Pag-aatsara

Ang adobo na cauliflower ay may maanghang, matamis at maasim na lasa at maaaring magsilbi bilang isang mahusay na pampagana, pati na rin palamutihan ang anumang ulam sa holiday.

Kapag maraming peras at jam, jam, at compote ay naihanda na... ang tanong ay maaaring lumitaw: ano pa ang maaari mong gawin mula sa peras? Mga adobo na peras! Titingnan natin ngayon ang isang hindi pangkaraniwang recipe at matututunan mo kung paano isara ang mga peras para sa taglamig sa bahay sa isang napaka orihinal at masarap na paraan.

Adobo na melon - Nasubukan mo na ba ang gayong hindi pangkaraniwang paghahanda ng melon? Ngayon, ang pakwan ay madalas na adobo, ngunit hindi alam ng bawat maybahay na ang hinog at mabangong melon ay maaari ding ihanda para sa taglamig. Subukan ang madaling homemade pickled melon recipe na ito.

Ang adobo na dill ay isang napakahusay at masarap na pampalasa para sa taglamig, na nakuha sa pamamagitan ng pag-aatsara. Ang pag-aani ng dill para sa taglamig sa bahay ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Isa na rito ang pag-atsara. Ang adobo na dill ay nananatiling parehong berde at, kasama ang lahat, mayroon itong kaaya-ayang matamis at maasim na lasa.

Subukang gawin ang recipe na "Pepper in Tomato" mula sa mga sangkap na madaling makuha. Aabutin ng kaunti sa isang oras upang maihanda ang gawang bahay na paghahandang ito. Ngunit ang mga bunga ng iyong mga pagpapagal ay walang alinlangan na magpapasaya sa iyong sambahayan at sa iyo sa taglamig.

Mga de-latang pipino na may vodka - Narinig mo na ba ang paghahandang ito? Alam mo ba na ang masarap na mga pipino ay maaaring mapanatili hindi lamang sa brine, kundi pati na rin sa vodka? Kung hindi, pagkatapos ay matutunan kung paano mapanatili, dahil ang gayong culinary highlight - dalawa sa isa - ay hindi maaaring makaligtaan!

Ang mga de-latang paminta ay nagpapanatili ng karamihan sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kung ihahanda mo ang mga ito para sa taglamig gamit ang espesyal na recipe na ito. Ang paminta sa honey marinade ay nagpapasigla sa pagtatago ng gastric juice at may mga katangian ng bacteriostatic.

Ang recipe na ito para sa iba't ibang atsara ay resulta ng aking mga eksperimento sa canning.Noong unang panahon, simpleng iginulong ko sa isang garapon ang tumubo noong panahong iyon sa bansa, ngunit ngayon ito ang isa sa aking mga paborito, napatunayan at madaling ihanda na mga recipe.

Kadalasan gusto mong magluto ng isang bagay na tulad nito, pagsamahin sa isang ulam na produkto at panlasa na, na tila sa unang tingin, ay hindi magkatugma, at sa huli ay nakakakuha ng isang bagay na hindi pangkaraniwan at masarap. Mayroong ganitong pagkakataon - de-latang cherry plum na may mga kamatis at bawang - ang eksperimento ay napaka-interesante at ang resulta ay isang hindi pangkaraniwang at orihinal na lasa ng mga de-latang kamatis at cherry plum.

Ang mga pipino na may mustasa na inihanda para sa taglamig ayon sa recipe na ito ay nagiging matibay at malutong. Ang mga adobo na pipino ay nakakakuha ng hindi pangkaraniwang aroma at isang natatanging orihinal na lasa, habang pinapanatili ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Kung ang iyong recipe book ay naglalaman lamang ng mga recipe para sa mga regular na adobo na mga pipino, pagkatapos ay subukang pag-iba-ibahin ang iyong mga homemade na paghahanda sa pamamagitan ng paghahanda ng mga pipino sa mga dahon ng ubas.

Ang mga adobo na pipino ay isa sa pinakasikat at paboritong produkto ng pagkain, lalo na sa taglamig. Nagpapakita kami ng isang simple at madaling recipe para sa hindi lamang adobo na mga pipino, ngunit iba't ibang mga pipino na may mga mansanas.Ang paghahanda ng mga pipino na may mga mansanas sa bahay ay tumatagal ng isang minimum na oras, at ang paghahanda ay nagiging makatas, malutong at napakasarap.

Orihinal na paghahanda ng mga adobo na seresa na may mainit na atsara. Sa kagustuhan ng mga mas gusto ang kumukulo at hindi partikular na nagtitiwala sa malamig na mga marinade at pagpuno.

Ang proseso ng pag-aatsara ng mga cherry ay mahaba, ngunit hindi tumatagal ng dagdag na oras. Napakadaling maghanda ng gayong mga seresa.

Ang mga adobo na itim na currant para sa taglamig ay madaling ihanda. Subukan itong orihinal na homemade recipe. Ito ay perpekto para sa mga mahilig sa hindi pangkaraniwang panlasa.

Bilang karagdagan sa pagiging kapaki-pakinabang para sa katawan sa taglamig, ang mga adobo na pulang currant ay isa ring mahusay na dekorasyon para sa dekorasyon at paghahatid ng mga pinggan sa malupit na oras na ito.

Kung gagamitin mo ang simpleng recipe na ito, makakakuha ka ng orihinal na meryenda sa taglamig na hindi lamang masarap, ngunit malusog din.Pagkatapos ng lahat, ang mga adobo na pulang currant ay nagpapanatili ng halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sariwang berry.

Upang maihanda ang hindi pangkaraniwang o, sa halip, orihinal na paghahanda, kinakailangan na gumamit ng hindi overripe, malakas na gooseberries. Ang recipe na ito para sa paghahanda ng mga gooseberry para sa taglamig ay matagal nang tinatawag na "Tsarsky". At ang mga berry ay adobo sa pulang currant juice.

Tulad ng alam mo, maaari kang maghanda ng mga adobo na gooseberry para sa taglamig sa iba't ibang paraan. Pagkatapos ng lahat, ang popular na karunungan ay nagsasabi na mayroong maraming mga maybahay bilang mayroong mga recipe. At lahat ay the BEST!

Ang mga adobo na gooseberry, tulad ng mga bahagyang inasnan, ay nabibilang sa kategorya ng mga orihinal na recipe. Totoo, dito tayo nagtatapos sa isang kaaya-ayang matamis at maasim na lasa.