Karne para magamit sa hinaharap

Kung kailangan mong agad na maghanda ng inasnan na mantika, malamang na kakailanganin mo itong lutong bahay, mabilis na recipe ng pag-aasin. Gamit ang paraan ng pag-aasin makakakuha ka ng isang pampagana at masarap na mantika na may bawang. Maaari kang magdagdag ng anumang mainit at maanghang na pampalasa hangga't gusto at gusto mo. Gamit ang isang mabilis at abot-kayang recipe, magkakaroon ka ng bagong masarap na produkto sa mesa sa bawat oras.

Ang goulash ay isang unibersal na pagkain. Maaari itong ihain bilang una at pangalawang kurso. Ang recipe ng gulash na ito ay madaling ihanda. Sa pamamagitan ng pagsasara nito para magamit sa hinaharap, magkakaroon ka ng lutong bahay na nilagang. Magkakaroon ka ng isang nakahanda na ulam sa stock na maaaring buksan at mabilis na ihanda sa kaso ng mga bisita o kapag ikaw ay limitado sa oras.

Ang recipe na ito ay makakatulong sa iyo na mag-atsara ng masarap, maanghang at mabangong mantika sa iyong sarili. Pinakuluan sa mga balat ng sibuyas at ginagamot sa pulang paminta at bawang, ito ay magiging maanghang, nakakagulat na mabango at maganda ang kulay.Gamit ang recipe, maaari mo na ngayong laging madali at simpleng maghanda ng napakasarap at orihinal na maanghang na meryenda.

Ang homemade pork saltison ay inihanda noong unang panahon para sa mga pangunahing holiday. Kasama ng lutong bahay na sausage at pinakuluang baboy, kadalasan ay nasa isang mahalagang lugar sa holiday table bukod sa iba pang tradisyonal na cold meat appetizer.

Para sa maliwanag na holiday ng Pagkabuhay na Mag-uli ni Kristo, ang mga maybahay ay karaniwang naghahanda ng maraming lahat ng uri ng masarap na lutong bahay na pagkain nang maaga. Iminumungkahi kong maghanda ng napakasarap na baboy at beef sausage ayon sa aking recipe sa bahay.

Kung maglalagay ka ng magandang jellied meat sa mga garapon para magamit sa hinaharap, palagi kang may supply ng pinakamasarap na produkto sa kamay: kasiya-siya at malusog. Ang bentahe ng paghahanda ng karne sa halaya sa ganitong paraan: walang mga komplikasyon - lahat ay napaka-simple, kaunting oras na ginugol at isang mahusay na pangwakas na resulta.

Kung magpasya kang magluto ng iyong sariling pinausukang tiyan ng baboy sa anyo ng isang roll o simpleng bilang isang buong piraso, kung gayon ang pangunahing bagay na kailangan mong malaman ay kung paano asin ang karne para sa paninigarilyo. Pagkatapos ng lahat, nang walang malinaw, tamang kaalaman kung ano at kung magkano ang dadalhin, kung paano ihanda ang pag-atsara, kung gaano katagal itago ang karne sa loob nito, walang maaaring gumana. Ang pinausukang meatloaf, bilang karagdagan sa pagiging masarap lamang, ay isang mahusay na pagpipilian para sa pag-iimbak ng karne para magamit sa hinaharap.At ang paghahandang gawang bahay ay hindi maihahambing sa katapat nitong binili sa tindahan.

Ang pag-aasin ng mantika ay ang unang mahalagang hakbang sa paghahanda ng masarap na pinausukang produkto. Ang huling resulta ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kung gaano tama at mahusay ang pag-aasin. Ang recipe na ito ay para sa mga gustong makabisado ang paninigarilyo sa bahay, ngunit hindi alam kung paano mag-asin ng mantika para sa paninigarilyo.

Ang mantika na pinakuluang sa brine ay napakalambot. Ang pagkain nito ay isang tunay na kasiyahan - natutunaw ito sa iyong bibig, hindi mo na kailangan pang nguyain. Mas mainam na ihanda ang gayong paghahanda ng mantika sa maliliit na bahagi upang ang pinakasariwang produkto ay palaging nasa mesa, dahil lalo itong masarap.

