Homemade caviar mula sa mga kamatis at sibuyas - isang recipe para sa paggawa ng tomato caviar para sa taglamig.

Gawang bahay na kamatis at sibuyas na caviar

Mga Kategorya: Mga salad

Ang recipe na ito ay gumagawa ng tomato caviar lalo na malusog, dahil ang mga kamatis ay niluto sa oven. Sa aming pamilya, ang paghahanda na ito ay itinuturing na pinaka masarap. Ang recipe na ito para sa tomato caviar ay nakikilala sa pamamagitan ng kawalan ng karagdagang acid sa panahon ng pangangalaga, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng tiyan.

Mga sangkap: dahon ng bay, sibuyas, perehil, langis ng mirasol, mga kamatis, asukal, asin, dill, itim na paminta sa lupa

Paano maghanda ng tomato caviar para sa taglamig.

Mga kamatis

Hugasan ang mga kamatis, tuyo ang mga ito at ilagay sa isang baking sheet.

Maghurno hanggang malambot at iproseso sa caviar. Upang gawin ito, gumamit ng isang salaan, gilingan ng karne o blender. Asukal ang pinaghalong kamatis, magdagdag ng asin at paminta sa iyong panlasa.

I-chop ang sibuyas at iprito sa langis ng mirasol hanggang sa makakuha ng magandang gintong kulay.

Pagsamahin ang masa ng kamatis at pritong sibuyas. Haluing mabuti.

Ilagay sa isang bay leaf.

Pinutol namin ang dill at perehil at idagdag din ito sa paghahanda.

Ilagay sa kalan at pakuluan.

Pagkatapos kumukulo ng limang minuto, ilagay ito sa isang lalagyan ng salamin, punan ito sa tuktok ng mainit na paghahanda.

Ang natitira ay igulong ito at balutin ito.

Ang homemade caviar na ito na gawa sa mga kamatis at sibuyas ay pinakamahusay na nakaimbak sa cellar, ngunit maaari mo ring itabi ito sa refrigerator o sa balkonahe.

Sa taglamig, ang masarap na caviar ng kamatis ay magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay na may masaganang lasa, maliwanag na magandang kulay at punan ang iyong katawan ng mga bitamina, na nangangailangan ng mga ito sa taglamig.

Homemade caviar mula sa mga kamatis at sibuyas - isang recipe para sa paggawa ng tomato caviar para sa taglamig.

Paano maghanda ng tomato caviar para sa taglamig.

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri