Mga halaman

Ang mustasa ay matagal nang nakakuha ng paggalang mula sa sangkatauhan. Ito ay naging isa sa mga pinaka-karapat-dapat na pampalasa sa malawak na dagat ng mga pampalasa. Ang mahabang hanay ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga sangkap na nilalaman nito ay nagpapataas ng gana at aktibong tumutulong sa sistema ng pagtunaw na sumipsip ng mga matatabang pagkain.

Ang malunggay ay isang mala-damo na halaman mula sa genus ng repolyo. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang lahat ng mga bahagi nito: mga ugat, tangkay at dahon. Ang halaman ay kailangang-kailangan para sa pag-aatsara at pag-aatsara ng mga pipino, kamatis, mushroom, at mansanas. At ang mga ugat ay ginagamit din upang maghanda ng mga pampalasa, sarsa at mga gamot sa katutubong at opisyal na gamot.

Napakaraming uri at uri ng mustasa. Ito ang dahilan kung bakit tinawag itong pamilyang bahaghari. Subukan nating maikling pag-usapan ang tungkol sa pinakasikat at sikat sa kanila.

Alam ng lahat na ang pagkain ng gulay, prutas o ugat na gulay ay napakalusog. Ngunit iilan lamang ang makakapagsabi ng tiyak kung ano ang kanilang partikular na benepisyo, ngunit walang kabuluhan! Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi para sa wala na ang ating mga ninuno ay kumain lamang ng mga halaman at tinatrato ang kanilang sarili dito.Alam nila kung aling damo ang angkop para sa kung anong sakit at gagaling! Kung napanatili natin ang kaalamang ito hanggang ngayon, maraming sakit ang naiwasan sana!

Ang spinach ay isang kawili-wiling halaman na talagang gusto mong kainin, o sa kabaligtaran, hindi mo ito tinatanggap sa anumang anyo - walang gitnang lupa dito! Sa kabila ng kalabuan nito sa mga kagustuhan sa panlasa sa mga tao, ito ay isang napaka-malusog na produkto na maaari at dapat na kainin sa anumang anyo.

Ang bawang ay isang pangmatagalang halaman na mala-damo na 40-50 cm ang taas, namumulaklak sa tag-araw na may maberde-puting mga bulaklak na nakolekta sa mga spherical na payong kasama ang maliliit na bombilya. Ang bombilya ay puti o rosas ang kulay at binubuo ng 3-18 cloves.

Ang Greece ay nararapat na ituring na lugar ng kapanganakan ng perehil. Pangunahing ginagamit ito ng mga sinaunang Griyego bilang pandekorasyon na prop sa panahon ng mga relihiyosong seremonya. Ang mga nagwagi sa mga kumpetisyon sa palakasan ay iginawad sa mga wreath na hinabi mula sa perehil. Ang parehong mga wreath ay ibinigay sa mga mahal sa buhay.

Ang orange ay kabilang sa mga species ng citrus tree.Ang orange o "Chinese apple" ay dinala sa Europa ng mga mandaragat na Portuges, at ngayon ay lumalaki ang mga dalandan saanman ang klimatiko na kondisyon ay angkop para sa halaman na ito. Ang mga tao ay kumakain ng magagandang mabangong prutas para sa pagkain at para sa mga layuning panggamot mula pa noong bago ang ating panahon. Ang mga benepisyo ng mga dalandan ay kilala noong unang panahon.

Dumating ang mga tangerines sa Europa mula sa Tsina at Vietnam sa simula ng ika-19 na siglo at mabilis na nasakop ang Mediterranean. Ang mga tangerines ay lumago sa Italya, Espanya, Algeria, timog ng France, Japan, China at iba pang mga bansa na may sapat na init at kahalumigmigan.

Ang saging ay nilinang ng sangkatauhan mula pa noong unang panahon. Ayon sa mga siyentipiko, ang tinubuang-bayan nito ay ang mga isla ng Malay Archipelago. Para sa mga taong dating nanirahan doon, ang saging ay nagsilbing pandagdag sa kanilang pangunahing pagkain - isda. Sa kanilang paglalakbay sa mga Isla ng Pasipiko, ang mga sinaunang naninirahan ay nag-imbak ng kanilang mga paboritong prutas at ipinamahagi ang mga ito nang higit pa.

Ang Peppermint ay isang napaka-mabangong halaman na minamahal ng marami. Ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay higit na tinutukoy ng menthol na nilalaman nito.

Ang damo ay isang halamang gamot na ipinamamahagi sa buong Europa, Gitnang Asya, sa mga bundok ng Kazakhstan at Caucasus.

Ang herb stinging nettle ay isang pangkaraniwang halaman. Ang mga tangkay ng halaman ay tuwid, ang kanilang taas ay mula 60 hanggang 150 cm.Ang mga dahon ng kulitis ay madilim na berde, na natatakpan ng makapal na buhok, na, kapag hinawakan, ay maaaring maging sanhi ng pagkasunog ng balat.

Ang Ramson ay isang mala-damo na halaman ng pamilya ng sibuyas. Mas madalas itong tinatawag ng mga tao na "wild garlic" o "bear onion", mas madalas na maririnig mo ang "chenzeli".

Alam ng mga tao ang tungkol sa ugat ng dandelion at ang mga katangiang panggamot nito sa napakatagal na panahon. Ngunit, sa katutubong gamot, tulad ng sa prinsipyo sa karamihan ng mga halaman, ang dandelion root ay hindi lamang nakapagpapagaling na mga katangian, kundi pati na rin ang isang bilang ng mga kontraindikasyon. Gayunpaman, una sa lahat.

Ang mga dahon ng dandelion at inflorescences ay mayaman sa bitamina C, B2, PP, pati na rin ang protina, bakal, kaltsyum, mangganeso at posporus.

Ang rhubarb ay isang malapit na kamag-anak ng bakwit, ngunit, hindi katulad ng halaman na ito, ito ay kahawig ng burdock sa hitsura.Tanging ang malalaking dahon ng rhubarb ay makinis at makintab, habang ang mga burdock ay mas magaan at magaspang.

Mayroong 120 species ng sorrel na matatagpuan sa kalikasan. Bilang isang produkto ng pagkain, ang maasim na kastanyo ay ang pinaka-kalat - isang pangmatagalang halaman na mala-damo na ginagamit para sa canning, paghahanda ng sopas ng repolyo, salad at iba pang mga pinggan.