Mga syrup para sa taglamig - mga recipe para sa paghahanda

Ang Cherry ay isang mahiwagang berry! Lagi mong nais na mapanatili ang lasa at aroma ng mga rubi na ito para sa taglamig. Kung pagod ka na sa jam at compotes at gusto mo ng bago, pagkatapos ay gumawa ng mga seresa sa syrup. Ang paghahanda na ito ay hindi kukuha ng maraming oras at pagsisikap, ngunit ikaw ay nalulugod sa resulta - iyon ay tiyak!

Ang hinog, makatas at mabangong dilaw na mga plum ay magiging isang malugod na paggamot sa anumang oras ng taon, at upang mapasaya nila kami sa kanilang hindi kapani-paniwalang lasa sa buong taon, maaari kang maghanda ng mga plum sa syrup. Dahil maglalagay kami ng mga pitted plum sa mga garapon, kung gayon, sa prinsipyo, ang mga prutas ng anumang kulay ay angkop para sa pag-aani, ang pangunahing bagay ay ang kanilang hukay ay madaling ihiwalay mula sa pulp.

Stevia herb ay tinatawag ding "honey grass". Parehong ang mga dahon at tangkay ng halaman ay may malinaw na tamis. Ang isang natural na pampatamis ay inihanda mula sa stevia, dahil ang berdeng masa ay 300 beses na mas matamis kaysa sa regular na asukal.

Ang mga saging ay magagamit ng lahat sa anumang oras ng taon. Ang prutas na ito ay kinakain parehong sariwa at pagkatapos ng paggamot sa init. Ang malambot na pulp ng saging ay perpekto para sa paggawa ng iba't ibang mga dessert. Ang isa sa kanila ay syrup. Ginagamit ang banana syrup sa paghahanda ng iba't ibang softdrinks, bilang sarsa ng matatamis na pastry, at maging bilang gamot sa ubo. Pag-uusapan natin kung paano maghanda ng syrup mula sa prutas sa ibang bansa sa artikulong ito.

Sa katutubong gamot, mayroong ilang mga recipe para sa pagpapagaling ng mga sakit sa bronchopulmonary, ngunit hindi alam ng maraming tao ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng spruce syrup. Ang syrup na ito ay kayang linisin at pagalingin ang respiratory tract ng mga matatanda at bata. Ang syrup ay hindi mahirap gawin sa iyong sarili sa bahay. Kailangan mo lang ng kaunting kaalaman at oras.

Ang Jerusalem artichoke ay isang malapit na kamag-anak ng sunflower. Ang mga dilaw na bulaklak ng halaman na ito ay halos kapareho sa katapat nito, ngunit mas maliit ang laki at walang nakakain na buto. Sa halip, ang Jerusalem artichoke ay namumunga mula sa ugat nito. Ang mga tuber ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ginagamit ang mga ito kapwa hilaw at pagkatapos ng paggamot sa init. Ang mga kahanga-hangang salad na mayaman sa bitamina ay inihanda mula sa hilaw na "mga peras sa lupa," at ang pinakuluang produkto ay nagsisilbing batayan para sa mga jam at pinapanatili.

Ang peras ay isa sa mga pinaka-abot-kayang pagkain. Gumagawa sila ng mahusay na paghahanda sa taglamig sa anyo ng jam, jam, purees at compotes. Ang pear syrup ay madalas na iniiwasan, ngunit walang kabuluhan. Ang syrup ay isang unibersal na bagay. Ito ay idinaragdag sa baking fillings, na ibinabad sa mga layer ng cake, may lasa na ice cream at cereal, at ginagamit din upang lumikha ng iba't ibang malambot na cocktail at inumin. Tatalakayin namin ang lahat ng mga pamamaraan para sa paghahanda ng syrup mula sa hinog na peras sa artikulong ito.

Ang masasarap na matamis na melon ay nambobola lang sa amin sa kanilang aroma.Gusto kong panatilihin ang mga ito hangga't maaari. Ang mga maybahay ay nakagawa ng maraming mga recipe para sa paghahanda ng melon sa taglamig. Ang isa sa kanila ay syrup. Mayroong ilang mga paraan upang ihanda ito, lahat ng ito ay inilarawan nang detalyado sa artikulong ito. Sumali sa amin at ang iyong mga supply sa taglamig ay mapupunan ng masarap na paghahanda ng melon syrup.

Ang mga blueberry ay sikat sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang pagsasama ng sapat na berries sa iyong diyeta araw-araw ay maaaring palakasin at ibalik ang iyong paningin. Ang problema ay ang panahon para sa mga sariwang prutas ay maikli ang buhay, kaya ang mga maybahay ay tumulong sa iba't ibang mga paghahanda ng blueberry na magpapahintulot sa kanila na tamasahin ang lasa ng tag-araw sa buong taglamig.

Ang mabango at napakasarap na mga aprikot ay isang mahusay na batayan para sa paggawa ng homemade syrup. Ang pagkaing panghimagas na ito ay lalong naging popular kamakailan, na hindi nakakagulat. Ang paggamit ng apricot syrup ay medyo malawak - ito ay isang grasa para sa mga layer ng cake, isang additive para sa mga pancake o ice cream, at isang tagapuno para sa mga lutong bahay na cocktail.

