Chinook
Lightly salted chinook salmon - isang hilagang royal delicacy sa iyong kusina
Mga Kategorya: Pag-asin ng isda
Ang Chinook salmon ay isang medyo malaking kinatawan ng pamilya ng salmon, at ayon sa kaugalian, ang Chinook salmon ay ginagamit para sa pag-aasin. Hindi ito nangangahulugan na hindi mo ito maaaring iprito o lutuin ang sopas ng isda mula dito, ngunit ang bahagyang inasnan na chinook salmon ay napakasarap at napakadaling ihanda na ang paraan ng pagluluto na ito ay hindi maaaring balewalain.
Mga kategorya
- Sa sariling katas (39)
- Mga kabute para sa taglamig (58)
- Nagyeyelo (137)
- Paano mag-imbak (154)
Pag-aatsara (228)
- Adobo na repolyo (16)
- Mga adobo na beets (6)
- Adobong pinggan (23)
- Mga atsara (33)
- Mga adobo na kamatis (33)
- Mga adobo na sili (23)
Karne para magamit sa hinaharap (138)
Sa isang tala (20)
Mga inumin (213)
- Kvass (2)
- Mga compotes (103)
- Mga tincture (6)
- Mga juice (67)
Miscellaneous (136)
- Mga hindi pangkaraniwang blangko (49)
- Mga gulay (20)
- Mga koleksyon ng mga recipe (7)
- Mga halaman (18)
- Suka (3)
- Mga prutas (10)
- Mga berry (12)
Isda para magamit sa hinaharap (80)
Mga salad (151)
- Lecho (28)
- Mga salad ng talong (38)
- Mga salad ng zucchini (24)
- Mga salad ng repolyo (3)
- Mga salad ng pipino (15)
- Mga salad ng kamatis (10)
- Mga salad ng beet (6)
Matamis na paghahanda (634)
Pag-aatsara-pagbuburo (166)
- Sauerkraut (26)
- Banayad na inasnan na mga pipino (14)
- Salted greens (13)
- Mga inasnan na pipino (15)
- Mga kamatis na inasnan (19)
Mga sarsa (59)
pagpapatuyo (141)
- Mga tuyong mushroom (10)
- Mga tuyong ugat (7)
- Mga pinatuyong gulay (19)
- Mga tuyong damo (41)
- Mga pinatuyong prutas (18)
- Mga pinatuyong berry (27)