Pinatuyong thyme: mga paraan ng pag-aani sa bahay - kung paano matuyo ang thyme para sa taglamig

Paano at kailan mangolekta ng thyme

Maraming tao ang nagtatanim ng thyme nang mag-isa sa kanilang hardin, ngunit ang paghahanap nito sa ligaw ay hindi rin mahirap. Ang mga palumpong ng palumpong ay matatagpuan sa mga dalisdis at mga gilid ng kagubatan, sa mga parang steppe at sa mga bato. Karaniwang pinipili ng thyme ang tuyo, mabato o mabuhangin na mga lupa.

Ang koleksyon ng halaman na ito ay nagsisimula mula Mayo hanggang Agosto. Sa kasong ito, tanging ang itaas na bahagi ng halaman ay angkop. Gamit ang isang kutsilyo o matalim na gunting, ang mga manipis na batang sanga na may maliliit na dahon at bulaklak ay pinutol, na nag-iiwan lamang ng makapal na mga shoots sa ilang distansya mula sa lupa. Upang mapanatili ang mga palumpong ng mga palumpong para sa mga susunod na taon, kailangan mong alagaan ang mga ugat ng halaman at huwag gupitin ang lahat ng berdeng masa mula sa isang bush.

Para sa mga layunin sa pagluluto, ang thyme ay inani bago ito namumulaklak, sa Mayo - Hunyo. Ang mga halaman na hindi pa nagbibigay ng kulay ay naglalaman ng pinakamalaking halaga ng mga mabangong langis, na may positibong epekto sa lasa ng produkto.

Ang mga nakapagpapagaling na pagbubuhos ay inihanda sa panahon ng pamumulaklak ng masa ng bush. Mula noong sinaunang panahon, pinaniniwalaan na ang thyme ay may ilang mga mahiwagang katangian, kaya nakolekta ito sa mga araw ng mga pista opisyal ng simbahan tulad ng Trinity at ang Dormition of the Virgin. Ito ay pinaniniwalaan na sa mga araw na ito na nakuha ng thyme ang mga natatanging katangian ng pagpapagaling.

Ang pag-aani ng thyme ay dapat gawin sa tuyo, maaraw na panahon. Ang pinakamainam na oras para dito ay mula 9 a.m. hanggang 5 p.m., dahil sa oras na ito ang mga halaman ay ganap na natuyo mula sa hamog. Maaaring masira ng kahalumigmigan hindi lamang ang kulay ng mga tuyong tangkay ng bulaklak, ngunit makabuluhang taasan din ang oras ng pagpapatayo.

Panoorin ang video mula sa channel na "Ekomesto" - Pag-aani ng thyme o thyme at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito

Mga pamamaraan para sa pagpapatayo ng thyme

Sa ere

Ang mga sanga ng thyme kasama ang mga bulaklak at dahon ay tuyo. Ang mga ito ay inilatag sa mga baking sheet o iba pang mga flat na lalagyan. Pinakamainam na maglagay ng isang sheet ng papel o isang piraso ng makapal na tela sa ilalim ng mga hilaw na materyales. Ang lugar ng pagpapatayo ay dapat na madilim, tuyo at mapupuntahan ng sariwang hangin. Ang direktang sikat ng araw na bumabagsak sa workpiece ay maaaring ganap na mag-alis ng produkto ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Upang maprotektahan ang mga hilaw na materyales mula sa alikabok at mga insekto, ang tuktok ng mga pallet ay natatakpan ng gasa. Ang tela na ito ay may kakayahang mahusay na pagkamatagusin ng hangin, na pumipigil sa pagkain mula sa pagkaharang.

Ang damo ay kailangang baligtarin ng maraming beses sa isang araw. Kung wala kang oras para sa pagmamanipula na ito, maaari mong tuyo ang thyme hanging. Upang gawin ito, bumuo ng maliliit na bungkos at ibitin ang mga ito sa isang tuyo na lugar na protektado mula sa liwanag.

Ang isa pang paraan ay ang tuyo ito sa maliliit na bahagi sa mga mesh bag. Ang ganitong mga bag ay dapat ding isabit sa mga dingding sa isang tuyo at madilim na silid.

Ang oras ng natural na pagpapatayo ay maaaring mag-iba mula 3 hanggang 5 araw. Ito ay direktang nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon.

Panoorin ang video mula sa Green Pharmacy channel - Paano patuyuin ang mga halaman

Sa isang electric dryer

Ang mga nakaranasang herbalista ay hindi nagrerekomenda ng artipisyal na pagpapabilis ng oras ng pagpapatayo ng thyme sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang mga aparato sa pag-init. Binibigyang-katwiran nila ito sa pamamagitan ng katotohanan na ang mahahalagang langis na matatagpuan sa halaman ay sumingaw kapag mabilis itong natuyo.

Kung walang angkop na lugar para sa natural na pagpapatayo, at ang damo ay nangangailangan ng kagyat na pagpapatayo, maaari kang gumamit ng electric dryer. Ang isang mahalagang tuntunin na dapat sundin ay ang temperatura ng pag-init ng aparato ay hindi dapat lumagpas sa 35 degrees. Pinakamainam na matuyo lamang sa mga tuktok na rack ng aparato, halimbawa, sa ikaapat o ikalima sa limang magagamit.

Ang oras ng pagpapatuyo sa isang electric dryer ay tatagal ng humigit-kumulang 6 – 8 oras.

Sasabihin sa iyo ng isang video mula sa Ezidri Master channel kung paano patuyuin ang thyme at sage

Sa loob ng oven

Ang pagpapatayo ng thyme sa oven ay mahigpit na ipinagbabawal, dahil hindi posible na itakda at patuloy na kontrolin ang nais na temperatura ng pagpapatayo, kahit na mayroon kang electric oven.

Paano matukoy ang pagiging handa

Ang mga tangkay ng isang ganap na pinatuyong produkto ay nagiging nababanat at malutong, kahit na may maliit na epekto. Ang mga dahon ay kumukuha ng isang madilim na berdeng kulay, gumawa ng isang kaluskos na tunog at madaling ihiwalay mula sa pangunahing tangkay. Bahagyang umitim din ang mga bulaklak at madaling gumuho kapag pinipisil.

Paano mag-imbak ng tuyong thyme

Bago iimbak, ang mga dahon para sa tsaa ay pinalaya mula sa matitigas na tangkay at sinala.Pagkatapos ang workpiece ay inilipat sa mga lalagyan ng salamin o ceramic sa isang layer na hindi hihigit sa 7 sentimetro. Maaari ka ring mag-imbak ng thyme sa mga canvas bag.

Ang buhay ng istante ng pinatuyong produkto ay 1 taon. Pagkatapos ng tinukoy na oras, dapat na i-renew ang mga reserbang thyme.