Ang pinaka masarap na homemade hot adjika

Ang homemade adjika na nasusunog para sa taglamig

Sa lahat ng oras, ang mga mainit na sarsa ay inihahain kasama ng karne sa mga kapistahan. Ang Adjika, isang mainit na panimpla ng Abkhazian, ay sinakop ang isang espesyal na lugar sa kanila. Ang matalim, maanghang na lasa nito ay hindi mag-iiwan ng anumang gourmet na walang malasakit. Inaalok ko ang aking napatunayang recipe. Binigyan namin ito ng angkop na pangalan - Maalab na pagbati.

Mga sangkap: , , ,
Oras para i-bookmark: ,

Ang homemade adjika na inihanda para sa taglamig ay hindi lamang ang pinaka masarap, kundi pati na rin ang pinakamainit. Ang isa pang bentahe ng recipe ay na ito ay inihanda nang walang suka. Maaari mong malaman kung gusto mo ang bersyon na ito ng tomato sauce na may paminta sa pamamagitan ng paggawa ng recipe ayon sa recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Kaya, kakailanganin natin:

Mainit na homemade adjika para sa taglamig

  • 3 kilo ng mga kamatis;
  • 1 kilo ng kampanilya paminta;
  • 200 gramo ng bawang;
  • 2 kutsarang asin.

Paano maghanda ng homemade hot adjika

Hugasan namin ang mga kamatis at paminta, alisan ng balat ang mga sili, putulin ang tangkay ng bawat kamatis, at alisan ng balat ang bawang. Pagkatapos ay ipinapasa namin ang lahat ng mga gulay maliban sa bawang sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Mainit na homemade adjika para sa taglamig

Ilagay ang pinaghalong kamatis at paminta sa apoy, magdagdag ng asin at magluto ng 15 minuto. Bago matapos ang pagluluto, idagdag ang bawang na nilagyan ng garlic press. Ang homemade adjika ay dapat pakuluan ng ilang minuto at alisin mula sa init.

Ibuhos ang inihandang adjika nang maaga isterilisado sa ibabaw ng singaw ng lata.

Ang homemade adjika na nasusunog para sa taglamig

Roll up na may pinakuluang bakal lids.

Ang homemade adjika na nasusunog para sa taglamig

Baligtarin ito at balutin ito ng mainit na kumot hanggang sa lumamig.

Ang homemade adjika na nasusunog para sa taglamig

Ang mainit na homemade adjika Fiery Hello ay handa na para sa imbakan.

Ang resipe na ito ay magpapasaya sa sinumang maybahay, dahil nangangailangan ito ng isang minimum na oras at mga sangkap upang maghanda, at ang resulta ay masarap lamang. Ang maanghang na pampalasa na ito ay maaaring ihain kasama ng dumplings, manti, dumplings na may patatas, gulay, pasta, kanin at kahit bakwit. Ang homemade adjika na ito ay magdaragdag ng bago at kakaibang lasa sa anumang ulam. Bon appetit!


Inirerekumenda namin ang pagbabasa:

Paano maayos na mag-imbak ng manok