Mga jam

Karaniwang sariwa ang pagkain ng mangga. Ang mga prutas ng mangga ay medyo malambot at mabango, ngunit ito ay lamang kung sila ay hinog na. Ang mga berdeng prutas ay maasim at napakahirap idagdag sa mga dessert. Dahil maaari kang gumawa ng jam mula sa kanila. Sa pabor dito, maaari nating idagdag na ang berdeng mangga ay naglalaman ng mas maraming pectin, na ginagawang mas makapal ang jam. Habang nabubuo ang mga buto sa prutas, ang dami ng pectin ay bumababa nang husto. Ngunit tulad ng maraming tropikal na prutas, ang mangga sa malalaking dami ay maaaring magdulot ng hindi kasiya-siyang epekto sa digestive system.

Ang dogwood jam ay may napakaliwanag, mayaman na lasa at mayaman sa pectin. Masarap itong ikalat sa tinapay at hindi ito kumakalat. At kung pinalamig mo ito ng mabuti, ang jam ay magiging malambot na marmelada.

Ang fig jam ay walang espesyal na aroma, ngunit ang parehong ay hindi masasabi tungkol sa lasa nito. Ito ay isang napaka-pinong at, maaaring sabihin, masarap na lasa na mahirap ilarawan.Sa ilang mga lugar ito ay kahawig ng mga pinatuyong strawberry at ubas, ngunit ang bawat isa ay may sariling mga sensasyon. Maraming pangalan ang mga igos. Alam namin ito sa ilalim ng mga pangalang "fig", "fig", o "wine berry".

Madaling gawin ang Lingonberry jam. Mahirap pag-uri-uriin ang mga berry, dahil ang mga ito ay napakaliit at malambot, ngunit gayon pa man, sulit ito. Ang Lingonberry jam ay ginagamit kapwa sa pagluluto at sa katutubong gamot. Ngunit ito ay mahusay kapag ang gamot ay lumalabas na napakasarap.

Ang mga paghahanda ng kiwi ay hindi kasing tanyag tulad ng, halimbawa, raspberry, strawberry o gooseberries, ngunit upang sorpresahin ang mga bisita, maaari kang gumawa ng kiwi jam. Ang dessert na ito ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Ngayon ay susubukan naming isaalang-alang ang pinakasikat na mga recipe sa mga maybahay.

Ang quince jam ay perpekto kahit para sa pagpuno ng mga pie o buns. Dahil sa siksik na istraktura, maliit na halaga ng juice at malaking halaga ng pectin, ang jam ay kumukulo nang napakabilis. Ang tanging problema ay upang mapahina ang mga prutas, na ginagawang mas homogenous ang jam. Depende sa iyong mga kagustuhan, ang quince jam ay maaaring lutuin sa dalawang paraan.

Ang banana jam ay maaaring ihanda hindi lamang para sa taglamig. Ito ay isang kahanga-hangang dessert na inihanda nang napakabilis, simple at imposibleng masira. Ang banana jam ay maaari lamang gawin mula sa saging. At maaari kang gumawa ng jam mula sa saging at kiwi, mula sa saging at mansanas, mula sa saging at dalandan at marami pa. Kailangan mo lamang na isaalang-alang ang oras ng pagluluto at paglambot ng iba pang mga produkto.

Ang ginger jam ay kadalasang inihahanda upang palakasin ang kaligtasan sa sakit sa panahon ng taglamig. Bilang isang independiyenteng delicacy, ang luya ay hindi masyadong popular dahil sa masyadong malakas, tiyak na lasa nito. Maliban kung magpakita ka ng ilang imahinasyon at matakpan ang malupit na lasa na ito sa ibang bagay, mas matalas, ngunit kaaya-aya.

Hindi mo alam kung ano ang gagawin sa iyong malaking ani ng zucchini? Mayroong isang mahusay na paraan upang magamit ang isang disenteng bahagi ng gulay na ito sa isang masarap na jam. Bukod dito, maraming mga paraan upang maghanda ng hindi pangkaraniwang dessert. Sa artikulong ito makikita mo ang pinakamahusay na seleksyon ng iba't ibang uri ng mga recipe para sa paggawa ng zucchini jam. Kaya, simulan natin…

Mayroong lahat ng mga uri ng paghahanda na ginawa mula sa mga mansanas, ngunit ang mga maybahay ay lalo na pinahahalagahan ang mga nangangailangan ng isang minimum na oras at pagsisikap upang maghanda. Kasama sa mga naturang express na paghahanda ang jam.Hindi tulad ng jam, hindi na kailangang mag-alala tungkol sa kaligtasan ng mga piraso ng prutas sa tapos na ulam at ang transparency ng syrup. Ang Apple jam ay isang unibersal na ulam. Maaari itong gamitin bilang isang pagkalat sa isang piraso ng sariwang tinapay, bilang isang pang-ibabaw para sa mga inihurnong produkto, o bilang isang sarsa para sa mga pancake.

