Cherry plum

Maraming uri ng cherry plum-based ketchup. Ginagawa ito ng bawat maybahay na ganap na naiiba. Kahit na para sa akin, ito ay naiiba sa bawat oras mula sa inihanda nang mas maaga, bagaman ginagamit ko ang parehong recipe.

Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng dilaw na cherry plum compote na may mga buto ayon sa isang simpleng recipe. Ang maliliit, bilog, dilaw na prutas na ito ay kilala sa mga mahahalagang katangian gaya ng: pagpapababa ng presyon ng dugo, pagpapabuti ng panunaw, at pagpapalakas ng kalamnan ng puso.

Ang plum jam, sa aking kaso yellow cherry plum, ay isa sa mga mahiwagang pagkain para sa mga may matamis na ngipin sa panahon ng malamig na panahon. Ang paghahandang ito ay magpapasigla sa iyong espiritu, magdagdag ng lakas, magbibigay kasiyahan at magsama-sama ang buong pamilya sa hapag.

Ang cherry plum jam na iminungkahi sa recipe na ito ay hindi cloying, may makapal na consistency, at may bahagyang asim. Ang Cardamom ay nagdaragdag ng maharlika sa paghahanda at nagbibigay ng kaaya-aya, banayad na aroma.Kung mayroon kang matamis na ngipin, pagkatapos ay kapag gumagawa ng jam kailangan mo lamang magdagdag ng kaunti pang asukal.

Kapag ang unang cherry plum ay hinog sa tag-araw, palagi kong sinusubukan na gumawa ng iba't ibang mga paghahanda mula sa kanila para sa taglamig. Ngayon ay magluluto ako ng masarap at simpleng seedless cherry plum jam sa oven. Ngunit, ayon sa resipe na ito, ang resulta ay hindi isang ordinaryong paghahanda, dahil ang cinnamon ay idinagdag sa jam.

Maraming mga uri ng cherry plum ang may isang hindi kasiya-siyang tampok - isang ingrown na buto. Imposibleng alisin ang butong ito nang hindi ginagawang katas ang cherry plum. Ngunit mayroon ding mga varieties kung saan ang buto ay madaling itulak palabas gamit ang isang stick. Kapag pumipili kung paano gumawa ng cherry plum jam, kailangan mong isaalang-alang ang tampok na ito.
Ang cherry plum, hindi katulad ng kapwa plum nito, ay naglalaman ng mas kaunting asukal, ngunit mas maraming calcium. Ang mga buto ng cherry plum ay ginagamit bilang isa sa mga bahagi para sa paggawa ng mga activated carbon tablet. Kaya, kahit na kailangan mong gumawa ng jam na may mga buto, maging komportable sa katotohanan na nakakakuha ka ng higit pang mga benepisyo mula sa iyong jam.

Ang cherry plum ay kabilang sa plum family, at mukhang halos kapareho sa kanila. Ang kulay ng prutas ay maaaring magkakaiba: dilaw, burgundy, pula at kahit berde. Sa loob ng cherry plum mayroong isang malaking drupe, na sa karamihan ng mga varieties ay napakahirap ihiwalay mula sa pulp.Ang lasa ng mga prutas ay medyo maasim, ngunit hindi nito pinipigilan ang mga ito na maging handa sa mga kamangha-manghang pagkaing panghimagas. Ang isa sa kanila ay jam. Ngayon ay susubukan naming maunawaan ang lahat ng mga intricacies ng proseso ng paghahanda ng delicacy na ito sa bahay.

Ang cherry plum jam ay hindi kapani-paniwalang maliwanag at mabango. Maaari itong gamitin hindi lamang para sa mga sandwich, ngunit bilang isang dekorasyon para sa mga dessert.

Maraming tao ang hindi gusto ng cherry plum. Ito ay masyadong malakas ang maasim na lasa at hindi sapat ang kulay. Ngunit ang gayong maasim na lasa ay isang kalamangan kung nais nating isara ang compote para sa taglamig. Para sa isang mahusay na napanatili na kulay, mas mahusay na pagsamahin ang cherry plum na may mga raspberry.

Ang cherry plum ay mabuti para sa lahat, maliban na hindi ito maiimbak ng mahabang panahon. Ang mga hinog na prutas ay kailangang iproseso kaagad upang hindi sila tuluyang masira. Ang isang paraan upang mapanatili ang cherry plum para sa taglamig ay ang paggawa ng marmelada mula dito. Pagkatapos ng lahat, ang mismong ideya ng paggawa ng marmalade ay may utang sa mga sobrang hinog na prutas na kailangang mapanatili hanggang sa tagsibol.

