Lutong bahay na nilagang - mga recipe

Ang masarap na lutong bahay na nilagang ay isang tunay na paghahanap para sa sinumang maybahay. Ang paghahandang ito ay isang magandang tulong kapag kailangan mong maghanda ng hapunan. Ang iminungkahing paghahanda ay unibersal, hindi lamang dahil sa pinakamababang halaga ng mapagpapalit na sangkap ng karne, kundi dahil din sa kadalian ng paghahanda nito.

Ang recipe na ito ay isang mahusay na paghahanap para sa sinumang maybahay, dahil pinagsasama nito ang pagiging simple, mga benepisyo, at ang kakayahang madaling maghanda ng manok para sa taglamig. Ang lutong bahay na nilagang manok sa oven ay nagiging malambot, makatas at malasa.

Alam ng lahat kung gaano malusog ang sinigang na perlas barley. Gayunpaman, hindi lahat ng maybahay ay maaaring magluto nito. At nangangailangan ng maraming oras upang maghanda ng gayong ulam. Tiyak na dahil hindi mo kailangang mag-abala sa paligid ng kalan sa tuwing nais mong alagaan ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap at malusog na pagkain, dapat kang maghanda ng sinigang na perlas na barley na may manok para sa taglamig.

Ang isang katakam-takam na makatas na nilagang manok, na inihanda sa isang mabagal na kusinilya ayon sa simpleng recipe na ito, ay madaling makipagkumpitensya sa nilagang binili sa tindahan. Ang nilagang ito ay inihanda nang walang pagdaragdag ng mga taba o preservatives,

"Paano mabilis at masarap magluto ng gulash para sa tanghalian?" - isang tanong na madalas na palaisipan sa mga maybahay. Ang pinakamagandang opsyon ay ang paghahanda ng beef gulash para magamit sa hinaharap. Makatas at malambot, ito ay mag-apela hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata. Sa pamamagitan ng paggugol lamang ng ilang oras sa isang simple at kasiya-siyang paghahanda, maaari mong pag-iba-ibahin ang menu ng iyong pamilya sa linggo ng trabaho at makatipid sa iyong sarili ng maraming libreng oras.

Maraming mga maybahay ang nagtataka kung paano maayos na maghanda ng karne para sa taglamig o para sa hinaharap na paggamit, para sa pangmatagalang imbakan. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa naturang pangangalaga ay de-latang karne na inihanda sa bahay. Ang lutong bahay na nilagang, na inihanda mula sa sariwang karne ng mga nagmamalasakit na kamay ng maybahay, ay walang alinlangan na malusog at masarap, dahil hindi ito naglalaman ng mga preservative.

Ilang mga maybahay ang nakakaalam na hindi lamang karne ng alagang hayop ang maaaring mapangalagaan para sa taglamig. Ang napakasarap na lutong bahay na de-latang pagkain ay maaaring ihanda mula sa sariwa o pinausukang liyebre, partridge o karne ng ligaw na kambing. Maaari kang gumamit ng iba't ibang uri ng laro, ngunit ang pinaka masarap na de-latang pagkain ay inihanda mula sa tatlong uri sa itaas.

Ang baboy sa sarili nitong juice ay inihanda mula sa karne na may mataba na layer - ito ang mga hiwa na nagbibigay ng maraming juice at nagiging napaka-malambot. Para sa lutong bahay na nilagang, isang balikat, leeg o mataba ham mula sa hulihan binti ay gumagana nang maayos.

Ang nilagang tupa na ito ay maginhawa para sa mabilis na paghahanda ng kharcho na sopas o pilaf. Bilang karagdagan, ang gayong pandiyeta at masarap na de-latang karne ay maaaring kainin bilang isang independiyenteng orihinal na meryenda ng karne. Ang mga bentahe ng naturang paghahanda ay ang mga hilaw na materyales ay parehong mas mura at malusog. Sa isang salita, subukan natin.

Gusto mo bang manatiling malambot at makatas ang masarap na pinausukang baboy? Gamit ang simpleng homemade recipe na ito, ang sinumang maybahay ay maaaring maghanda ng napakasarap na pinausukang karne ng baboy, na de-latang may pagdaragdag ng sabaw, para sa taglamig.

Ang pag-iingat ng karne para sa taglamig ay maaaring isang mahirap at matagal na gawain, ngunit ito ay makatipid sa iyo ng oras sa hinaharap para sa paghahanda ng pang-araw-araw na pagkain para sa iyong pamilya. Kung gugugol ka ng ilang oras sa paghahanda ng simpleng pork goulash recipe na ito ngayon, mas makakasama mo ang iyong mga mahal sa buhay mamaya.