Ang matinik, hindi kapansin-pansing gooseberry bush ay gumagawa ng napakasarap at malusog na prutas. Depende sa iba't, ang kulay ng mga berry ay maaaring esmeralda berde, pula o madilim na burgundy. Ang mga gooseberry ay mayaman sa mga bitamina, at ang kanilang mababang calorie na nilalaman ay ginagawang isang mahusay na produkto ng pandiyeta ang berry na ito. Ano ang inihanda mula sa gooseberries? Ang mga pangunahing paghahanda ay jellies, preserves, jams at marmalades. Ang masarap na gooseberry jam ay medyo madaling gawin sa iyong sarili. Makikipag-usap kami sa iyo tungkol sa lahat ng mga paraan upang maghanda ng gayong paghahanda sa taglamig sa artikulong ito.

Walang sinuman ang nagtatalo sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga strawberry, ngunit ang bawat isa ay may sariling opinyon tungkol sa mga paraan upang mapanatili ang lahat ng mga benepisyong ito para sa taglamig. Alam ng lahat na ang pangmatagalang paggamot sa init ay binabawasan ang dami ng mga bitamina sa mga berry, ngunit gayon pa man, hindi mo magagawa nang wala ito. Upang mapanatili ng strawberry jam ang aroma, bitamina at microelement nito, pinakuluan ito ng napakaikling panahon.

Ang maanghang na matamis at maasim na jam ng kamatis ay dumating sa amin mula sa Italya, kung saan alam nila kung paano gawing kahanga-hanga ang mga ordinaryong produkto. Tomato jam ay hindi ketchup sa lahat, tulad ng maaari mong isipin. Ito ay isang bagay na higit pa - katangi-tangi at kaakit-akit.

Ang jam ng ubas ay medyo madaling ihanda. Sa hitsura ito ay isang translucent jelly-like mass, na may napaka-pinong amoy at lasa. Upang magdagdag ng "zest" sa jam ng ubas, inihanda ito gamit ang alisan ng balat, ngunit walang mga buto. Ito ay medyo kakaiba, ngunit sa katunayan, ito ay hindi mahirap sa lahat. Ang mga ubas na may balat ay may mas matinding kulay, at ang mga balat ay naglalaman ng maraming bitamina na hindi dapat itapon.

Ang rhubarb ay isang kumakalat na halaman ng pamilya ng bakwit, na kahawig ng burdock sa hitsura. Ang malalapad at malalaking dahon ay hindi kinakain; ang mahahabang tangkay lamang ang ginagamit sa pagluluto. Ang lasa ng rhubarb petioles ay matamis at maasim, kaya ang mga ito ay angkop para sa paghahanda ng mga unang kurso at matamis na dessert. Ang isa sa pinakasikat na paghahanda ng rhubarb ay jam. Inihanda ito nang mabilis at napakasimple. Pag-uusapan natin ang lahat ng mga intricacies ng paggawa ng jam sa artikulong ito.

Ang cherry plum jam na iminungkahi sa recipe na ito ay hindi cloying, may makapal na consistency, at may bahagyang asim.Ang Cardamom ay nagdaragdag ng maharlika sa paghahanda at nagbibigay ng kaaya-aya, banayad na aroma. Kung mayroon kang matamis na ngipin, pagkatapos ay kapag gumagawa ng jam kailangan mo lamang magdagdag ng kaunti pang asukal.

Kung ang parehong raspberry at blackberry ay lumalaki sa iyong site, maaari mong ihanda ang kahanga-hangang raspberry jam na may mga blackberry para sa taglamig. Marahil alam mo na kung gaano kahusay ang lahat ng paghahanda sa mga berry na ito.

Kung hindi ka gumawa ng apricot jam dahil matigas ang mga ugat o hindi mo gustong salain ang timpla sa pamamagitan ng isang salaan, kung gayon ang paraan ng paggawa ng apricot jam ay para sa iyo. Sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng makapal at makinis, malambot at masarap na apple-apricot jam nang mabilis at madali.

Ang pumpkin-apple jam ay isang perpektong pagsasaayos upang umakma sa palumpon ng lasa ng mga gastronomic delight sa anyo ng mga pancake, bruschetta at mga lutong bahay na pastry. Dahil sa masarap na lasa nito, ang lutong bahay na kalabasa at apple jam ay maaaring gamitin bilang karagdagan sa mga inihurnong produkto o bilang isang hiwalay na dessert dish.

Ang jam ay isang mala-jelly na produkto na naglalaman ng mga piraso ng prutas. Ang paggawa ng masarap na plum at strawberry jam sa bahay ay medyo madali kung susundin mo ang mga panuntunan sa pagluluto.Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng jam at iba pang katulad na paghahanda ay ang prutas ay dapat na pinakuluang mabuti.