Nagyeyelo

Sa tag-araw napakasarap tangkilikin ang masarap na sariwa at matamis na mga aprikot, ngunit paano mo mapapasiyahan ang iyong sarili sa mga prutas na ito sa taglamig? Siyempre, maaari mong bilhin ang mga ito sa supermarket, ngunit walang magiging malusog sa kanila, at ang lasa ay nag-iiwan ng maraming nais. Sa kasong ito, ang mga frozen na aprikot ay sumagip.

Alam ng sinumang nakabili na ng frozen na patatas sa merkado na ang mga ito ay isang hindi nakakain na malambot na sangkap na may kasuklam-suklam na matamis na lasa. Imposibleng itama ang lasa na ito, at ang mga patatas ay dapat itapon. Ngunit bumili kami ng mga frozen na sopas set sa supermarket na naglalaman ng patatas at walang anumang aftertaste. Kaya ano ang sikreto kung paano i-freeze nang tama ang mga patatas? May sikreto, at ibubunyag namin ito ngayon.

Ngayon gusto kong sabihin sa iyo ang tungkol sa lahat ng mga paraan upang i-freeze ang bawang. "Posible bang i-freeze ang bawang?" - tanong mo. Syempre kaya mo! Ang frozen na bawang ay perpektong nakaimbak sa freezer, habang pinapanatili ang lasa, aroma at mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang mga pipino ba ay nagyelo? Ang tanong na ito ay nag-aalala sa mas maraming tao kamakailan. Ang sagot ay malinaw - ito ay posible at kinakailangan! Ang artikulong ito ay nagpapakita ng 6 na paraan upang maayos na i-freeze ang sariwa at adobo na mga pipino.

Hindi lihim na ang pinakamasarap na kamatis ay nasa panahon ng pagkahinog. Ang pagbili ng mga kamatis sa taglamig ay ganap na walang silbi, dahil wala silang masaganang lasa at aroma. Ang pinakamadaling paraan upang mapanatili ang mga kamatis para sa pagluluto ng anumang ulam ay i-freeze ang mga ito.

Ang mga frozen na ubas ay hindi naiiba sa hitsura mula sa mga sariwa kung sila ay nagyelo nang tama. Ito ay pinahihintulutan nang mabuti ang pagyeyelo at kahit na nagiging mas matamis, dahil ang labis na tubig ay nagyelo, na nag-iiwan ng asukal sa loob ng berry.

Kamakailan, ang nagyeyelong pagkain ay naging lalong popular. Sa pagsasaalang-alang na ito, lalong maririnig ng isa ang tanong: posible bang i-freeze ang mga kabute ng porcini at kung paano ito gagawin nang tama. Sa artikulong ito gusto kong pag-usapan ang lahat ng mga paraan upang maayos na i-freeze ang mga porcini mushroom, ang kanilang buhay sa istante at mga panuntunan sa pag-defrost.

Ang mga berry ng sea buckthorn ay hindi madalas na nagyelo; kadalasang direktang pinoproseso ang mga ito sa mantikilya, jam, o juice. Ngunit gayunpaman, maaaring mangyari na sa kalagitnaan ng taglamig ay biglang kailangan mo ng mga sariwang berry, at ang isang bag ng frozen na sea buckthorn ay magiging lubhang kapaki-pakinabang.

Karaniwan, ang paghahanda ng kuwarta ay tumatagal ng maraming oras, at hindi ito maginhawa kung ang mga bisita ay nasa pintuan na. Bilang karagdagan, ang paghahanda ng puff pastry o yeast dough ay isang medyo labor-intensive na proseso, at palagi mong nais na bawasan ito sa pinakamaliit. Samakatuwid, gumamit ng maliliit na pang-araw-araw na trick. Kapag mayroon kang libreng araw, gumawa ng mas maraming kuwarta at i-freeze ito para magamit sa hinaharap.

Ang halaya ay isang masarap at malusog na ulam para sa mga bata at matatanda. Madali itong ihanda, ngunit mahirap ang pagpapatigas para sa isang walang karanasan sa pagluluto. Sa artikulong ito ibubunyag namin ang lahat ng mga trick para sa matagumpay na pagyeyelo ng halaya.

