Homemade sea buckthorn jam - isang recipe para sa kung paano madaling gumawa ng sea buckthorn jam sa bahay.

Mga Kategorya: Mga jam

Ganap na sumusunod ang homemade sea buckthorn jam sa postulate na "masarap at malusog." Sa recipe na ito, alamin kung paano gumawa ng jam - isang masarap na gamot at delicacy nang simple, nang walang gaanong abala.

Mga sangkap: sea buckthorn, asukal

Paano gumawa ng sea buckthorn jam para sa taglamig.

Mga berry ng sea buckthorn

Ang paggawa ng jam ay nangangailangan ng 1 o 1.2 kg ng asukal, ang parehong dami ng tubig, at 1 kg ng sea buckthorn.

Ilagay ang lahat sa isang kasirola at simulan itong painitin nang dahan-dahan. Siguraduhing ihalo. Una, upang ang asukal ay magkalat, at pagkatapos ay hindi ito masunog. Habang natutunaw ang asukal, huwag masyadong init. Pagkatapos, dagdagan ang apoy.

Kapag ang mga berry ay lumambot, gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth.

Muli naming inilalagay sa mahinang apoy at hintaying kumulo. Habang hinahalo, pakuluan ng 10-15 minuto.

Inilalagay namin ang natapos na mainit na jam sa pinainit na mga garapon.

Kung hindi kami mag-pasteurize, pagkatapos ay maghintay kami hanggang sa mabuo ang isang magandang crust sa ibabaw ng jam, at pagkatapos ay isara namin ang mga garapon.

Kapag gumagamit ng pasteurization, isterilisado ang kalahating litro o litro na garapon sa kumukulong tubig sa loob ng 15 hanggang 20 minuto. Kung mas malaki ang volume, mas mahaba ang oras. Agad naming tinatakan ang natapos na produktong gawang bahay.

Ito ay isang medyo simpleng recipe ng jam na madaling gawin sa bahay. Ang mga pie at pancake, cheesecake, kefir, sinigang na gatas o cottage cheese ay magiging mas malasa at mas malusog kung kukuha ka at magdagdag ng sea buckthorn jam na ginawa mo sa bahay gamit ang iyong sariling mga kamay.

Homemade sea buckthorn jam - isang recipe para sa kung paano madaling gumawa ng sea buckthorn jam sa bahay.

Paano gumawa ng sea buckthorn jam para sa taglamig.

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri