Homemade sea buckthorn jam na may kalabasa - kung paano gumawa ng sea buckthorn jam para sa taglamig.

Mga Kategorya: Jam

Kung iniisip mo kung ano ang gagawin mula sa sea buckthorn para sa taglamig, iminumungkahi kong gumawa ng malusog na jam mula sa sea buckthorn na may kalabasa. Ang malusog na paghahanda sa bahay na inihanda ayon sa hindi pangkaraniwang recipe na ito ay naglalaman ng maraming bitamina at may napakagandang, maliwanag, mayaman, maaraw na kulay kahel.

Mga sangkap: lemon zest, sea buckthorn, asukal, kalabasa

Paano gumawa ng jam mula sa sea buckthorn at kalabasa para sa taglamig sa bahay.

Sea buckthorn

Ang paggawa ng jam ay simple. Ang isang mahusay na hinog na kalabasa ay kailangang i-peel mula sa matigas na balat at tinadtad sa maliliit na hiwa, na pagkatapos ay inilipat sa isang enamel pan at puno ng sea buckthorn juice, pagdaragdag ng asukal.

Ang aming recipe ng jam ay nangangailangan ng:

- pumpkins (tinadtad at peeled) - isang kilo;

- sea buckthorn juice - isang litro;

- asukal - isang kilo.

Dalhin ang pinagsamang mga produkto sa isang malakas na pigsa sa mataas na init at bawasan ito sa pinakamaliit. Ipagpatuloy ang pagluluto ng jam sa mahinang apoy hanggang maluto.

Kapag halos handa na ang ating malusog na jam, maaari kang magdagdag ng lemon o orange zest upang bigyan ito ng mas matinding aroma.

Pagkatapos, pakuluan muli, ilagay ang halo sa mga garapon at i-seal ng mga takip.

Sa taglamig, karaniwan kong ibinubuhos ang mabangong sea buckthorn jam na ito sa mga pancake, cheesecake, o idagdag ito sa iba't ibang mga dessert. At, ang kulay amber na mga piraso ng kalabasa na ibinabad sa sea buckthorn juice ay napakasarap sa kanilang sarili na may mainit na aromatic tea.