatsara sa mga hiwa, ay sumama sa mainit na baboy ham. Maaari ka ring magpakita ng magandang garapon ng paghahandang ito sa isang istante bilang palamuti sa kusina.