Basil

Ngayon ay maghahanda ako ng hindi pangkaraniwang paghahanda para sa taglamig. Ito ay magiging isang plum na inatsara ng bawang. Ang hindi pangkaraniwan ng workpiece ay wala sa mga produkto na binubuo nito, ngunit sa kanilang kumbinasyon. Pansinin ko na ang plum at bawang ay madalas na matatagpuan sa mga sarsa at perpektong umakma sa bawat isa.

Ang aking recipe para sa makapal na adjika na may mga kamatis, peras, sibuyas at basil ay hindi papansinin ng mga mahilig sa makapal na matamis at maasim na mga panimpla. Ang Basil ay nagbibigay sa sarsa ng taglamig na ito ng isang kaaya-ayang maanghang na lasa, ang sibuyas ay ginagawang mas makapal ang adjika, at ang magandang peras ay nagdaragdag ng tamis.

Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng pinatuyong dibdib ng manok sa bahay. Ang pagkuha ng isa sa mga ito bilang batayan at pagpapakita ng kaunting imahinasyon, binuo ko ang aking sariling orihinal na recipe para sa paggawa ng pinatuyong manok, o sa halip, ang fillet nito.

Ang homemade tomato ketchup ay paboritong sauce ng lahat, marahil dahil karamihan sa mga ketchup na binibili sa tindahan ay, sa madaling salita, hindi masyadong malusog. Samakatuwid, nag-aalok ako ng aking simpleng recipe ayon sa kung saan bawat taon ay naghahanda ako ng tunay at malusog na ketchup ng kamatis, na tinatamasa ng aking sambahayan.

Mainit, maanghang, maasim, berde, na may sili - maraming hindi pangkaraniwang at masarap na mga recipe para sa mga de-latang kamatis. Ang bawat maybahay ay may sariling recipe, nasubok sa paglipas ng mga taon at inaprubahan ng kanyang pamilya. Ang kumbinasyon, basil at kamatis, ay isang klasiko sa pagluluto.

Ang Basil ay isang napaka-mabangong pampalasa. Depende sa iba't, ang lasa at amoy ng mga gulay ay maaaring mag-iba. Kung ikaw ay isang malaking tagahanga ng damong ito at natagpuan ang paggamit ng basil sa maraming mga pinggan, kung gayon ang artikulong ito ay malamang na maging interesado sa iyo. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa syrup na gawa sa basil.

Ang mga maanghang na halamang gamot tulad ng basil, dill o perehil ay walang alinlangan na pinakamahusay na inihanda para sa taglamig. Ang mga gulay ay maaaring i-freeze o tuyo para magamit sa hinaharap. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano maayos na matuyo ang basil. Ang damong ito ay tunay na kakaiba sa komposisyon at mabangong katangian nito. Si Basil ay sikat na tinatawag na hari ng mga halamang gamot.Upang matuyo ito nang hindi nawawala ang aroma at lasa nito, kailangan mong malaman ang mga intricacies ng prosesong ito. Kaya paano mo tuyo ang basil?

Ang mga gulay ng basil ay napaka-mabango, malusog at malasa. Ang maanghang na damong ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto, bilang isang additive sa mga sopas, sarsa, karne at isda, pati na rin sa cosmetology. Upang mapanatili ang kaunting tag-araw, subukan natin ang pagyeyelo ng basil sa freezer. Basahin ang tungkol sa lahat ng mga intricacies at pamamaraan ng pagyeyelo ng basil para sa taglamig sa bahay sa artikulong ito.

Ang mantika sa pulot ay may medyo hindi pangkaraniwang lasa, ngunit talagang gusto ito ng lahat. Upang maghanda ng orihinal na meryenda, bilang karagdagan sa mga tradisyonal na pampalasa, kakailanganin mo rin ng kaunting mataas na kalidad na pulot. Ang recipe ay napakasimpleng sundin, kaya kahit sino ay maaaring ulitin ito.

Gusto kong ibahagi ang aking homemade recipe para sa paghahanda ng "honey drop" na mga kamatis para sa taglamig, kasama ang pagdaragdag ng mga pulang paminta at iba't ibang mga halamang gamot. Para sa mga hindi nakakaalam, ang "mga patak ng pulot" ay napaka-interesante at masarap, maliit na dilaw na hugis-peras na mga kamatis. Tinatawag din silang "light bulbs".

Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng mga "asul". Ngunit ang paghahanda ng talong na ito ay nakakaakit sa pagkakaroon ng mga sangkap at masarap na lasa. Hindi ito nangangailangan ng isterilisasyon at angkop kahit para sa mga taong sa unang pagkakataon ay nagpasya na maghanda ng meryenda mula sa "maliit na asul" para sa taglamig.

Ang Georgian-style na repolyo ay lumalabas na medyo maanghang, ngunit sa parehong oras ay malutong at napakasarap. Ang mga beet ay nagbibigay ng adobo na repolyo ng isang maliwanag na kulay, at ang mga pampalasa ay nagbibigay ng isang masaganang lasa at aroma.

Dumating na ang panahon ng kamatis at nakakahiyang hindi gumawa ng homemade tomato ketchup. Maghanda ng ketchup ayon sa simpleng recipe na ito at sa taglamig maaari mong kainin ito kasama ng tinapay, o gamitin ito bilang isang paste para sa pasta, maaari kang maghurno ng pizza, o maaari mo itong idagdag sa borscht...

Upang ang mga de-latang kamatis na inihanda para sa taglamig ay maging isang mahusay na tagumpay, kailangan mong pumili ng mga kamatis na maliit at siksik, na may makapal na balat. Magiging mabuti kung ang mga kamatis ay hugis plum. Ngunit hindi ito kinakailangan para sa paghahanda sa bahay.