Itim na kurant
Black currant: paglalarawan ng berry, mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications.
Ang itim na currant ay marahil ang pinakatanyag at minamahal na berry, kung saan nauugnay ang mga alaala ng pagkabata ng masarap na jam ng lola, na nararapat na itinuturing na isang panlunas sa lahat para sa halos lahat ng mga sakit.
Paano maghanda ng red currant berry syrup sa bahay para sa taglamig.
Sa recipe na ito iminumungkahi naming subukang gumawa ng higit pa sa redcurrant syrup. Alamin kung paano ihanda ang orihinal na recipe sa Czech.
Red currant jam (porichka), recipe na walang pagluluto o malamig na pulang currant jam
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na paghahanda ng mga berry para sa taglamig ay nakuha kung ihahanda mo ang mga ito nang hindi nawawala ang mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, i.e. nang hindi nagluluto.Samakatuwid, nagbibigay kami ng isang recipe para sa malamig na currant jam. Paano gumawa ng jam nang hindi nagluluto?