Green tomato caviar para sa taglamig - isang recipe para sa masarap na paghahanda ng berdeng kamatis sa bahay.

Ang masarap na berdeng kamatis na caviar ay ginawa mula sa mga prutas na walang oras upang pahinugin at mag-hang sa mga palumpong sa mapurol na berdeng mga kumpol. Gamitin ang simpleng recipe na ito at ang mga hindi hinog na prutas, na itinatapon lamang ng karamihan sa mga tao bilang hindi angkop para sa pagkain, ay magiging isang masarap na paghahanda na magpapasaya sa iyo sa taglamig.

Mga sangkap: , , , , , ,
Oras para i-bookmark:

Dumating tayo sa punto, kung paano gumawa ng caviar mula sa berdeng mga kamatis.

Kailangan mong kumuha ng 600g ng berdeng kamatis, 200g ng sariwang karot at 50g ng mga sibuyas.

Larawan. Mga berdeng kamatis, karot, sibuyas - sangkap para sa caviar

Larawan. Mga berdeng kamatis, karot, sibuyas - sangkap para sa caviar

Gupitin ang mga gulay sa malalaking piraso at maghurno sa oven. Siguraduhing magdagdag ng ilang kutsara ng sunflower o corn oil upang maiwasan ang pagkasunog.

Gumiling ng malambot na mga kamatis at iba pang mga gulay sa isang gilingan ng karne o "matalo" sa isang blender.

Ilagay ang masa ng gulay sa isang kasirola at magdagdag ng 15 asin, 10 g asukal, 100 g kalidad na tomato sauce at tinadtad na perehil sa panlasa.

Magluto ng caviar hanggang ang mga gulay, kamatis at pampalasa ay maging isang homogenous na masa.

Ilagay ang natapos na maganda at mabangong caviar sa mga garapon (mas mabuti kalahating litro) at isterilisado sa loob ng 60 minuto.

I-roll up at baligtarin upang kapag lumamig ang mga lata, ang mga takip ay mananatiling mainit sa mahabang panahon.

Tulad ng nakikita mo, gamit ang mga simpleng recipe, maaari mong madali at masarap na maghanda ng mga berdeng kamatis para sa taglamig.Ang homemade green tomato caviar ay ginagamit sa lahat ng paraan sa taglamig. Maaari itong maging isang malamig na pampagana o isang side dish para sa karne. Sa pangalawang kaso, ang caviar ay maaaring pinainit sa microwave o oven.


Inirerekumenda namin ang pagbabasa:

Paano maayos na mag-imbak ng manok