Ang Grenadine ay isang makapal na syrup na may maliwanag na kulay at isang napaka-mayaman na matamis na lasa. Ang syrup na ito ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga cocktail. Sa anumang bar na nag-aalok sa mga customer ng iba't ibang opsyon sa cocktail na mapagpipilian, siguradong mayroong isang bote ng Grenadine syrup.

Ang mabangong mga milokoton ay gumagawa ng mahusay na mga paghahanda sa bahay. Ngayon ipinapanukala naming pag-usapan ang mga paraan upang ihanda ang isa sa kanila - syrup. Ang peach syrup ay lubos na pinahahalagahan ng mga eksperto sa culinary at ginagamit ito sa pag-grasa ng mga layer ng cake at iba pang mga produkto ng confectionery. Isa rin ito sa pinakasikat na sangkap sa iba't ibang cocktail at ice cream toppings. Ang homemade syrup ay maaaring ihain kasama ng mga pancake o inihanda bilang isang malambot na inumin na may pagdaragdag ng mineral na tubig.

Ang pulang viburnum ay isang marangal na berry na pinahahalagahan mula noong sinaunang panahon para sa maraming mga katangian ng pagpapagaling nito. Tinutulungan ng Viburnum na labanan ang mga sakit ng gastrointestinal tract at genitourinary system. Ngunit, gayunpaman, ang pangunahing "bentahe" nito para sa karamihan ng mga tao ay ang kakayahang mapanatili ang immune system sa mabuting kalagayan sa panahon ng paglala ng mga pana-panahong sakit na viral. At hindi ito biro, nakakatulong talaga ang viburnum!

Ang pamilyar na chokeberry ay may isa pang magandang pangalan - chokeberry. Ang palumpong na ito ay naninirahan sa mga hardin ng maraming residente ng tag-init, ngunit ang mga prutas ay hindi masyadong sikat. Ngunit walang kabuluhan! Ang chokeberry ay lubhang kapaki-pakinabang! Ang mga pagkaing inihanda mula sa berry na ito ay nakapag-regulate ng mataas na presyon ng dugo, na tiyak na pinahahalagahan ng mga hypertensive na pasyente.Bilang karagdagan, ang chokeberry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at microelement na patuloy na kailangan ng ating katawan.

Halos bawat taon, ang mga lingonberry ay natutuwa sa amin ng malalaking ani ng malusog na berry. Kinokolekta ito noong Setyembre sa mga marshy na lugar. Kung hindi posible na ihanda ang mga berry sa iyong sarili, maaari mong bilhin ang mga ito sa lokal na merkado o sa pinakamalapit na malaking tindahan sa seksyon ng frozen na pagkain.

Ang mga plum bushes at puno ay karaniwang gumagawa ng napakagandang ani. Ang mga hardinero ay nakayanan ang kasaganaan ng mga berry sa pamamagitan ng pag-iimbak ng mga ito para sa taglamig. Bilang karagdagan sa karaniwang mga compotes, pinapanatili at mga jam, ang napakasarap na syrup ay inihanda mula sa mga plum. Para sa mga layunin sa pagluluto, ginagamit ito bilang isang sarsa para sa mga pancake at mga inihurnong produkto, pati na rin isang tagapuno para sa mga nakakapreskong cocktail. Pag-uusapan natin ang lahat ng mga paraan upang ihanda ang dessert na ito sa bahay sa artikulong ito.

Ang date syrup ay isang ganap na natural na produkto. Dahil sa natural na tamis ng mga pinatuyong prutas, hindi idinagdag ang asukal sa syrup na ito. Kasabay nito, ang dessert ay nagiging makapal at malapot. Maaari itong gamitin sa halip na ang karaniwang mga sweetener batay sa stevia o xylitol.

Higit sa isang artikulo ang naisulat na sa Internet tungkol sa katotohanan na ang sea buckthorn ay lubhang kapaki-pakinabang. Sa katunayan, ang berry na ito ay natatangi lamang. Mayroon itong mga katangiang nakapagpapagaling ng sugat at nagpapabata, at naglalaman din ng mga sangkap na aktibong lumalaban sa mga sipon at mga virus. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng malusog na syrup mula sa sea buckthorn - isang kaalyado sa paglaban sa anumang mga karamdaman.

Ang isang masamang pag-aani ng cherry ay hindi nangangahulugan na ikaw ay maiiwan nang walang cherry syrup para sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, maaari kang gumawa ng syrup hindi lamang mula sa mga cherry berries, kundi pati na rin mula sa mga dahon nito. Siyempre, ang lasa ay medyo naiiba, ngunit hindi mo malito ang maliwanag na aroma ng cherry sa anumang bagay.

Ang Cloudberry ay isang hilagang berry na lumalaki sa mga latian. Ang panahon ng pamumunga nito ay ilang linggo lamang sa isang taon, at hindi bawat taon ay mabunga. Ang Cloudberry ay lubos na pinahahalagahan sa katutubong gamot para sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian nito, kaya ang koleksyon ng mga amber berries ay binibigyan ng espesyal na kahalagahan.

Ang Walnut syrup ay may kakaibang lasa. Maaari mong maramdaman ang mga tala ng pulot at sa parehong oras ng isang nutty lasa, napaka malambot at pinong. Ang mga berdeng mani ay karaniwang ginagamit upang gumawa ng jam, ngunit mayroon pa ring mas maraming gamit para sa syrup. Samakatuwid, ihahanda namin ang syrup, at maaari mo pa ring kainin ang mga mani.