kampanilya paminta

Gustung-gusto ng Georgia hindi lamang ang karne, kundi pati na rin ang mabango, maanghang na sarsa, adjika, at mga panimpla. Gusto kong ibahagi ang aking nahanap ngayong taon - isang recipe para sa paggawa ng Georgian seasoning Tkemali. Ito ay isang simple, mabilis na recipe para sa paghahanda ng mga bitamina para sa taglamig mula sa prun at peppers.

Ang tomato adjika ay isang uri ng paghahanda na inihanda ayon sa iba't ibang mga recipe sa bawat tahanan. Ang aking recipe ay naiiba sa adjika na inihanda para sa taglamig na walang suka. Ang puntong ito ay mahalaga para sa marami na, sa iba't ibang kadahilanan, ay hindi gumagamit nito.

Iminumungkahi ko ang mga maybahay na tandaan ang isang recipe para sa isang napakasarap na maanghang na sarsa na ginawa mula sa mga inihurnong gulay. Ang sarsa na ito ay tinatawag na lyutenitsa, at ihahanda namin ito ayon sa recipe ng Bulgarian.Ang pangalan ng ulam ay nagmula sa salitang "mabangis", iyon ay, "maanghang".

Ang mga de-latang salad ng gulay sa taglamig ay hindi kapani-paniwalang masarap. Marahil dahil sa kanila ang mapagbigay at maliwanag na tag-araw ay bumalik sa aming pang-araw-araw o holiday table. Ang recipe ng winter salad na gusto kong ialok sa iyo ay naimbento ng aking ina noong hindi pangkaraniwang malaki ang ani ng zucchini.

Ang homemade ketchup ay isang masarap at malusog na unibersal na sarsa. Ngayon hindi ako gagawa ng ordinaryong tomato ketchup. Magdagdag tayo ng mga mansanas sa tradisyonal na hanay ng mga gulay. Ang bersyon na ito ng sarsa ay sumasama sa karne, pasta, at ginagamit sa paggawa ng pizza, mainit na aso at mga lutong bahay na pie.

Ang pagtatapos ng tag-araw ay sikat sa pag-aani ng mga talong at mabangong kampanilya. Ang kumbinasyon ng mga gulay na ito ay karaniwan sa mga salad, parehong sariwang inihanda para sa pagkain at sarado para sa taglamig. Depende sa mga kagustuhan, ang mga recipe ng salad ay maaari ding gawin gamit ang bawang, sibuyas o karot.

Ang recipe na ito para sa paggawa ng bean salad para sa taglamig ay isang natatanging opsyon sa paghahanda para sa mabilis na paghahanda ng masarap na hapunan o tanghalian.Ang mga bean ay pinagmumulan ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at microelement, at kasama ng mga paminta, karot at kamatis, madali at simpleng makakagawa ka ng malusog at kasiya-siyang de-latang salad.

Oras na para mag-ani at gusto ko talagang pangalagaan ang mga masaganang regalo ng tag-araw hangga't maaari para sa taglamig. Ngayon sasabihin ko sa iyo ang hakbang-hakbang kung paano inihahanda ang mga de-latang bean kasama ng bell pepper lecho. Ang paghahandang ito ng beans at peppers ay isang simple, kasiya-siya at napakasarap na paraan ng canning.

Sa mahabang gabi ng taglamig, kapag na-miss mo ang init ng tag-init at ang mga amoy nito, napakasarap na pag-iba-ibahin ang iyong menu na may maayang, maanghang at mabango. Para sa mga ganitong kaso, ang aking recipe para sa adjika na walang pagluluto, na ginawa mula sa matamis na bell peppers, na may kamatis, bawang at mainit na paminta, ay angkop.

Ang taglagas ay ang pinaka-mayabong na oras upang gumawa ng mga paghahanda ng kamatis para sa taglamig. At kahit na hindi lahat ay gustong magtrabaho sa mga gulay sa canning, ang kasiyahan ng masarap, natural na mga produkto na inihanda sa bahay ay tumutulong sa isang tao na malampasan ang sarili.

