Homemade sea buckthorn juice para sa taglamig - isang simpleng recipe para sa paggawa ng sea buckthorn juice na may pulp.

Mga Kategorya: Mga juice

Ang sea buckthorn juice na nakuha sa pamamagitan ng isang juicer ay naglalaman ng ilang mga bitamina, bagaman marami sa kanila sa mga sariwang berry. Ang sea buckthorn juice na may pulp ay itinuturing na mahalaga. Nag-aalok kami ng aming simpleng recipe para sa paggawa ng juice sa bahay, na nagpapanatili ng maximum na halaga ng mga bitamina ng orihinal na produkto.

Mga sangkap: sea buckthorn, asukal

Paano gumawa ng sea buckthorn juice na may pulp para sa taglamig.

Mga berry ng sea buckthorn sa isang sanga

Hugasan ang mga nakolektang berry gamit ang isang colander at hayaan silang umupo ng 2-3 minuto. sa tubig na kumukulo at kuskusin sa isang salaan.

Punasan ang sea buckthorn

Para sa 5.5 kg ng pureed sea buckthorn, kumuha ng 2 litro ng tubig, 1.5 kg ng asukal.

Ibuhos ang purong masa sa mainit na syrup, dalhin ito sa 60-65 °C sa kalan, pagpapakilos, ibuhos sa malinis na garapon at i-pasteurize sa t-90 °C: 0.5 litro na garapon - 25 minuto. Sa panahon ng pasteurization, ang mga bitamina ay mas mahusay na napanatili kaysa sa panahon ng pagluluto.

Ang sea buckthorn juice na inihanda sa ganitong paraan, kung ang prutas ay hindi sapat na durog, maaaring, pagkaraan ng ilang panahon, ay magkahiwalay, ngunit hindi ito makakaapekto sa pangwakas na halaga, lasa at aroma ng paghahanda. Kailangan mo lamang iling ang katas na ito bago buksan ang lata.

Homemade sea buckthorn juice para sa taglamig

Ang sea buckthorn juice ay nananatiling maayos sa pantry. Sa taglamig ito ay ginagamit bilang suplemento ng bitamina. Gumagamit ang mga tao ng sea buckthorn juice at honey para gamutin ang ubo.