Borscht dressing na may beets at repolyo para sa taglamig

Maaari mong ihanda ang borscht dressing para sa taglamig gamit ang aking detalyadong paglalarawan na may mga sunud-sunod na larawan na kinunan. Ang recipe ay napakadaling sundin.

Paano maghanda ng borscht dressing para sa taglamig

Una, inihahanda namin ang mga produkto para sa aming pagbibihis sa hinaharap. Para sa kalahating litro ng garapon kailangan mo ng isang-kapat ng repolyo, humigit-kumulang 300-400 gramo, isang maliit na beet, isang maliit na karot, isang sibuyas, isang sibuyas ng bawang, isang kampanilya paminta, asin, asukal at kalahating baso ng langis ng mirasol.

Pinong tumaga ang repolyo, alisan ng balat ang mga beets, at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang mga karot at lagyan din ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Nililinis namin ang kampanilya mula sa mga buto, mga laman-loob at pinutol sa mga cube. Kumuha ng isang sibuyas ng bawang, alisan ng balat ito, i-chop ito ng pino, maaari mong gamitin ang sibuyas ng bawang. Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na piraso.

Kapag handa na ang lahat ng mga gulay, maglagay ng kawali o kaserol sa kalan, ibuhos ang lahat ng sangkap dito, ibuhos ang langis ng mirasol at simulan ang pagprito hanggang sa ganap na maluto.

Haluin ang pinaghalong pana-panahon upang maiwasan itong masunog.

Sa oras na ito, isterilisado ang mga garapon at takip.

Kapag halos handa na ang dressing, magdagdag ng isang kutsara ng asukal at magdagdag ng asin sa panlasa. Haluin ang dressing at alisin.

Ilagay ang nilagang gulay sa isang garapon at isara ang takip. Upang isara ang naturang workpiece, maaari mong gamitin ang mga sinulid na takip. Dahil sa pagkakaroon ng langis, ang dressing ay hindi nasisira, kaya hindi mo kailangang bumili ng seaming caps.

Ang borscht dressing na ito na gawa sa beets at repolyo ay tatagal ng mahabang panahon, at ang pagluluto ng borscht ay hindi na magiging matrabaho para sa iyo. Pakuluan lamang ang patatas at idagdag ang inihandang borscht dressing. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng ilang sariwang repolyo. Ang paghahanda na ito ay mabuti din dahil ang borscht ay nagiging pula at hindi nangangailangan ng tomato paste.