Lingonberries sa kanilang sariling juice na walang asukal.

At kaya, ang kailangan lang para sa paghahanda ay sariwang lingonberry.

Paano magluto ng lingonberries sa kanilang sariling juice para sa taglamig.

Upang maghanda ng mga lingonberry sa kanilang sariling juice, ang mga berry ay dapat na lubusan na hugasan at pagkatapos ay pinagsunod-sunod. Magiging batayan ng paghahanda ang magaganda at makinis na mga prutas, at ang bahagyang hindi hinog o nabugbog na mga prutas ay gagamitin para sa paggawa ng juice.

Pigain ang juice mula sa mga substandard na berry.

Inilalagay namin ang buong lingonberry sa mga inihandang garapon.

Ibuhos ang juice sa mga hinog na berry sa isang ratio ng 3 bahagi ng juice at 7 bahagi ng lingonberry.

Ipinapadala namin ang workpiece sa apoy.

Kapag nagsimula itong magpakita ng mga palatandaan ng pagkulo, mabilis na ibuhos ito sa malinis na mga garapon at ilagay ito sa isang sterilization device. Ang mga garapon ng 1 litro ay naproseso sa ilalim ng grabidad sa loob ng 10 minuto, tatlong-litro na mga silindro - sa loob ng 20 minuto.

Pagkatapos nito, ang workpiece ay maaaring selyadong, palamig at ipadala para sa imbakan.

Dahil ang recipe ay hindi kasama ang paggamit ng asukal, ang mga handa na lingonberry sa kanilang sariling juice ay maaaring ligtas na makuha ng mga taong nagdurusa sa diyabetis, mga taong gustong mawalan ng timbang, at kahit sino na limitado sa kanilang pagkonsumo ng mga matamis. Sa taglamig, ang paghahanda na ito ay maaaring ihain sa iba't ibang paraan.Halimbawa, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pulot sa juice, makakakuha ka ng kakaibang inuming panggamot. Hindi rin mawawala ang mga berry. Ginagamit ang mga ito upang gawing mga pie, sarsa, o palamutihan ang mga lutong bahay na dessert at cake.