Ang inasnan o pinausukang mantika ay isang masarap na produkto na matagal nang kinikilala ng mga gourmets. Ang delicacy na ito ay lalong mabuti at malusog sa taglamig, kapag malamig ang paligid. Sa oras na ito ng taon ito ay parehong mabusog at magpapainit sa iyo. Upang mapanatili ang mantika, kapwa ang mahusay na lasa at hitsura nito, maaari mo itong mapanatili. Ang paggawa nito sa bahay ay hindi mahirap at mabilis. Para sa sinumang interesado dito - isang simpleng recipe ng lutong bahay.

Ito ay isang recipe para sa mga nais gawin ang lahat gamit ang kanilang sariling mga kamay. Maaari kang manigarilyo ng mga fillet hindi lamang sa nayon o sa kalikasan.Ang paninigarilyo ng mga fillet, at iba pang karne o isda, ay maaaring gawin kahit sa isang apartment sa lungsod, gayunpaman, kung mayroon kang isang espesyal na smokehouse.

Ang masarap na homemade blood bread ay inihurnong sa oven sa isang angkop na malalim na ulam. Ang baking form ay maaaring anuman. Ang tapos na produkto ay napakasarap ng itim na puding, ngunit mas madaling maghanda kung walang ibang dahilan kundi ang katotohanang hindi ito nangangailangan ng pagpuno ng mga bituka. Ibig sabihin, ang pamamaraang ito ay nagiging napakahirap at nakakapagod na gawain para sa marami.

Gamit ang recipe na ito maaari kang maghanda ng masarap na mantika na niluto sa balat ng sibuyas. Ang simple at masarap na meryenda na ito ay napakadaling gawin.

Ang pag-aasin ng mantika ay maraming mga recipe at pamamaraan. Iminumungkahi namin na master mo ang recipe na ito at subukan ang pagluluto ng mantika sa brine. Ang paghahanda ay lumalabas na napaka malambot at makatas, dahil inihanda ito gamit ang wet salting method.

Mayroong maraming mga paraan upang gumawa ng iyong sariling sausage ng dugo sa bahay. Gusto kong ibahagi sa mga maybahay ang aking paboritong lutong bahay na recipe para sa paggawa ng napakasarap na pagkain ng dugo na may bakwit at ang pagdaragdag ng pritong baboy, sibuyas at pampalasa.

Ang meat loaf ay mahalagang isang malaking cutlet, ngunit inihurnong sa oven. Ang pag-alam sa komposisyon, pagkakaroon ng isang recipe at pag-alam sa teknolohiya ng pagluluto, napakadaling gawin ito sa iyong sarili sa bahay. Kahit na ang pinaka walang karanasan na mga maybahay ay makayanan ang gawaing ito. Sama-sama nating simulan ito.

Ang nilagang baboy ay ang pinakakaraniwang uri ng paghahanda ng karne para sa taglamig. Gamit ang isang simpleng lutong bahay na recipe, maaari mong mapanatili ang karne sa mga garapon para sa litson. Ang pagkakaroon ng nagtrabaho ng kaunti at inihanda ang karne para sa paggamit, sa taglamig magkakaroon ka ng isang handa na masarap na ulam ng karne.

Nag-aalok ako ng isang napaka-interesante at simpleng lutong bahay na recipe para sa taglamig - kung paano maghanda ng nilagang karne mula sa karne ng baka sa anyo ng beef stroganoff, kasama ang pagdaragdag ng mga pampalasa, harina at nilagang mga sibuyas. Ang de-latang karne na inihanda ayon sa recipe na ito ay may maanghang na lasa, at ang nilagang sibuyas ay nagbibigay ng juiciness at isang bahagyang matamis na aftertaste.

Ang recipe na ito para sa paghahanda ng inasnan na karne ng baboy para sa hinaharap na paggamit ay karaniwang ginagamit sa pagtatapos ng taglamig. Ang inihurnong hamon ay nagiging mas makatas at mabuti kapag ang inasnan na hamon ay hindi na masyadong makatas at malasa.

Sa ilang mga katangian nito, ang karne ng nutria ay kahawig ng karne ng kuneho, maliban na ito ay medyo mataba at mas makatas kaysa sa karne ng kuneho. Subukan ang simpleng lutong bahay na recipe na ito upang makagawa ng isang pampagana na sausage mula sa makatas na karne ng nutria, bahagyang pinausukan sa mainit, mabangong usok.