Ang nilagang karne ng baka ay isang ganap na inihanda na ulam na sa taglamig kailangan mo lamang itong alisin sa garapon, painitin ito at ihain ito sa isang side dish. Ang de-latang karne na ito ay lubhang kapaki-pakinabang kung ikaw ay isang tagahanga ng hiking o para lang sa kalikasan. Para sa mga ina na may mga anak na mag-aaral, ang recipe na ito ay makakatulong sa paglutas ng tanong kung ano ang ibibigay sa kanilang anak sa kanila para sa linggo.

Gusto mo ba ng makatas na pritong tupa na may mabangong mushroom? Subukan ang pagluluto ng masarap na de-latang karne ng tupa sa bahay kasama ang pagdaragdag ng mga mushroom at iba't ibang pampalasa.

Homemade de-latang karne - ang kanilang mga pakinabang ay hindi maikakaila. Nag-aalok kami ng isang orihinal na recipe para sa nilagang karne ng baka, kung saan ang hilaw na karne ay inilalagay lamang sa isang garapon. Hindi ito sumasailalim sa paunang paggamot sa init, ngunit direktang inihanda sa mga garapon, sa panahon ng kanilang pangmatagalang isterilisasyon. Ang ganitong uri ng paghahanda ay nagbibigay ng isang mahusay na pagkakataon upang pakainin ang iyong pamilya hindi lamang masarap, mabilis, ngunit malusog din at iba-iba. Hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap upang ihanda ang mga ito.

Ang nilagang baka ay isang masarap, kasiya-siyang ulam na ginawa mula sa pandiyeta, mababang taba na karne. Sa pamamagitan ng paghahanda nito para magamit sa hinaharap, malilibre mo ang maraming oras na ginugugol sa pang-araw-araw na pagluluto ng karne. Ang proseso ng paghahanda ng nilagang baka ay medyo simple at ang bawat maybahay ay madaling mahawakan ito. Maaari mong mapanatili ang karne ayon sa recipe na ito sa natural na anyo nito o sa pagdaragdag ng mga gulay na gusto mo.

Ang goulash ay isang unibersal na pagkain. Maaari itong ihain bilang una at pangalawang kurso. Ang recipe ng gulash na ito ay madaling ihanda. Sa pamamagitan ng pagsasara nito para magamit sa hinaharap, magkakaroon ka ng lutong bahay na nilagang. Magkakaroon ka ng isang nakahanda na ulam sa stock na maaaring buksan at mabilis na ihanda sa kaso ng mga bisita o kapag ikaw ay limitado sa oras.

Ang nilagang baboy ay ang pinakakaraniwang uri ng paghahanda ng karne para sa taglamig. Gamit ang isang simpleng lutong bahay na recipe, maaari mong mapanatili ang karne sa mga garapon para sa litson. Ang pagkakaroon ng nagtrabaho ng kaunti at inihanda ang karne para sa paggamit, sa taglamig magkakaroon ka ng isang handa na masarap na ulam ng karne.

Nag-aalok ako ng isang napaka-interesante at simpleng lutong bahay na recipe para sa taglamig - kung paano maghanda ng nilagang karne mula sa karne ng baka sa anyo ng beef stroganoff, kasama ang pagdaragdag ng mga pampalasa, harina at nilagang mga sibuyas. Ang de-latang karne na inihanda ayon sa recipe na ito ay may maanghang na lasa, at ang nilagang sibuyas ay nagbibigay ng juiciness at isang bahagyang matamis na aftertaste.

Ang huling bahagi ng taglagas at taglamig ay isang magandang panahon upang maghanda ng karne para magamit sa hinaharap. Ang recipe ng lutong bahay ay simple: magprito ng sariwang karne at ilagay ito sa mga garapon. Ginagawa namin nang walang isterilisasyon, dahil... Punan ang workpiece ng tinunaw na mantika. Kaya, sa esensya, mayroon kaming handa na de-latang gulash, mula sa kung saan, pagbubukas anumang oras, maaari kang mabilis na gumawa ng masarap na ulam.

Ang lutong bahay na nilagang karne sa halaya ay inihanda mula sa anumang uri ng manok. Maaari mong i-preserba ang karne ng manok, gansa, pato o pabo. Kung gusto mong matutunan kung paano gumawa ng paghahanda, gamitin ang recipe.