Ang homemade red rowan jelly ay isang simple at napakalusog na recipe. Paano gumawa ng rowan jelly sa bahay.
Mayroon akong isang kahanga-hangang recipe para sa paggawa ng homemade jelly mula sa Nevezhinsky rowan. Para sa mga hindi nakakaalam, ang Nevezhinsky variety ay kulang sa astringency na likas sa rowan berries. Ito ay isang matamis na uri ng rowan. At ang halaya, nang naaayon, ay nagiging mabango, matamis at hindi maasim.
Paano gumawa ng red rowan jelly para sa taglamig.
At sa gayon, upang magsimula, isang kilo ng hinog na rowan berries ng iba't ibang Nevezhinsky ay kailangang ibuhos ng dalawang baso ng tubig na kumukulo. Susunod, pakuluan ang mga berry hanggang sa maging malambot.
Pagkatapos magluto, salain ang rowan mass at pisilin ito sa tubig sa pamamagitan ng isang bag na tela. Sa nagresultang rowan puree ay magdaragdag kami ng asukal na humigit-kumulang katumbas ng dami ng masa ng berry sa lupa.
Susunod, patuloy naming pakuluan ang aming workpiece, iniiwasan ang pagkasunog.
Sa nais na kapal, ang natapos na halaya ng rowan ay maaaring ilipat nang mainit sa isang handa na lalagyan.
Pagkatapos, takpan ang mga garapon ng gauze at hayaang lumamig ang workpiece.
I-seal ang lalagyan ng pinalamig na halaya gamit ang wax paper o isang simpleng reusable na malinis na takip.
Ang ganitong masarap at mabangong halaya ay magkakaroon ng maraming iba't ibang gamit para sa isang mabuting maybahay. Halimbawa, ihain kasama ng pancake o pancake, ikalat lang sa isang sariwang gilid ng tinapay, idagdag sa dessert... Paano mo ginagamit ang rowan jelly? Isulat ang iyong mga review sa mga komento.