Ang blueberry jam na may cranberry juice ay isang masarap na homemade recipe.

Mga Kategorya: Mga jam

Ang isang napakasarap na blueberry jam ay ginawa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cranberry juice. Maaari mong malaman kung paano gumawa ng jam para sa taglamig mula sa recipe sa ibaba.

Mga sangkap: cranberry, asukal, blueberry
Oras para i-bookmark: Tag-init, taglagas

Larawan: Blueberry

Ang recipe sa ibaba ay kinakalkula tulad ng sumusunod: 3 kg ng blueberries, 3 tasa ng cranberries (maaaring mapalitan ng pulang currant), 3.9 kg ng asukal. Ang paggamit ng cranberry juice sa recipe ay nagpapayaman sa lasa ng produkto.

Paggawa ng Blueberry Jam

Ang mga cranberry ay minasa gamit ang isang kahoy na masher o dinurog gamit ang isang panghalo. Ang nagresultang masa ay dinadala sa isang pigsa sa init, pagkatapos ay pinipiga sa isang tela ng gasa. Ang asukal ay idinagdag sa kinatas na katas at ang syrup ay pinakuluan. Magdagdag ng mga blueberries sa kumukulong syrup at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 40 minuto. Sa panahon ng pagluluto, pukawin ang pinaghalong patuloy, sinusubukang kuskusin ang mga hilaw na berry sa mga dingding ng ulam. Ilagay ang natapos na jam sa mga garapon, na dapat iwanang bukas hanggang sa ganap itong lumamig at magkaroon ng proteksiyon na pelikula. Pagkatapos ay isara gamit ang isang naylon na takip. Mag-imbak sa isang madilim na lugar.

Ang blueberry jam na may cranberry juice ay isang masarap na homemade recipe.

Paggawa ng Blueberry Jam

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri