Masarap na seedless cherry plum jam para sa taglamig

Sa pangkalahatan, gamit ang paraan ng pagluluto na iminungkahi sa step-by-step na recipe ng larawan na ito, kumilos ayon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa at ang cherry plum jam ay lalabas nang eksakto ayon sa kailangan mo.

Upang maghanda kailangan mo:

• dilaw na cherry plum 1 kg;
• cardamom 2 pcs .;
• asukal 1 kg.

Paano gumawa ng cherry plum jam sa bahay

Lubusan naming hinuhugasan ang cherry plum, alisin ang mga dahon at mga labi, at ilagay ito sa isang kasirola. Hindi na kailangang alisin ang mga hukay, pagkatapos ay kuskusin ang cherry plum sa pamamagitan ng isang salaan pa rin. Ibuhos ang tubig upang masakop nito ang cherry plum ng mga 1/5. Ilagay sa kalan at maghintay para sa aktibong pagkulo. Pakuluan sa mahinang apoy hanggang sa hindi na matigas ang mga prutas.

Palamig hanggang mainit at giling sa pamamagitan ng isang salaan.

Magdagdag ng asukal at bahagyang durog na cardamom sa cherry plum puree. Pagkatapos kumukulo, magluto ng 10 minuto, alisin ang anumang foam na nabuo. Hayaang lumamig. Kailangan mong gawin ang pagluluto na ito ng ilang beses hanggang ang masa ay ang kapal na kailangan mo. Alisin ang cardamom mula sa tapos na produkto at ibuhos sa pinaghandaan mga garapon, igulong ang mga takip.

Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring gumawa ng jam na ito mula sa dilaw na cherry plum; ang recipe ay medyo simple, ngunit napakasarap.

Ang makapal na cherry plum jam na ito ay maaaring gamitin upang ikalat ang mga layer ng cake, gumawa ng isang palaman para sa mga pie, at kainin lamang ito, masaganang ikalat sa isang tinapay.