Mga jam

Ang mga blackthorn berries ay hindi popular para sa pag-iimbak para sa taglamig - at walang kabuluhan, dahil ang mga ito ay kapaki-pakinabang, lalo na sa taglamig, kapag kailangan nilang suportahan ang immune system. Ang mga masasarap na homemade jam at compotes na ginawa mula sa sloe ay isang kahanga-hangang karagdagan sa mesa ng tsaa, at ang paghahanda sa kanila ay hindi masyadong mahirap.

Iniaalay ko ang simpleng recipe na ito para sa cherry jam na may halaya sa mga may mga cherry noong nakaraang taon sa freezer at walang mapaglagyan ng mga bago. Sa ganoong sitwasyon ako unang naghanda ng naturang cherry jelly. Bagaman, pagkatapos ng insidenteng iyon ay gumawa ako ng halaya mula sa sariwang seresa nang higit sa isang beses.

Ang mabango at hinog na mga strawberry ay sumasama sa makatas at matamis na mga dalandan. Mula sa dalawang pangunahing sangkap na ito, ngayon ay nagpasya akong gumawa ng masarap, malusog na hilaw na jam na hindi nangangailangan ng pagluluto gamit ang isang napaka-simpleng recipe ng lutong bahay.

Dati, ang mga maybahay ay kailangang gumawa ng maraming pagsisikap upang makagawa ng makapal na strawberry jam. Ang mga berry ay unang dinurog ng isang patatas na masher, pagkatapos ay ang nagresultang masa ay pinakuluan ng asukal sa loob ng ilang oras, at ang proseso ng kumukulo ay naganap na may patuloy na pagpapakilos ng workpiece.

Ang homemade hawthorn jam na ito ay magiging lalong masarap kung ito ay ginawa mula sa mga cultivated varieties na may mas maraming pulp. Ang ganitong mga prutas ay mabibili sa taglagas sa palengke. Jam - ang jam ay nagiging makapal at masarap.

Kung pinagsama mo ang mga prutas ng hawthorn at hinog na mansanas, makakakuha ka ng isang mahusay at maayos na lasa. Ang mga prutas ay matagumpay na umakma at lilim sa bawat isa. Kung ang kumbinasyong ito, mabango at may halos hindi kapansin-pansin, hindi nakakagambalang asim, ay kawili-wili sa iyo, pagkatapos ay gamit ang aming lutong bahay na recipe, madali mong maihanda ang iba't ibang hawthorn jam na may mga mansanas.

Ang carrot jam ay naglalaman ng maraming bitamina. Karamihan sa lahat - karotina, na pagkatapos ay synthesize sa bitamina A. Ang huli ay ang pangunahing bagay sa mga tuntunin ng maayos na paggana ng katawan ng tao. Samakatuwid, sasabihin ko sa iyo kung paano master ang paggawa ng carrot jam sa bahay.

Ako, tulad ng maraming mga maybahay na palaging gumagawa ng maraming iba't ibang mga homemade na paghahanda para sa taglamig, ay nasa aking arsenal ng ilang mga recipe para sa paghahanda ng mga naturang paghahanda mula sa mga plum. Naghahanda ako ng mabangong plum jam para magamit sa hinaharap sa dalawang paraan. Inilarawan ko na ang unang paraan, ngayon ay nagpo-post ako ng pangalawang recipe.

Ang plum jam na inihanda ayon sa ipinakita na recipe ay perpektong nakaimbak, kahit na walang screwing ang lids sa. Tinakpan ng aming mga lola ang gayong plum jam ng papel, sinigurado ito ng isang nababanat na banda at iniwan ito sa cellar para sa buong taglamig.

Ang mga paghahanda sa taglamig mula sa mga prutas ng hawthorn ay lubhang kapaki-pakinabang. Ngunit ang hawthorn mismo ay medyo tuyo at halos hindi ka makakagawa ng makatas at masarap na jam mula dito. Sa homemade recipe na ito, sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng masarap na jam gamit ang currant puree mula sa mga siksik na prutas ng hawthorn.

Ang paghahanda ng hindi pangkaraniwang (ngunit sa unang tingin lamang) na jam ay hindi kukuha ng maraming oras. Ngunit sa panahon ng mga pista opisyal sa taglamig, ang lahat ay makakatanggap ng hindi kapani-paniwalang kasiyahan mula sa paggamit nito.

Ganap na sumusunod ang homemade sea buckthorn jam sa postulate na "masarap at malusog." Sa recipe na ito, alamin kung paano gumawa ng jam - isang masarap na gamot at delicacy nang simple, nang walang gaanong abala.

Maaari kang gumawa ng apricot jam para sa taglamig gamit ang madali at matagal na paraan ng pagluluto. Ang bentahe ng recipe na ito ay ang paggamit ng mga sobrang hinog na prutas. Dahil dito, hindi masyadong magagandang prutas ang mapoproseso at walang masasayang.

Ang isang napakasarap na blueberry jam ay ginawa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cranberry juice. Maaari mong malaman kung paano gumawa ng jam para sa taglamig mula sa recipe sa ibaba.

Upang mapanatili ang kaunting tag-araw at ang positibong enerhiya nito, inirerekomenda namin ang paggawa ng blueberry jam. Ang masarap na blueberry jam ay sorpresa sa iyo hindi lamang sa hindi maunahang lasa nito, kundi pati na rin sa isang host ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang mga masasarap na blueberries na may asukal ay isang mahusay na recipe para sa paghahanda para sa taglamig. Ang isang mahusay na paraan upang mapanatili ang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ng blueberries sa bahay.

Para sa marami, ang strawberry jam ay ang pinakamasarap na treat sa mundo. Ang ganitong mga mahilig sa strawberry jam ay naghahanda para sa taglamig kahit na mula sa pinakamagagandang at malalaking berry.

Ang recipe na ito ay para sa mga hindi gustong gumugol ng maraming oras sa kusina, dahil kakailanganin ng napakakaunting oras upang maghanda ng rhubarb jam na may mga strawberry.