Ang ligaw na bawang, oso sibuyas o bawang - mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala. Ano ang hitsura ng ligaw na bawang - larawan at paglalarawan.

Lumalaki ang ligaw na ligaw na bawang sa iba't ibang kontinente (Europe, Asia, North America). Bukod dito, sa maraming mga bansa ito ay nakalista sa Red Book. Ang ligaw na bawang ay medyo madaling lumaki; hindi ito maselan at lumalaban sa hamog na nagyelo, ngunit ang ligaw na bawang ay kadalasang ginagamit. Ang mas bata sa ligaw na damo ng bawang, mas masarap ito.

Larawan. Wild wild bawang, halaman sa kalikasan.

Ang tagsibol ay isang matamis na panahon. Ngunit, bilang karagdagan sa pagtaas ng maaraw na araw, para sa maraming tao ay nagdadala ito ng kakulangan sa bitamina. Ang lahat ng mga gulay at prutas ay nawala ang karamihan sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. At dito, para tulungan ang mga tao, umusbong ang sariwang ligaw na bawang. Ito ang unang halaman ng bitamina. Kapag nag-aani, ang ligaw na ligaw na bawang ay nangangailangan ng pansin at pag-iingat - ang mga dahon nito ay medyo nakapagpapaalaala sa ligaw na liryo ng lambak, at ito ay lason. Maaari mong makilala ang ligaw na bawang sa pamamagitan ng maanghang na aroma ng bawang.

Larawan. Ito ang hitsura ng ligaw na bawang sa lahat ng kaluwalhatian nito

Ano ang mga benepisyo ng ligaw na bawang? Ano ang mga benepisyo at pinsala nito?

Ang ligaw na ligaw na bawang ay matagal nang natagpuan ang paggamit nito sa katutubong gamot. Pinagsasama nito hindi lamang ang lasa ng mga sibuyas at bawang, kundi pati na rin ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian: ang nilalaman ng mga bitamina, micro- at macro-elemento. Ang mga ligaw na gulay ng bawang ay may positibong epekto sa digestive at cardiovascular system. Mayroon itong nakapagpapagaling na katangian para sa sipon, pamamaga, rayuma, lagnat.Ito ay isang mabilis na katulong sa paglaban sa stress: ang abalang trabaho at nerbiyos na buhay ay magbabago sa kanilang direksyon. Mula noong sinaunang panahon, ang busog ng oso ay kilala rin bilang antisclerotic ibig sabihin.

Larawan. Ramson damo

Larawan. Ang ligaw na ligaw na bawang ay namumulaklak

Ang sibuyas na ligaw na bawang ng oso ay isang pangkalahatang gamot na pampalakas na may maraming positibong katangian. Ngunit dapat mong tandaan na hindi mo ito dapat abusuhin. Sa kaso ng labis na dosis, ito ay may negatibong epekto sa katawan: pananakit ng ulo, ulser, karamdaman. Ang halaman na ito ay kontraindikado din para sa mga sakit sa tiyan, pancreatitis, hepatitis at cholecystitis.

Larawan. Mga bombilya ng Ramson

Ang tangkay, dahon at bombilya ng ligaw na bawang ay ginagamit sa pagluluto. Ang halaman ay isang sangkap sa maraming pagkain. Inihahanda ito para sa taglamig asin, umasim at mag-atsara, ngunit hindi inirerekomenda na matuyo ito - nawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang ligaw na halaman ng bawang ay isang mababang-calorie na sangkap (100 gramo ay naglalaman ng 36 calories). Ito ay magiging angkop sa halos lahat ng dietary salad. Ang pangunahing bagay ay kapag idinagdag ang sangkap na ito, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito - aalisin nito ang labis na piquancy at bigyan ito ng banayad na lasa.

Ang panahon ng pagkolekta at pagkain ng ligaw na bawang ay hindi mahaba - Abril/Mayo. Huwag mag-aksaya ng oras sa paghahanda ng bitamina na "elixir ng kalusugan at kabataan."

Piliin ang mga simpleng recipe na kailangan mo paghahanda ng ligaw na bawang para sa taglamig.