Mabilis na magaan na inasnan na mga pipino - kung paano magluto ng magaan na inasnan na mga pipino nang mabilis.

Mga sangkap para sa "maliit na asin":

- siyempre, mga pipino - 1.5 kg;

- dill (bunch na may mga payong);

- itim na paminta (mga gisantes) - 6-7 mga gisantes;

- allspice -4 -5 mga gisantes;

- mint (pepper mint ay mas mahusay, ngunit kung hindi, ang anumang iba't-ibang ay gagawin) - 4-5 sprigs;

- asukal - 1 tsaa. huwad;

- asin - 3.5 talahanayan. huwad;

- at siyempre, dayap - 4 na medium-sized na piraso.

Paano magluto ng magaan na inasnan na mga pipino na may katas ng dayap.

Ang pagkakaroon ng pagkolekta ng lahat ng kailangan mo sa pag-pickle ng mga pipino ayon sa homemade recipe na ito, maaari na nating simulan ang pagluluto.

Upang magsimula, durugin ang mga gisantes ng dalawang uri ng paminta at bahagi ng asin (2.5 kutsara) sa isang mortar.

Alisin ang sarap mula sa kalamansi na nahugasan na at pinatuyo nang mabuti gamit ang isang pinong kudkuran at idagdag ito sa pinaghalong gadgad na asin at paminta.

Kailangan mong pisilin ang juice mula sa mga bunga ng sitrus na "nakuha" sa ganitong paraan.

Pinong tumaga ang mint at dill - mga dahon at tangkay nang magkasama, huwag paghiwalayin.

Para sa mga pre-washed na mga pipino, siguraduhing putulin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin ang bawat pipino sa 2-4 na piraso. Kung gaano karaming mga bahagi ang makukuha mo ay depende sa laki.

Ilagay ang mga pipino sa isang malalim na mangkok at takpan ang pinaghalong mula sa mortar, ibuhos ang katas ng dayap at ihalo nang lubusan.

Pagkatapos, idagdag ang natitirang tinadtad na mga gulay at asin sa mga pipino at ihalo muli.

Ang mabilis na bahagyang inasnan na mga pipino na may katas ng dayap, na inihanda ayon sa aming orihinal na recipe, ay maaaring matikman sa loob lamang ng kalahating oras. Kapag naghahain, inirerekumenda na alisin ang nakadikit na asin mula sa mga pipino at alisin ang labis na mga gulay.

Ang recipe na ito para sa mabilis na pag-aatsara ng mga pipino ay napaka-maginhawa, mula sa kategoryang "mga bisita sa pintuan". Ang magaan na inasnan na mga pipino na inihanda gamit ito ay may "kawili-wiling" aroma at isang kaaya-ayang apog na asim.