Mga salad

Ang paprika ay isang ground seasoning na ginawa mula sa mga pod ng isang espesyal na iba't ibang matamis na pulang paminta. Mayroong pitong uri ng paprika na ginawa sa Hungary. Ang Hungary ay ang lugar ng kapanganakan ng hindi lamang ng mga mahusay na kompositor na sina Wagner at Franz Liszt, kundi pati na rin ang paprika at paprikash. Ang ulam na paprikash ay isang paraan ng pagluluto sa lutuing Hungarian na may pagdaragdag ng malalaking halaga ng paprika o bell pepper. Inihanda ito kapwa bilang paghahanda para sa taglamig at bilang pangalawang ulam - gulay o karne.

Ang winter pumpkin salad ay "dalawa sa isa", ito ay parehong maganda at mayaman sa mga bitamina. Ano pa ang maaaring maging mas kanais-nais sa taglamig? Samakatuwid, ang pagkakaroon ng kawili-wiling recipe na ito para sa masarap na paghahanda ng kalabasa sa bahay, hindi ko maiwasang ibahagi ito sa iyo, mahal na mga maybahay.

Gamit ang simpleng recipe na ito, maaari kang maghanda ng masarap at malusog na pepper salad. Ang pagkakaroon ng iba pang mga gulay sa loob nito ay nagpapabuti sa lasa at halaga ng bitamina ng winter salad na ito.Ang isang salad ng gulay na may paminta ay magagamit kapag gusto mong maglagay ng masarap na ulam sa mesa sa taglamig.

Kung naghahanda ka ng gayong mga inihurnong talong, pagkatapos pagkatapos buksan ang garapon sa taglamig magkakaroon ka ng halos handa na kainin na caviar (o salad ng taglamig - maaari mong tawagan ito) mula sa mga inihurnong talong. Ang kailangan mo lang gawin ay tumaga lamang ng sibuyas at/o bawang at timplahan ng masarap na mantika ng gulay.

Ang aming paghahanda ng berdeng hindi pa hinog na mga kamatis na may pana-panahong mga gulay ay isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng masarap na salad para sa taglamig. Madaling maghanda kahit para sa isang batang baguhan na maybahay. Ang kailangan mo lang ay ihanda ang mga kinakailangang produkto at hindi lumihis sa teknolohiyang tinukoy sa recipe.

Kapag dumating ang oras at napagtanto mo na ang mga ani na berdeng kamatis ay hindi na mahinog, oras na upang gamitin ang homemade green tomato preparation recipe na ito. Gamit ang mga prutas na hindi angkop para sa pagkain, ang isang simpleng teknolohiya ng paghahanda ay gumagawa ng masarap na salad ng taglamig. Ito ay isang mahusay na paraan upang i-recycle ang berdeng mga kamatis at lumikha ng isang masarap na gawang bahay na produkto.

Ang recipe ng green tomato salad na ito ay angkop kung mayroon kang mga hindi hinog na kamatis na natitira sa iyong hardin o dacha sa pagtatapos ng panahon ng paghahardin. Sa pamamagitan ng pagkolekta ng mga ito at pagdaragdag ng iba pang mga gulay, maaari kang maghanda ng masarap na meryenda o orihinal na salad ng taglamig sa bahay. Maaari mong tawagan itong blangko kahit anong gusto mo. Oo, hindi mahalaga. Mahalaga na ito ay lumabas na napakasarap.

Ang recipe na ito ay gumagawa ng tomato caviar lalo na malusog, dahil ang mga kamatis ay niluto sa oven. Sa aming pamilya, ang paghahanda na ito ay itinuturing na pinaka masarap. Ang recipe na ito para sa tomato caviar ay nakikilala sa pamamagitan ng kawalan ng karagdagang acid sa panahon ng pangangalaga, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng tiyan.

Ang mga de-latang gulay sa paghahanda ng salad na ito ay nakakatipid ng halos 70% ng mga bitamina at 80% ng mga mineral kumpara sa mga sariwa. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa berdeng beans. Ang presensya nito sa salad ay ginagawang mas kapaki-pakinabang ang paghahanda na ito para sa mga diabetic. Ang mga beans na ito ay pumipigil sa mga atake sa puso at hindi kumukuha ng mga nakakalason na sangkap mula sa lupa. Samakatuwid, ang masarap na salad ng kamatis na may berdeng beans ay kailangang ihanda nang higit pa para sa taglamig.

