Homemade tomato juice para sa taglamig, isang simpleng recipe para sa mabilis na paghahanda sa bahay

At kaya, upang gumawa ng tomato juice sa bahay kakailanganin namin:

mga kamatis;

asin;

asukal.

Nais kong ituro kaagad na ang iba't ibang mga maybahay ay gumagamit ng iba't ibang halaga ng asin at asukal sa bawat litro ng katas ng kamatis. At ito ay normal, dahil iba ang ating panlasa, at ang katas ng kamatis ay maaaring mapanatili para sa taglamig nang walang anumang asin o asukal. Ito ay napakagandang juice! Ibibigay ko ang pinakamainam, sa aking opinyon, ratio ng asin at asukal.

Kung nais mong makakuha ng matamis na tomato juice, pagkatapos ay magdagdag ng 1 kutsarang asin at 2-3 kutsarang asukal sa 3 litro ng juice.

Kung kailangan mo ng salted tomato juice, pagkatapos ay para sa 1 litro ng tomato juice kailangan mong maglagay ng 1 kutsarita ng asukal at 2 kutsarita ng asin.

O maaari mong gawin ito: para sa 1 litro ng juice - 1 kutsarita ng asin.

Sa madaling salita, kung ano at magkano ang ilalagay ay nasa iyo.

At ngayon kung paano maghanda ng homemade tomato juice para sa taglamig, simple at mabilis. Ilarawan natin ang proseso ng pagluluto nang sunud-sunod.

Hugasan ang mga kamatis at gupitin ang mga ito sa kalahati o quarter, putulin ang anumang hindi kinakailangang mga lugar.

Ilagay ang tinadtad na mga kamatis sa isang medyo malalim, hindi enamel na kawali at ilagay sa apoy.

Kapag kumulo na, bawasan ang apoy at hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 15-20 minuto.

Ngayon kumuha ng immersion blender at basagin ang pinakuluang kamatis hanggang makinis.

Magdagdag ng asin, asukal at hayaang kumulo para sa isa pang 10 minuto.

Ibuhos ang kumukulo sa handa isterilisadong garapon.

Takpan ng sterile lids at turnilyo.

Baliktarin at ilagay sa leeg hanggang sa lumamig.

Ito ay kung paano mo magagawa nang napakabilis at napakadaling gumawa ng tomato juice sa bahay para sa taglamig, para sa buong pamilya.

Ang tomato juice na inihanda ayon sa recipe na ito ay isang mahusay na inuming bitamina para sa parehong mga bata at sa mga nangangarap na mawalan ng timbang. Pagkatapos ng lahat, alam ng lahat na ang tomato juice ay isang mahusay na inumin para sa pagbaba ng timbang.