Mga homemade na strawberry sa hardin na may asukal sa kanilang sariling juice - isang simpleng recipe ng jam.

Mga strawberry na may asukal sa sarili nilang katas

Mga Kategorya: Jam, Matamis na paghahanda

Ang isa sa mga pangunahing berry ng tag-init ay mga strawberry. Iminumungkahi naming subukan mong gawin itong homemade jam recipe. Ang mga strawberry na may asukal ay nagiging makatas, na parang nasa kanilang sariling juice.

Mga sangkap: strawberry, asukal
Oras para i-bookmark: tagsibol, Tag-init

Paano gumawa ng strawberry jam na may asukal

Hugasan ang mga strawberry at ilagay ang mga ito sa isang mangkok, magdagdag ng kaunting asukal.

Larawan. Mga strawberry na may asukal

Kapag ang mga berry ay naglabas ng kanilang katas, init ang mga ito, ngunit huwag dalhin ang mga ito sa isang punto ng kumukulo, pagkatapos ay ilagay ang mga ito mga bangko. Mas mainam na kumuha ng litro at kalahating litro na garapon para sa jam.

Takpan ang mga tuktok ng mga garapon ng mga takip at ilagay ang mga ito sa tubig na pinainit hanggang 50°C, pakuluan at isterilisado 15 – 20 minuto.

Ngayon ay tinatakan namin ang mga garapon at ibinabalik ang mga ito. Iwanan upang lumamig.

Para sa 1 kilo strawberry – 0.5 – 1 baso ng asukal.

Ang mga strawberry na inihanda ayon sa recipe na ito na may asukal sa kanilang sariling juice ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga lutong bahay na pie at buns. Gayundin, ang homemade jam na ito ay maaaring kainin lamang gamit ang isang kutsara o gawing masarap na tsaa.