Mga inumin

Alam ng lahat kung gaano kapaki-pakinabang ang mga ubas - kasama nila ang pangkalahatang pagpapalakas ng immune system, proteksyon laban sa kanser, pag-alis ng mga lason mula sa katawan, pag-iwas sa napaaga na pagtanda at pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular. Samakatuwid, gusto ko talagang i-save ang gayong "bitamina beads" para sa taglamig. Para dito, sa palagay ko, walang mas mahusay at mas masarap kaysa sa pag-roll up ng compote ng ubas ayon sa simpleng recipe na ito nang walang isterilisasyon. Sasabihin ko sa iyo hakbang-hakbang kung paano ko ito ginagawa tuwing taglagas.

Ang aking paghahanda ngayon ay isang masarap na homemade blackcurrant compote. Ayon sa recipe na ito, naghahanda ako ng isang inuming kurant para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Ang isang maliit na pagsisikap at isang kahanga-hangang paghahanda ay magpapasaya sa iyo sa lamig na may tag-init na aroma at lasa nito.

Ang mabango, katamtamang matamis at bahagyang maasim na blackcurrant na liqueur, na inihanda sa bahay, ay hindi mag-iiwan kahit na ang pinaka maselan na gourmets na walang malasakit.

Ang compote ng mga mansanas, dalandan at limon ay hindi lamang napakasarap. Ang mga mahilig sa Fanta, na sinubukan ang compote na ito, ay nagkakaisang sinabi na ang lasa ay katulad ng sikat na orange na inumin.

Ang tinik ay isang matitinik na palumpong na namumunga nang sagana na may maliliit na prutas na may malalaking buto. Ang mga blackthorn berry ay hindi masyadong masarap sa kanilang sarili, ngunit kumikilos sila nang maayos sa iba't ibang mga paghahanda sa bahay, at lalo na sa mga compotes.

Ang ilang mga tao ay nagtatanim ng honeysuckle sa kanilang hardin bilang isang ornamental shrub, ngunit parami nang parami ang natututo tungkol sa mga benepisyo ng mga berry na ito, at, nang naaayon, tungkol sa mga paraan upang ubusin ang mga ito.Ang mga honeysuckle berries ay malawakang ginagamit sa pagluluto at katutubong gamot, at ang tanging tanong ay kung paano mapangalagaan ang mga benepisyo ng mga prutas na ito para sa taglamig.

Ang blackcurrant juice ay isang kamangha-manghang pagkakataon upang mapanatili ang aroma ng kahanga-hangang berry na ito hanggang sa taglamig. Maraming tao ang gumagawa ng jam, jelly, o compotes mula sa mga currant. Oo, sila ay napakasarap at malusog, ngunit wala silang amoy. Maaaring magalit ang isa, ngunit bakit, kung posible na mapanatili ang lasa, benepisyo, at aroma para sa taglamig.

Sinasabi ng alamat ng Scandinavian na ang unang babae ay nilikha mula sa isang puno ng rowan. Ang mga malulusog na berry na ito ay nababalot ng maraming alamat, na tatagal ng higit sa isang araw upang mabasa. Sapat na para sa amin na malaman na ang rowan ay kapaki-pakinabang para sa mga sipon, mga sakit sa paghinga, bilang pag-iwas sa kanser at marami pang iba.

Ang natural na katas ng ubas ay naglalaman ng napakaraming kapaki-pakinabang na sangkap at elemento na maihahambing sa mga tunay na gamot. Samakatuwid, hindi ka maaaring uminom ng maraming juice, ngunit maaari kang gumawa ng juice ng ubas mula sa juice.

Ang ganitong pamilyar na zucchini ay maaaring magdala ng mga sorpresa. Marahil ay walang tao sa mundo na hindi nakasubok ng squash caviar kahit isang beses.Maraming mga maybahay ang nagluluto ng "zucchini tulad ng mga pinya," at ito ay nagpapahiwatig na marami tayong hindi alam tungkol sa zucchini. Sa partikular, tungkol sa katotohanan na maaari kang gumawa ng juice mula sa zucchini para sa taglamig.

Ang mga ani ng pulang currant ay maaaring maging makabuluhan, kaya dapat mong bigyang-pansin ang berry na ito kapag naghahanda ng mga inuming bitamina. Ngayon nagmamadali kaming mag-alok sa iyo ng seleksyon ng mga recipe para sa mga inuming prutas ng red currant. Parehong sariwa at frozen na prutas ang ginagamit.

Ang Apple juice ay maaaring ihanda mula sa anumang iba't ibang mga mansanas, ngunit para sa mga paghahanda sa taglamig, mas mahusay na kumuha ng late-ripening varieties. Bagaman mas siksik ang mga ito at magkakaroon ng mas maraming pulp, naglalaman din sila ng mas maraming bitamina. Ang tanging gawain ay upang mapanatili ang lahat ng mga bitamina na ito at hindi mawala ang mga ito sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Ang katas ng karot ay nararapat na ituring na isang bomba ng bitamina at isa sa pinakamalusog na katas ng gulay. Sa taglamig, kapag ang mga reserbang bitamina ng katawan ay naubos, ang buhok ay nagiging mapurol, at ang mga kuko ay nagiging malutong, ang katas ng karot ay magliligtas sa sitwasyon. Ang sariwang kinatas na carrot juice ay itinuturing na pinakamalusog, ngunit sa kasamaang palad, kung minsan kailangan mong isakripisyo ang isang maliit na bahagi ng mga bitamina upang mapanatili ang iyong katawan sa buong taon at mapanatili ang katas ng karot para sa taglamig.

Ang strawberry juice ay minsan ay ginawa sa tag-araw, ngunit ito ay itinuturing na hindi kinakailangan upang ihanda ito para sa taglamig, pagproseso ng labis na mga berry sa mga jam at pinapanatili. Dapat kong sabihin na ito ay walang kabuluhan. Pagkatapos ng lahat, ang juice ay may parehong halaga ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelements bilang mga sariwang strawberry, na nangangahulugang ito ay mas malusog kaysa sa jam, na puno ng maraming asukal at pinakuluang para sa maraming oras.

Para sa pandiyeta na nutrisyon, ang isang peras ay mas angkop kaysa sa isang mansanas. Pagkatapos ng lahat, kung pinasisigla ng mga mansanas ang gana, pagkatapos kumain ng peras hindi ito mangyayari. Bilang karagdagan, ang isang peras ay mas matamis ang lasa kaysa sa isang mansanas, at sa parehong oras, naglalaman ito ng mas kaunting asukal. Ang lahat ng ito ay humahantong sa katotohanan na ang peras at ang katas nito ay perpekto para sa pagkain ng sanggol, para sa mga nasa isang diyeta o may diyabetis.

Ang peach juice ay bihirang nagiging sanhi ng mga alerdyi. Ito ay angkop para sa unang pagpapakain para sa mga bata hanggang sa isang taong gulang, at ang mga sanggol ay gustung-gusto ito. Ito ay masarap, nakakapreskong, at sa parehong oras ay may maraming kapaki-pakinabang na microelement. Ang mga peach ay may maikling panahon at ang buhay ng istante ng prutas ay napakaikli. Upang hindi mawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito, maaari mong mapanatili ang juice, at ang pinakamahusay na paghahanda ay peach juice para sa taglamig.

Kahit na ang mga cherry ay mayaman sa mga antioxidant at kapaki-pakinabang para sa maraming mga sakit, halos hindi sila naaani para sa taglamig, at ito ay walang kabuluhan. Ang cherry juice ay may banayad na lasa, ito ay nagre-refresh at nagpapanumbalik ng kinakailangang suplay ng mga bitamina sa katawan, na naubos sa taglamig.

