Mabilis na blueberry jam 5 minuto

Ang berry ay malakas, na may natatanging maliwanag na kulay, walang buto at may kinakailangang asim. Ang lahat ng mga hakbang para sa paghahanda ng ganitong uri ng mabilis na blueberry jam ay nakabalangkas sa aking simpleng recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Upang ihanda ang produkto, kailangan nating maghanda ng mga berry, asukal at tubig sa isang tiyak na ratio - 5:6:1.5. Anuman ang lalagyan na ginagamit namin upang sukatin ang mga sangkap, ang ratio na ito ay mapangalagaan. Kumuha ako ng maliit na tasa ng kape dahil sa pagkakataong ito ay gagawa ako ng kaunting jam.

Paano gumawa ng blueberry jam para sa taglamig

Pinag-uuri namin ang mga inihandang berry (sa aking kaso mayroong 5 maliit na tasa) mula sa mga dahon, buntot, sanga at hugasan ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo.

Ibuhos ang 1.5 tasa ng tubig sa isang enamel, hindi kinakalawang na asero o glass pan at magdagdag ng 6 na tasa ng asukal. Magluto ng syrup.

Ilagay ang mga berry sa kumukulong syrup at tandaan ang oras pagkatapos kumukulo.

Pagkatapos ng 5 minuto, handa na ang 5 minuto. Kung ang oras ng pagluluto ay nadagdagan sa 7-10 minuto, ang jam ay magiging mas makapal, ngunit ang "kasariwaan" na epekto ay mawawala.

Ibinuhos namin ang aming masarap na pagkain sa malinis, isterilisado sa isang kumukulong takure, mga garapon.

Igulong ang blueberry jam sa ilalim ng takip.

Nagpasya akong kumuha ng maliliit na garapon, 1.25 litro ang dami. Ang dami na ito ay maginhawa, dahil sa taglamig maaari mong buksan ang tulad ng isang maliit na garapon at alisan ng laman ito nang sabay-sabay.

Gustung-gusto ng mga bata ang blueberry jam sa loob ng 5 minuto. Kahit na ang hindi minamahal na cottage cheese o semolina na sinigang, na binuburan ng blueberry jam, ay agad na kinakain.