Ang maanghang na beetroot caviar na may malunggay ay isang masarap na lutong bahay na paghahanda para sa taglamig.Ang caviar na ginawa mula sa pinakuluang beets ayon sa recipe na ito ay maaaring mapanatili sa mga garapon para sa pagkonsumo ng taglamig, o maaaring ihain kaagad pagkatapos ng paghahanda nito.

Ang masarap na berdeng kamatis na caviar ay ginawa mula sa mga prutas na walang oras upang pahinugin at mag-hang sa mga palumpong sa mapurol na berdeng mga kumpol. Gamitin ang simpleng recipe na ito at ang mga hindi hinog na prutas, na itinatapon lamang ng karamihan sa mga tao bilang hindi angkop para sa pagkain, ay magiging isang masarap na paghahanda na magpapasaya sa iyo sa taglamig.

Ang isa sa mga pinakasikat na paghahanda na ginawa mula sa paminta at kamatis ay lecho. Upang magkaroon ng halos handa na ulam na gulay sa taglamig, kailangan mong alagaan ito sa tag-araw. Mayroong iba't ibang mga recipe ng lecho. Iminumungkahi namin ang paggawa ng lecho ayon sa recipe na ito at ihambing ito sa iyong niluluto.

Ang maraming nalalaman at masarap na recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang madaling maghanda ng mga bell peppers sa tomato sauce para sa taglamig. Ang recipe ay hindi nangangailangan ng isterilisasyon. Ang resulta ay isang paghahanda ng paminta at kamatis na malasa, simple at mura.

Ang zucchini sa istilong Ukrainian ay pag-iba-ibahin ang iyong menu sa taglamig.Ang mga de-latang zucchini na ito ay magiging isang mahusay na malamig na pampagana at karagdagan sa karne, cereal o patatas. Ito ay isang pandiyeta na gulay, naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at napakabuti para sa kalusugan. Inirerekomenda ang mga ito na kainin hangga't maaari ng mga taong may namamagang mga kasukasuan. Samakatuwid, ang masarap at simpleng pangangalaga ng zucchini para sa taglamig ay dapat na nasa arsenal ng bawat maybahay.

Maaari kang magluto ng zucchini na inatsara sa juice ng mga beets at mansanas, kung ang iyong sambahayan ay hindi nag-iisip na tangkilikin ang zucchini roll sa taglamig, at ang lahat ng mga recipe na ginamit mo noon ay medyo nakakainip. Subukang gawin ang hindi pangkaraniwang paghahanda na ito, ang highlight kung saan ay isang marinade ng red beet juice at apple juice. Hindi ka mabibigo. Bukod pa rito, hindi magiging madali ang paghahanda ng mga adobo na zucchini na ito.

Iminumungkahi ko ang paggawa ng mga de-latang pritong talong na may mga gulay - isang lutong bahay na recipe para sa masarap na meryenda ng talong. Ang recipe ay napaka-simple at napaka-masarap. Mas gusto ito ng pamilya ko kaysa sa talong na may bawang.

Para sa mga mahilig sa "asul", mayroong isang mahusay at abot-kayang homemade recipe - talong caviar.Ang mga talong na inihanda sa ganitong paraan, na may mga kamatis at sibuyas, ay magiging isang mahusay na pampagana ng malamig na pampagana sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ang de-latang caviar ay isang masarap at malusog na malamig na pampagana.

Ang paghahanda ng maanghang na pampagana ng talong na ito, isang simple at murang ulam, ay magtatagal, ngunit sa taglamig ito ay magiging isang tunay na biyaya sa iyong mesa kapwa sa mga karaniwang araw at sa mga pista opisyal.

Ang Gyuvech ay ang pangalan ng mga tradisyonal na pagkain ng lutuing Bulgarian. Ang magandang bagay tungkol sa gayong mga paghahanda para sa taglamig ay maaari silang gawin mula sa iba't ibang mga gulay. At ang kanilang paghahanda ay napaka-simple. Ang batayan ng recipe na ito ay pritong talong at tomato juice.

Ang mga marinated eggplants na pinalamanan ng mga gulay ay maaaring ihanda "sa ngayon" o ihanda para sa taglamig. Ang isang masarap na homemade eggplant appetizer ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na diyeta, at magiging highlight din ng iyong holiday table.