Ang mais ay isang halaman na iginagalang ng tao mula pa noong unang panahon.Alam din ng mga Aztec ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng kulturang ito at aktibong ginagamit ito sa pagluluto. Ang mais ay hindi nawala ang katanyagan nito kahit ngayon. Sa aming mga latitude ito ay isang pana-panahong gulay, ngunit talagang gusto mong palayawin ang iyong mga mahal sa buhay ng mais sa taglamig. Ang ideyang ito ay madaling ipatupad, ngunit upang gawin ito, kailangan mo lamang na i-freeze ang gulay.

Ang cauliflower ay isang napakahalagang gulay, mayaman sa protina at hibla. Upang mapanatili ang mga kulot na inflorescences para sa taglamig, maaari mong gamitin ang freezer. Ang wastong frozen na cauliflower ay nagpapanatili ng karamihan sa mga bitamina at microelement nito. Malalaman mo ang lahat ng mga intricacies ng proseso ng pagyeyelo, pati na rin kung paano i-freeze ang cauliflower para sa isang bata, mula sa artikulong ito.

Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng mga plum para sa taglamig. Mas gusto kong mag-imbak ng mga plum sa freezer. Kapag nagyelo, ang lasa, hitsura ng produkto at mga bitamina ay napanatili. Madalas kong ginagamit ang mga frozen na plum sa syrup para sa pagkain ng sanggol, paggawa ng mga dessert at inumin. Ang mga bata na madalas na kumakain ng hindi maganda ay kumakain ng paghahanda na ito nang may kasiyahan.

Sa mga buwan ng taglamig, maraming tao ang gumagamit ng mga binili sa tindahan na pinaghalong gulay upang gumawa ng mga nilaga o sabaw ng gulay sa bahay.Ngayon gusto kong mag-alok sa iyo ng isang recipe para sa pagyeyelo ng mga gulay para sa mga nilaga para sa taglamig sa bahay.

Nabatid na ang paghahanda para sa isang espesyal na kaganapan ay nangangailangan ng maraming oras para sa bawat maybahay. Upang gawing mas madali ang paghahanda para sa holiday, maaari mong lutuin ang mga sponge cake nang maaga ng ilang araw o linggo at i-freeze ang mga ito. Pagkatapos, bago ang mahalagang petsa, ang natitira na lang ay ipakalat ang cream at palamutihan ang natapos na sponge cake. Ang mga bihasang confectioner, bago hiwain ang biskwit sa mga layer ng cake at bigyan ito ng hugis, i-freeze muna ito. Ang semi-tapos na produkto ay mas madaling gamitin: ito ay gumuho at mas kaunti ang masira.

Ang beans ay isang produkto na malapit sa karne sa mga tuntunin ng dami ng mga protina na madaling natutunaw. Kaya naman dapat itong kainin sa buong taon. Ang mga bean ay maaaring palaging i-freeze para sa taglamig sa bahay.

Ang mga gulay ng basil ay napaka-mabango, malusog at malasa. Ang maanghang na damong ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto, bilang isang additive sa mga sopas, sarsa, karne at isda, pati na rin sa cosmetology. Upang mapanatili ang kaunting tag-araw, subukan natin ang pagyeyelo ng basil sa freezer. Basahin ang tungkol sa lahat ng mga intricacies at pamamaraan ng pagyeyelo ng basil para sa taglamig sa bahay sa artikulong ito.

Ang homemade fruit ice o juice ice cream ay isang masarap at malusog na dessert. At hindi lang para sa mga bata. Kung ikaw ay nasa isang diyeta at talagang gusto ng ice cream, kung gayon ang homemade fruit ice ay maaaring ganap na palitan ito. Paano ito lutuin sa bahay?

Ang mga Champignon ay abot-kayang, malusog at masarap na kabute. Mayroong isang madaling paraan upang bigyan ang iyong sarili ng mga champignon sa buong taon. Ang madaling paraan na ito ay nagyeyelo sa bahay. Oo, maaari mong i-freeze ang mga champignon.

Kamakailan lamang, ang mga maybahay ay lalong naghahanap ng impormasyon sa Internet tungkol sa kung posible bang i-freeze ang mga beet para sa taglamig. Ang sagot ay malinaw - ang mga beet ay maaari at dapat na frozen! Una, mai-save nito ang iyong oras kapag naghahanda ng mga pinggan na may gulay na ito sa taglamig, pangalawa, i-save nito ang ani mula sa napaaga na pagkasira, at pangatlo, ito ay lubhang kumikita at maginhawa.