Pag-aatsara-pagbuburo

Nakapag-imbak ka na ba ng ligaw na bawang at nag-iisip kung paano ito ihahanda nang madali at masarap para sa taglamig? Pagkatapos ay dapat mong magustuhan ang recipe na "Salted Ramson".

Sa tagsibol, maghanda ng salad mula sa mga dahon ng dandelion - malamang na hindi ito magugulat sa sinuman ngayon. Pagkatapos ng lahat, ang halaman ng dandelion sa tagsibol ay bukas-palad na nagbabahagi sa amin ng mga bitamina, na kulang sa lahat pagkatapos ng mahabang taglamig.

Hindi lamang sorrel, kundi pati na rin ang beet tops ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Kapag naka-canning ito kasama ng kastanyo, sa taglamig makakatanggap ka ng karagdagang bahagi ng mga bitamina. Sa pagpuno na ito makakakuha ka ng mahuhusay na pie, pie at pie.

Ang pagkakaroon ng paghahanda ng sorrel para sa taglamig ayon sa recipe na ito, magagawa mong tamasahin hindi lamang ang amoy ng mga sariwang damo sa buong taglamig, kundi pati na rin ang mga bitamina na napanatili sa paghahanda kapag naghahanda ng iyong mga paboritong pagkain.

Ang pamamaraang ito ay ginamit upang maghanda ng kastanyo sa Rus' mula noong sinaunang panahon. Kung mayroon talagang maraming kastanyo, ngunit hindi mo talaga gustong hugasan ang mga garapon, pagkatapos ay maaari kang gumamit ng isang bariles, batya o balde upang atsara ang kastanyo para sa taglamig.

Kung nais mong maghanda ng salted sorrel para sa taglamig, pagkatapos ay ang paghahanda ng homemade sorrel ayon sa recipe na ito ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras, at ang sorrel na inihanda sa ganitong paraan ay perpekto para sa paghahanda ng iba't ibang uri ng mga sopas.

Paano gumawa ng masarap na bahagyang inasnan na mga pipino sa isang malamig na paraan, upang hindi mapainit ang aming mga kusina sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ito ay isang simple at mabilis na recipe.

Paano gawing malasa, mabilis at sa malamig na tubig ang mga maasim na pipino. Pagkatapos ng lahat, ito ay napakainit sa tag-araw, at ayaw kong buksan muli ang kalan.

Ito ay lumalabas na ang malamig na pag-aatsara ng bahagyang inasnan na mga pipino ay isang napakagandang karanasan.

Upang maghanda ng magaan na inasnan na mga pipino ayon sa recipe na ito, nagsisimula kami sa pamamagitan ng paghahanda ng mga gulay.

Dill, kumuha ng mga batang ulo ng buto, perehil, i-cross lettuce, i-chop ang lahat ng hindi masyadong pino, magdagdag ng asin, ihalo at mash upang lumabas ang aroma.

Ang Sauerkraut ay isang napakahalaga at malusog na produkto ng pagkain. Matapos ang pagtatapos ng lactic acid fermentation, napapanatili nito ang maraming iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina C, A at B. Ang mga salad, side dish at iba pang mga pagkaing gawa sa sauerkraut ay nagpapabuti sa bituka microflora at normalize ang panunaw.

Ang mga adobo na pipino ay isang tradisyunal na ulam ng pipino sa maraming lutuing Slavic, at ang malamig na pag-aatsara ng mga pipino ay nagiging popular kamakailan. Kung tutuusin, lalong umiinit ang panahon. At kaya, bumaba tayo sa negosyo.