Ang cherry plum ay tinatawag ding spreading plum. Ang mga bunga ng berry na ito ay maaaring dilaw, pula at kahit madilim na burgundy. Anuman ang kulay, ang cherry plum ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Sa lahat ng mga paraan ng paghahanda para sa taglamig, ang pinaka banayad para sa mga bitamina at microelement ay ang pagpapatayo.Maaari mong tuyo ang cherry plum alinman bilang mga indibidwal na berry o sa anyo ng mga marshmallow.

Ang cherry plum ay kabilang sa plum subfamily at sa ilang mga pinagkukunan ito ay tinatawag na cherry plum, samakatuwid dapat itong tuyo sa parehong paraan bilang isang hindi masyadong malaking plum o isang napakalaking cherry.

Gustung-gusto ko ang mga orihinal na jam, kung saan maaari mong pagsamahin ang mga hindi pangkaraniwang sangkap upang lumikha ng isang natatanging lasa. Ito ay ang melon at cherry plum jam na tunay na pinahahalagahan at ang pinakamamahal sa aming pamilya.

Ang cherry plum na namumulaklak sa tagsibol ay isang nakamamanghang tanawin! Kapag ang isang puno ay gumagawa ng masaganang ani, isang makatwirang tanong ang agad na lumitaw tungkol sa kung paano mapangalagaan ang kasaganaan ng cherry plum para sa taglamig. Ang isang mahusay na paraan ay upang i-freeze ito sa freezer. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kung paano ito magagawa. Ngayon ipinapanukala naming pag-usapan ang mga ito sa artikulong ito.

Ang cherry plum at mga ubas ay napaka-malusog at mabangong berries sa kanilang sarili, at ang kanilang kumbinasyon ay magbibigay ng makalangit na kasiyahan sa lahat na nakatikim ng isang kutsarang puno ng mabangong jam na ito. Ang dilaw at berdeng mga kulay sa isang garapon ay nagpapaalala sa mainit na Setyembre, na gusto mong dalhin sa iyo sa panahon ng malamig na panahon.

Ang taglagas ay humahanga sa mga ginintuang kulay nito, kaya gusto kong mapanatili ang mood na ito para sa malamig na mga araw ng taglamig. Ang kalabasa at dilaw na cherry plum jam na may mint ay isang mahusay na solusyon para sa pagsasama at pagkuha ng nais na kulay at lasa ng isang matamis na paghahanda.

Kadalasan gusto mong magluto ng isang bagay na tulad nito, pagsamahin sa isang ulam na produkto at panlasa na, na tila sa unang tingin, ay hindi magkatugma, at sa huli ay nakakakuha ng isang bagay na hindi pangkaraniwan at masarap. Mayroong ganitong pagkakataon - de-latang cherry plum na may mga kamatis at bawang - ang eksperimento ay napaka-interesante at ang resulta ay isang hindi pangkaraniwang at orihinal na lasa ng mga de-latang kamatis at cherry plum.

Ang bawat maybahay ay kailangang malaman ang isang simpleng recipe kung paano gumawa ng cherry plum compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon, dahil alam ng lahat na ang cherry plum ay isang plum na may kaaya-ayang lasa at maraming mga nakapagpapagaling na katangian. Naglalaman ito ng kaunting sugars, mayaman ito sa bitamina E, PP, B, provitamin A, naglalaman ng citric, ascorbic at malic acids, pectin, potassium at marami pang ibang benepisyo. Samakatuwid, para sa isang tunay na maybahay mahalaga na mag-stock sa cherry plum compote para sa taglamig.

Ang cherry plum jam na inihanda sa ganitong paraan ay hindi nangangailangan ng mahabang pagluluto, ito ay lumalabas na makapal at may mahusay na aroma, na pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng cherry plum.

Upang makakuha ng masarap, magandang cherry plum jam na may mga buto, hindi mo kailangang lutuin ito ng mahabang panahon. Ang mabilis na recipe na ito ay angkop para sa mga gustong gumawa ng masarap na jam sa maikling panahon. Ang mga prutas ay pinakuluan na may mga buto, kaya sila ay napanatili nang buo, at ang jam ay lumalabas na maganda at mas malusog kaysa sa kung ito ay niluto nang mahabang panahon.