pagpapatuyo

Ang pinatuyong hawthorn berries ay isang napaka-malusog na produkto. Ang mga prutas ay naglalaman ng mga bitamina B, pati na rin ang bitamina A, C, E, K, iba't ibang mga mineral at mga organikong acid. Sa partikular, ito ay ursolic acid, na mahalaga para sa katawan ng tao. Ang pinatuyong hawthorn ay maaaring idagdag sa mga tsaa - mapapahusay nito ang kanilang na tonic effect. Ang mga pagbubuhos ng hawthorn ay nagpapababa ng presyon ng dugo at nakakatulong sa atherosclerosis, hindi pagkakatulog, at pagkapagod. At hindi ito lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng kahanga-hangang prutas na ito.

Pinapanatili ng pinatuyong barberry ang lahat ng mga benepisyo ng berry hangga't maaari. Maaaring may magtanong: "Ano ang mga pakinabang ng barberry?" Ang hinog, mahalimuyak, maasim na mga berry ay hindi lamang may masarap na lasa, ngunit napakayaman din sa iba't ibang bitamina. Ang mga prutas ay mayaman sa bitamina C, na magpapalakas sa iyong kaligtasan sa taglamig.

Kung gusto mong maghanda ng hindi pangkaraniwang mga recipe para sa taglamig, pagkatapos ay subukang gumawa ng pinatuyong zucchini.Ang mga tagahanga ng malusog at orihinal na matamis ay tiyak na magugustuhan sila. Siyempre, kakailanganin mong mag-tinker ng kaunti, ngunit ang resulta ay hindi pangkaraniwang masarap na kainin ang mga ito sa taglamig.

Iminumungkahi namin na subukan mong gumawa ng mga pinatuyong aprikot sa bahay. Sa kabila ng katotohanan na tayong lahat ay pamilyar sa mga pinatuyong aprikot, aprikot o kaisa na binibili sa tindahan, kung marami kang aprikot, sulit na maglaan ng oras upang matuyo ang mga ito para sa taglamig. Ang kanilang panlasa ay magiging mas matindi, at maraming beses na mas maraming bitamina ang mapapanatili! Bagaman ang pagluluto mismo sa bahay, siyempre, ang proseso ay hindi gaanong simple. Ngunit, tulad ng sinasabi nila, ang laro ay nagkakahalaga ng kandila!

Mayroong iba't ibang mga paraan upang maghanda ng mainit na paminta para magamit sa hinaharap. Ang isa sa pinakasimpleng at pinakamadaling paraan kung saan ang lahat ng mga bitamina ay napanatili at hindi nawawala ang masangsang ay ang pagpapatuyo. Maaari mong, siyempre, gumamit ng modernong dryer para sa mga gulay at prutas, ngunit bakit hindi subukan na gawin ito ayon sa lumang napatunayan na recipe ng aming mga lola?

Ang bakal na nakapaloob sa mga pinatuyong blueberries ay napakahusay na hinihigop ng katawan, kaya't madalas itong ginagamit sa pharmacology at katutubong gamot.

Ang pagpapatayo ay ang pinakamadaling paraan upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga seresa.Ito ay lalong masarap at malusog na kumain ng mga pinatuyong seresa sa taglamig at tagsibol, kapag ang mga malusog na pagkain at bitamina ay wala na.

Masarap na pinatuyong seresa, na inihanda sa bahay nang napakasimple. Tingnan ang recipe sa ibaba.

Isang medyo simpleng recipe para sa paggawa ng mga minatamis na seresa, na kukuha ng mas kaunting oras kaysa sa klasikong pamamaraan.

Ang mga minatamis na prutas ay nangangailangan ng mahabang oras ng pagluluto, bagaman ang recipe mismo ay napaka-simple. Ang paggawa ng masarap na candied cherries ay hindi mahirap. Tingnan ang recipe sa ibaba.

Ang mga pinatuyong raspberry ay hindi isang napaka-tanyag na paraan upang maghanda ng mga raspberry para sa taglamig. Sa personal, sa palagay ko ito ay hindi karapat-dapat, at ang tanging dahilan na nakikita ko para dito ay ang medyo mahabang oras na kinakailangan para sa pagpapatuyo ng mga berry.

Ang oras upang mangolekta ng mint para sa imbakan ng taglamig ay nasa kalagitnaan ng tag-araw: Hunyo-Hulyo. Sa oras na ito, nangyayari ang pamumulaklak, namumuko, at mga halaman.

Alam ng mga tao ang tungkol sa ugat ng dandelion at ang mga katangiang panggamot nito sa napakatagal na panahon. Ngunit, sa katutubong gamot, tulad ng sa prinsipyo sa karamihan ng mga halaman, ang dandelion root ay hindi lamang nakapagpapagaling na mga katangian, kundi pati na rin ang isang bilang ng mga kontraindikasyon. Gayunpaman, una sa lahat.

Ang mga pinatuyong mansanas, o simpleng pagpapatuyo, ay isang paboritong paggamot sa taglamig para sa marami hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda. Ang mga ito, nag-iisa o kasama ng iba pang mga pinatuyong prutas, ay ginagamit upang maghanda ng mga kahanga-hangang aromatic compotes (tinatawag na uzvar) at halaya sa taglamig. At ang mga manggagawa ay naghahanda pa ng kvass.