Ang mga blueberry ay isang uri ng halaman kung saan ang mga katutubong manggagamot at mga medikal na luminaries ay sumang-ayon sa halos mahiwagang katangian ng mga berry. Kung ang mga hindi pagkakaunawaan ay lumitaw, ito ay nasa tanong lamang kung anong anyo ang mga blueberries ay mas malusog

Ang Lingonberry ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit sayang, ang lumalagong lugar nito ay medyo maliit. Kadalasan, makikita natin ang mga malulusog na berry na ito hindi sa kagubatan, hindi sa merkado, ngunit sa supermarket, sa frozen food department. Gayunpaman, hindi na kailangang malungkot, dahil ang pagyeyelo ay hindi nakakapinsala sa mga berry sa anumang paraan at ang lingonberry juice, kahit na ito ay nagyelo, ay lumalabas na hindi mas masahol kaysa sa sariwa.

Ang cranberry juice ay hindi pangkaraniwang kapaki-pakinabang sa anumang oras ng taon. Hindi lamang mayroon itong anti-inflammatory effect, ngunit nagtataguyod din ito ng pagpapahayag ng gene. Nangangahulugan ito na ang mga sangkap na nilalaman ng cranberries ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan at mga bata. Pinapabuti nila ang paggana ng katawan sa antas ng cellular, ginagawa itong mas malakas, mas malusog at mas mahusay. Buweno, ang kaaya-ayang matamis at maasim na lasa ng mga cranberry ay hindi nangangailangan ng advertising sa lahat.

Maaari nating pag-usapan ang walang katapusang tungkol sa mga benepisyo ng lemon. Ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto, cosmetology at sa buhay tahanan. Ang tanging tanong ay kadalian ng paggamit.Sa tuwing kailangan mong bumili ng lemon, gumamit ng ilang patak ng juice, at ang hindi na-claim na bahagi ng lemon ay nasa refrigerator sa loob ng ilang linggo hanggang sa maging amag. Upang maiwasan ang mga naturang pagkalugi, mas matalinong gumawa ng lemon juice at gamitin ito kung kinakailangan.

Mukhang ngayon ay walang espesyal na pangangailangan para sa mga paghahanda sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, maaari kang bumili ng mga sariwang gulay at prutas sa mga supermarket. Ngunit hindi lahat ay napaka-rosas. Karamihan sa mga pana-panahong gulay na ibinebenta nang wala sa panahon ay puno ng nitrates at herbicides, na nagpapawalang-bisa sa lahat ng mga benepisyo nito. Ang parehong naaangkop sa sariwang mga pipino. Ang juice na ginawa mula sa gayong mga pipino ay magdadala ng kaunting pakinabang, at ito ang pinakamabuti. Upang laging magkaroon ng sariwang katas ng pipino at huwag matakot sa mga nitrates, ihanda ito sa iyong sarili para sa taglamig.

Ang tomato juice ay inihanda nang bahagyang naiiba kaysa sa regular na tomato juice. Ngunit, tulad ng tomato juice, maaari itong magamit bilang isang borscht dressing o para sa paghahanda ng mga pangunahing kurso. Ano ang pagkakaiba ng juice at fruit drink? Una - panlasa. Ang katas ng kamatis ay mas maasim, at ang lasa na ito ay may mga tagahanga na mas gustong gumawa ng katas ng prutas kaysa juice.

Ang juice ng paminta ay inihanda pangunahin para sa mga layuning panggamot para sa taglamig. Hindi inirerekumenda na uminom ng marami nito, ngunit isasaalang-alang namin hindi ang mga panggamot na recipe, ngunit isang paraan upang maghanda at mapanatili ang juice ng paminta para sa taglamig. Mayroong maraming mga uri ng paminta. Talaga, ito ay nahahati sa matamis at mainit na paminta.Ang juice ay ginawa din mula sa mainit, mainit na paminta, at ito ang batayan para sa lahat ng uri ng mga sarsa, adjika at pampalasa.

Ang Chokeberry ay nakalulugod sa napakagandang ani nito, anuman ang kondisyon ng panahon sa tag-araw. Ang palumpong na ito ay napaka hindi mapagpanggap. Ang mga berry ay nananatili sa mga sanga hanggang sa huli na taglagas, at kung wala kang oras upang kunin ang mga ito, at ang mga ibon ay hindi nagnanais sa kanila, kung gayon ang chokeberry, kasama ang mga prutas, ay napupunta sa ilalim ng niyebe.