Homemade hawthorn jam na may mga mansanas.
Kung pinagsama mo ang mga prutas ng hawthorn at hinog na mansanas, makakakuha ka ng isang mahusay at maayos na lasa. Ang mga prutas ay matagumpay na umakma at lilim sa bawat isa. Kung ang kumbinasyong ito, mabango at may halos hindi kapansin-pansin, hindi nakakagambalang asim, ay kawili-wili sa iyo, pagkatapos ay gamit ang aming lutong bahay na recipe, madali mong maihanda ang iba't ibang hawthorn jam na may mga mansanas.
Upang makagawa ng masarap na jam kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:
- para sa pagbuhos ng isang kilo ng hawthorn na prutas - 400 gramo ng asukal.
- para sa isang kilo ng ground hawthorn mass - granulated sugar - 950 g; tubig - 750 ml; katas ng mansanas - 200 gr.
Paano magluto.
Upang magsimula, kailangan mong pumili ng mga prutas ng hawthorn na hindi pa ganap na hinog.
Kailangan mong alisin ang mga buto mula sa mga napiling prutas, pagkatapos ay takpan ang pulp na may asukal at hayaan itong tumayo ng isang araw sa temperatura na 20 degrees upang bumuo ng juice.
Susunod, kailangan mong maingat na pilitin ang juice, at punan ang natitirang masa ng tubig at lutuin hanggang ang mga prutas ay maging malambot.
Pagkatapos, gilingin ang pinalambot na prutas sa pamamagitan ng isang salaan at idagdag ang natitirang mga sangkap ng jam - butil na asukal at mansanas. Haluin ang timpla at hayaang maluto ito sa nais na kapal.
Handa nang jam - ang jam ay dapat ibuhos habang mainit pa sa isang naunang inihanda, malinis, sterile na lalagyan at igulong na may mga takip.
Sa taglamig, ang masarap na hawthorn jam na may mga mansanas ay maaaring ihain na may mga pancake, pancake, sariwang tinapay lamang, o maaari kang gumawa ng iba't ibang mga pagpuno mula dito.