Mga homemade na minatamis na prutas mula sa physalis ng gulay - isang simpleng recipe para sa paghahanda ng physalis para sa taglamig.

Paano gumawa ng minatamis na physalis.

Upang maghanda ng mga minatamis na prutas, kailangan mong gumamit ng sariwang prutas bilang batayan. nilutong physalis berry jam, inihanda ayon sa aming recipe.

At kaya, upang makakuha ng mga minatamis na prutas, ang aming natapos na jam ay kailangang lutuin ng sampu hanggang labinlimang minuto.

Susunod, maingat na alisan ng tubig ang syrup at ilagay ang mga berry sa isang salaan.

Pagkatapos, piliin ang buo, magagandang prutas ng physalis at ayusin ang mga ito nang pantay-pantay sa isang baking sheet o sa isang sheet ng playwud at takpan ang mga berry sa itaas ng isang sheet ng makapal na papel. Ang baking parchment ay angkop para dito.

Pagkatapos nito, upang makakuha ng mga minatamis na prutas, ang mga berry mula sa jam ay dapat na lubusan na tuyo. Ang pagpapatuyo ng ating minatamis na physalis ay maaaring gawin sa dalawang paraan. Ang isa ay mas mahaba sa oras, at ang pangalawa ay magiging mas mabilis. Alin ang gagamitin ay nasa iyo ang pipili.

1. Iwanan ang sheet na may mga berry upang matuyo sa temperatura ng kuwarto.
2. Patuyuin sa oven sa temperaturang 35 hanggang 40 degrees o sa isang electric dryer.

Ang mga yari na candied physalis ay dapat na iwisik ng asukal bago i-package para sa imbakan. Ang gawang bahay na paghahandang ito ng mga minatamis na prutas ay nakaimbak na mabuti sa isang saradong karton na kahon.

Karaniwang kumakain ang aking mga anak ng mabangong, magagandang dilaw na minatamis na prutas sa halip na mga matamis.Nagluluto ako ng maraming iba't ibang mga lutong gamit sa kanila, idinagdag ang mga ito sa mga pie, roll at muffins.