pagpapatuyo

Ang mga prutas tulad ng saging ay hindi isang delicacy at palaging magagamit para sa pagbebenta, anuman ang oras ng taon. Bakit pagkatapos tuyong saging, tanong mo. Simple lang ang sagot. Ang tuyo at pinatuyo sa araw na saging ay isang napakasarap at kasiya-siyang dessert. Maaari kang palaging magdala ng mga pinatuyong prutas at meryenda sa mga ito sa tamang oras. Pag-uusapan natin kung paano maayos na lapitan ang proseso ng pag-dehydrate ng mga saging sa artikulong ito.

Ang Koporye tea, na inihanda mula sa mga dahon ng fireweed (Ivan tea), ay maaaring gawin sa bahay. Ang tsaa na ito ay naiiba sa itim o berdeng katapat nito sa hindi pangkaraniwang masaganang aroma nito, pati na rin ang isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang pagluluto nito mismo ay makakatipid sa badyet ng iyong pamilya mula sa mga karagdagang gastos.

Ang homemade candied pumpkin ay malasa at malusog. Pagkatapos ng lahat, ang kalabasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga microelement at lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong may mga problema sa mga bituka at panunaw.Mayroon din itong magandang epekto sa mga bato, nililinis ang mga ito, at nakikinabang sa mga taong may iron deficiency anemia.

Kapag naghahanda ka para sa taglamig, nais mong mapanatili ang pinakamataas na bitamina sa produkto. Kaya naman, gustung-gusto kong gumawa ng lutong bahay na sushi. Ngayon sasabihin ko sa iyo at ipapakita sa iyo kung paano patuyuin ang mga mansanas sa oven o sa araw.

Maraming naisulat tungkol sa mga paraan ng pagkolekta, pagproseso at pagpapatuyo ng fireweed (fireweed), kapwa sa mga espesyal na libro at sa Internet. Dito hindi ako magsasalita tungkol sa pagkolekta ng mga hilaw na materyales para sa paghahanda ng kahanga-hanga at mabangong tsaa ng Cyprus (ito ay isa pa sa maraming pangalan para sa fireweed tea), ngunit ibabahagi ko ang aking paraan kung saan pinoproseso ko ang mga nakolektang berdeng dahon ng halaman at kung paano ko tuyo. ang mga ito para magamit sa hinaharap.

Ang pagpapatuyo ay isa sa pinakaluma at pinaka natural na paraan ng pag-iimbak ng mga kabute. Ang pamamaraang ito ay ginamit maraming taon na ang nakalilipas, ngunit hindi ito nawala ang kaugnayan nito ngayon. Siyempre, hindi na kami naglalagay ng mga kabute sa araw, tulad ng ginawa ng aming mga lola. Ngayon mayroon kaming isang kahanga-hangang katulong - isang electric dryer.

Para sa mga gulay sa canning, maaari mong gamitin hindi lamang ang sariwang pinili, kundi pati na rin ang mga tuyong dahon at rhizome ng malunggay. Ngunit napakahalaga na maayos na matuyo ang gulay na ito. Gamit ang lutong bahay na recipe na ito, maaari kang maghanda hindi lamang mga dahon ng malunggay para magamit sa hinaharap, kundi pati na rin ang ugat nito.

Ang mushroom powder ay isang mahusay na pampalasa para sa pagpapahusay ng lasa ng kabute ng mga sopas, sarsa at iba pang masasarap na pagkain. Mas madaling matunaw kaysa sa buong mushroom. Ang pulbos na gawa sa porcini mushroom ay lalong mabango. Madali mong gawin ang paghahandang ito para sa taglamig sa bahay, dahil... mayroon itong napakasimpleng recipe upang ihanda.

Ang pag-iimbak ng mga tuyong mushroom ay isang napakaseryosong bagay. Kung hindi ka sumunod sa mga pangunahing alituntunin, kung gayon ang mga kabute na nakaimbak para sa taglamig ay magiging hindi magagamit at kailangang itapon.

Ang pagpapatuyo ng mga kabute ay ang pinakakaraniwang paraan upang maiimbak ang mga ito sa taglamig. Ang mga mushroom na may siksik na tubular pulp ay angkop para sa pagpapatayo. Ang pinakasikat na mga naturang kabute ay porcini mushroom, boletus mushroom, fly mushroom, boletus mushroom, aspen mushroom, boletus mushroom, goat mushroom at iba pang katulad niyan.

Ang nakakain na physalis ay hindi isang partikular na sikat na berry sa aming mga residente ng tag-init. Samantala, ang physalis ay nilinang, iginagalang at kinakain mula pa noong panahon ng mga sinaunang Inca.Ang mukhang nakakatawang prutas na ito ay isang malakas na pinagmumulan ng mga antiviral at antitoxic substance. Mahalaga na ang berry ay hindi mawawala ang alinman sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito at katangi-tanging matamis-maasim na lasa kapag natuyo. Ang dry physalis na inihanda para sa taglamig ay maraming beses na mas malusog kaysa sa ordinaryong mga pasas. At madali itong ihanda. Sa lahat ng varieties nito, ang Strawberry ang pinaka-angkop para sa paggawa ng super raisins.

Ang mga berdeng gisantes na tuyo para sa taglamig ayon sa recipe na ito ay maaaring gamitin upang maghanda ng mga sopas ng gulay o salad. Mangyaring tandaan na sa tagsibol ang gayong mga gisantes ay hindi maaaring gamitin bilang mga buto para sa pagtatanim sa anumang sitwasyon. Kung sakali, ipinapaalala ko sa iyo na upang maluto ito kailangan mong ibabad ito sa tubig nang maaga.

Ang mga pinatuyong patatas ay kadalasang inihahanda kapag kailangan mong magdala ng maraming pagkain, at ang kakayahang maglipat ng timbang ay limitado. Dito nagliligtas ang pagpapatuyo ng pagkain at gulay. Alam ng lahat kung paano patuyuin ang mga crackers. Alam mo ba kung paano patuyuin ang patatas? Kung hindi, iminumungkahi namin na alamin mo kung paano ito gagawin nang tama.

Para sa paghahanda ng prun sa bahay, ang mga plum ng mga varieties ng "Hungarian" ay angkop - Italian Hungarian, Azhan, purple. Ang mga ito ay malalaking plum, madaling ihiwalay sa bato, naglalaman ng maraming pulp at maliit na juice, at may matamis na lasa. Ang mga prun ay mahalagang pinatuyong mga plum.Ang pagkain ng mga ito ay maaaring mapabuti ang panunaw, gawing normal ang presyon ng dugo, at palakasin ang nervous system.

Ang mga pinatuyong mansanas ay medyo madaling ihanda. Kasabay nito, ang pagsisikap na ginugol sa kanilang paghahanda ay hindi naaayon sa presyo sa tindahan para sa parehong mga pinatuyong prutas. Sa isang salita, dapat mong gawin ang gayong mga paghahanda ng mansanas sa iyong sarili para sa taglamig.

Pinatuyong lingonberry - ano ang mas madaling ihanda para sa taglamig kaysa sa mga pinatuyong berry? Ang pagpapatayo ng mga berry ay ang pinakasimpleng at pinakamadaling paraan upang ihanda ang mga ito para sa taglamig. Ang lahat ng tungkol sa lingonberries ay nakapagpapagaling - parehong mga dahon at mga berry. Bukod dito, ang mga dahon ay may higit pang mga nakapagpapagaling na katangian kaysa sa mga berry. Samakatuwid, para sa pagpapatayo kailangan mong kolektahin ang mga berry kasama ang mga dahon.

Ang mga tuyong patatas ay isang uri ng potato chips, ngunit hindi katulad ng huli, ito ay malusog para sa katawan. Ang pagpapatuyo ng mga gulay at prutas ay lalong nagiging popular sa mga araw na ito. Ang simpleng recipe para sa paghahanda ng patatas ay tiyak na mag-apela sa mga taong hindi maisip ang kanilang sarili at ang kanilang bakasyon nang walang mga tolda at kalikasan. Ang mga pinatuyong patatas ay ganap na papalitan ang mga sariwang tubers, ngunit tumimbang ng maraming beses na mas mababa.

Ang mga paghahanda ng beet para sa taglamig ay maaaring magkakaiba: mga salad, caviar, pag-aatsara o pag-aatsara ng mga ugat na gulay.Nag-aalok ako ng isang simpleng recipe kung saan nais kong sabihin sa iyo kung paano inihanda ang pinatuyong ipa para sa taglamig at sa madaling sabi kung paano gamitin ito.

Ang pagpapatuyo ng mga berry ay isa sa mga pinakasimpleng paraan upang maghanda ng malusog na prutas para sa taglamig. At ang pinatuyong at pinatuyong pulang rowan, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na matagal nang kilala ng ating mga ninuno, ay isa sa masarap, palakaibigan sa kapaligiran at hindi kemikal na mga opsyon para sa pagpapalakas ng immune system. Kung pinapakain mo ang iyong pamilya ng mga tuyong bitamina sa buong taglamig, malamang na hindi mo kakailanganin ang mga bitamina ng "parmasya".

Ang pinatuyong pulang rowan ay isang garantisadong pagkakataon na makinabang mula sa mga pinatuyong berry sa buong taon. Pagkatapos ng lahat, ang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang rowan ay nagpapaliwanag ng iba't ibang mga paraan upang ihanda ito. Ang pagpapatuyo ng mga berry ay binabawasan ang posibilidad na masira ang produkto, pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito hangga't maaari, at ito ang pinaka-maginhawang paraan upang mag-imbak ng rowan.