Mabilis na compote ng dilaw na cherry plum na may mga buto para sa taglamig

Sa compote na inihanda para sa taglamig ayon sa mabilis na recipe na ito, na may mga buto at walang isterilisasyon, pananatilihin namin ang mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na matatagpuan sa cherry plum o cherry plum, na tinatawag din itong.

Paano magluto ng cherry plum compote para sa taglamig

Kaya, kumuha tayo ng tatlong-litro na garapon at isterilisado ito. Gagawin namin ang parehong sa takip ng metal para sa seaming.

Maghanda tayo ng cherry plum sa isang halagang angkop para punan ang ikatlong bahagi ng garapon. Gayundin, para sa isang tatlong-litro na garapon kakailanganin mo ang sitriko acid sa dulo ng kutsilyo at kalahating baso ng asukal. At 3 litro din ng tubig.

Ang imbentaryo na magagamit ay isang kasirola at isang seaming machine.

Bago ka magsimula sa pagluluto, hugasan ang cherry plum at hayaan itong matuyo. Punan ang ikatlong bahagi ng garapon ng mga prutas.

Magdagdag ng citric acid at asukal dito.

Nagpapakulo kami ng tubig. Nagsisimula kaming unti-unting ibuhos ang tubig na kumukulo sa garapon. Mas mabuting magbuhos muna ng kaunti. Ito ay kinakailangan upang ang garapon ay unti-unting uminit at ang mga bitak ay hindi lilitaw sa salamin. Kapag medyo uminit ang baso, idagdag ang natitirang tubig na kumukulo. Dapat punan ng tubig ang garapon hanggang sa tuktok. Kahit medyo umapaw. Ginagawa ito upang hindi makapasok ang hangin sa aming homemade cherry plum na paghahanda.

Ngayon, igulong natin ang garapon. Ibalik ito sa takip. I-wrap up para sa isang araw. Kinabukasan, inilabas namin ang dilaw na cherry plum compote na inihanda para sa taglamig at ipinadala ito upang maiimbak kasama ng iba pang mga paghahanda sa bahay.

Ang isang malamig, madilim na lugar ay angkop para sa pag-iimbak ng compote. Huwag kalimutan na nagluto kami ng cherry plum na may mga buto, na nangangahulugan na ang aming paghahanda ay dapat maubos sa loob ng anim na buwan.