Ang medyo simpleng paghahanda na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng oras sa paghahanda ng masarap na hapunan sa taglamig, pati na rin mapanatili ang iyong ani ng matamis na paminta.

Ang pagbibihis para sa borscht ay isang lifesaver lamang para sa maybahay. Ito ay nagkakahalaga ng paglalagay ng kaunting pagsisikap sa panahon ng paghinog ng gulay at paghahanda ng ilang mga garapon ng gayong simple at malusog na paghahanda. At pagkatapos ay sa taglamig hindi ka magkakaroon ng mga problema sa mabilis na pag-aayos ng isang masarap na tanghalian o hapunan para sa iyong pamilya nang nagmamadali.

Upang sa panahon ng mahaba, mapurol na taglamig ay hindi mo makaligtaan ang maliwanag at mainit na araw kasama ang kapaki-pakinabang at mapagbigay na mga regalo, kung gayon tiyak na kakailanganin mo ang isang hindi pangkaraniwang at napakasarap na de-latang pagkain sa ilalim ng pangalang matematika na Ten.

Ang Agosto ay ang panahon ng pag-aani ng kampanilya o matamis na sili. Sa panahong ito, ang presyo ng mga gulay ay ang pinaka-abot-kayang. Iminumungkahi naming subukan mong maghanda ng mga paminta gamit ang alinman sa mga paraan ng pagyeyelo na ipinakita sa ibaba. Ang mga frozen na gulay ay nagpapanatili ng pinakamataas na sustansya at tiyak na magiging kapaki-pakinabang para sa paghahanda ng iba't ibang pagkain sa mga buwan ng taglamig.

Ang matamis na paminta ay nagdudulot lamang ng mga positibong emosyon. Ito ay isang maganda, makatas na gulay, na puno ng solar energy at init ng tag-init. Pinalamutian ng mga bell pepper ang mesa anumang oras ng taon. At sa pagtatapos ng tag-araw, sulit na gumugol ng oras at lakas at gumawa ng mahusay na paghahanda mula dito, upang sa taglamig ang maliwanag, mabangong paminta ay magiging isang tunay na hit sa kapistahan!

Ipinakita ko sa mga eksperto sa pagluluto ang aking paboritong recipe para sa isang masarap na sari-saring gulay na pinaghalong mga talong, kampanilya at karot sa isang sarsa na gawa sa mga kamatis. Para sa init at piquant aroma, nagdagdag ako ng kaunting mainit na paminta at bawang sa tomato sauce.

Bawat taon, masigasig na mga maybahay, na nakikibahagi sa corking para sa taglamig, subukan ang 1-2 bagong mga recipe. Ang paghahandang ito ay isang simple at napakasarap na salad, na tinatawag nating "Zucchini Uncle Bens." Tiyak na magugustuhan mo ito at mapupunta sa iyong koleksyon ng iyong mga paboritong napatunayang paghahanda.

Ang bawat isa sa atin ay hindi naaalala ang isang nakakatawang yugto mula sa pelikulang "Ivan Vasilyevich Changes His Profession", na pinag-uusapan ang tungkol sa caviar ng talong sa ibang bansa. Ngunit hindi alam ng lahat kung paano maghanda ng masarap na caviar ng talong sa bahay, at kahit na i-save ito para sa taglamig. At ito ay maaaring gawin nang mabilis at masarap.

Kahit na ang isang baguhan sa bagay na ito ay maaaring maghanda ng gayong masarap na salad ng gulay sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ang paghahanda para sa taglamig ay ginagawa nang madali at mabilis. Ang huling lasa ng salad ay hindi maunahan dahil sa magandang kumbinasyon ng mga gulay, atsara at pampalasa. Ang paghahanda ay kailangan lamang sa taglamig at gagawing mas madali para sa maybahay na lumikha ng isang menu.

Ang uri ng gulay na ito ay nakalulugod sa mata sa mapurol na mga araw ng huling bahagi ng taglagas at nagyeyelong taglamig. Ang pagpipiliang ito para sa pag-iingat ng ilang mga gulay nang magkasama para sa taglamig ay napaka-interesante, dahil sa isang garapon nakakakuha kami ng isang buong kaleidoscope ng iba't ibang prutas.