Ground black pepper

Maaari kang gumawa ng higit pa sa tradisyonal na homemade blood sausage mula sa dugo ng baboy o karne ng baka. Subukan ang aking simpleng lutong bahay na recipe para gumawa ng masarap na brawn mula sa hilaw na karne ng baka o dugo ng baboy.

Tallinn semi-smoked sausage - nakasanayan na naming bilhin ito sa tindahan o sa palengke. Ngunit, ang recipe at teknolohiya ng produksyon ng pork at beef sausage na ito ay tulad na maaari itong ihanda nang simple sa iyong summer cottage o sa iyong sariling tahanan, sa kondisyon na mayroon kang isang bahay smokehouse.

Ang homemade liver pate na ito ay hindi nangangailangan ng malaking pamumuhunan. Gayunpaman, sa mga tuntunin ng panlasa at nutritional properties, hindi ito mababa sa anumang iba pang gawa sa karne. Upang gawing masarap at masustansya ang liver pate, dapat mong mahigpit na sumunod sa mga rekomendasyong inilarawan sa recipe at ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Ang Lenten vegetarian sausage ay ginawa mula sa mga pinakakaraniwang sangkap. Kasabay nito, ang pangwakas na produkto ay lumalabas na napakasarap at orihinal, at napakadaling ihanda ito sa iyong sarili sa bahay.

Nagsimula akong maghanap ng recipe para sa pinaka masarap na zucchini salad para sa taglamig pagkatapos kong bumalik mula sa isang nakaplano at pinakahihintay na paglalakbay. Naglalakbay sa paligid ng Italya, nakikita ang mga pasyalan nito at hinahangaan ang kagandahan ng kahanga-hangang bansang ito, naging tunay akong tagahanga ng lutuing Italyano.

Subukang gawin itong umuusok na malamig na pinausukang sausage recipe sa bahay. Makakatanggap ka ng isang masarap na produkto ng karne na maaaring maimbak nang mahabang panahon. Ang homemade sausage na ito ay gawa sa mga natural na produkto at samakatuwid ay napakalusog. Maaari naming ligtas na sabihin na ito ay isang delicacy na palamutihan ang anumang mesa.

Hindi naman kailangang bumili ng dry-cured sausage sa tindahan. Marahil ay sorpresahin ko ang maraming mga maybahay, ngunit napakasimpleng maghanda ng gayong sausage sa bahay mula sa mga natural na sangkap, kasunod ng mga simpleng rekomendasyon.

Maipapayo na gumawa ng pinatuyong karne sa malamig na panahon, kapag ito ay malamig sa labas at sa loob ng bahay. Ang ganitong uri ng karne ay madaling ihanda, ngunit ang proseso ng pagluluto ay medyo mahaba at nangangailangan ng ilang oras upang hindi ito subukan nang maaga.

Madalas kong lutuin ang recipe na ito para sa aking pamilya, isang masarap na pinakuluang gatas na sausage na gawa sa malambot na karne ng manok. Ang ilang mga sangkap na kasama sa komposisyon nito ay maaaring mabago, na nagreresulta sa isang bago, orihinal na lasa at magandang hitsura sa bawat oras. Hindi ka mapapagod sa sausage na ito, dahil maaari kang gumawa ng iba't ibang mga palaman para sa pagpupuno. At kaya, iminumungkahi ko ang mga maybahay na maghanda ng isang lutong bahay na meryenda ng pinakuluang manok na sausage na may cream ayon sa aking detalyadong recipe.

Parehong saltison at brawn ay gawa sa ulo ng baboy. Kung ikaw ay nagtataka kung paano ihanda ang mga walang alinlangan na masasarap na pagkain, ang sagot ay simple - ang mga ito ay inihanda ayon sa prinsipyo ng jellied meat.

Ang gayong natural na produkto tulad ng homemade hot smoked sausage ay magiging lubhang madaling gamitin sa bawat pamilya. Mabango, masarap, walang anumang mga additives, ito ay isang tunay na delicacy. Ang sausage na ito ay tumatagal lamang ng ilang oras upang maghanda, ngunit maaaring maimbak nang maraming buwan.

Ang lutong bahay na mga sausage sa pangangaso ay hindi maihahambing sa mga binili sa tindahan. Kapag ginawa mo ang mga ito, mararamdaman mo ang lasa ng tunay na sausage. Pagkatapos ng lahat, ang mga sausage sa pangangaso ay hindi naglalaman ng anumang mga artipisyal na additives ng pampalasa, tanging karne at pampalasa.

Ang bawat maybahay ay may sariling recipe para sa paggawa ng sausage ng dugo. Iminumungkahi ko ang paghahanda ng malambot at makatas na homemade bloodsucker na may pagdaragdag ng cream. Suriin ito para sa iyong sarili at magsulat ng mga review sa ilalim ng recipe.

Ang homemade blood sausage na "espesyal" ay ginawa mula sa bagong nakolektang dugo. Ang pagluluto ay dapat magsimula nang mabilis, bago ang pangunahing bahagi ay may oras upang makapal.

Ang tuyo na pag-aasin ng mantika sa isang garapon ay maaaring gawin nang madali at mabilis. Upang maghanda, kailangan mo lamang ng sariwang mantika, asin at paminta.Kung nais mo, maaari ka ring kumuha ng dahon ng laurel. At isang bangko, siyempre.

Ang homemade raw na pinausukang sausage na ginawa ayon sa recipe na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na lasa at mahabang buhay ng istante. Ang huli ay nakakamit sa pamamagitan ng malamig na paninigarilyo ng produkto. Ang sausage ng baboy at baka ay unti-unting natutuyo at nagiging isang klasikong tuyong sausage. Samakatuwid, ito ay mabuti hindi lamang para sa paghahatid sa talahanayan ng holiday, ngunit din ay hindi maaaring palitan sa isang paglalakad o sa bansa. Gumagawa ito ng masarap na sandwich para sa mga bata sa paaralan.

Gusto mo ba ng makatas na pritong tupa na may mabangong mushroom? Subukan ang pagluluto ng masarap na de-latang karne ng tupa sa bahay kasama ang pagdaragdag ng mga mushroom at iba't ibang pampalasa.

Ang squash salad ay isang light vegetable dish na ang lasa ay parang zucchini appetizer. Ngunit ang kalabasa ay may banayad na lasa at mas mahusay na sumisipsip ng mga aroma ng mga kasamang produkto at pampalasa. Samakatuwid, ang gayong orihinal at masarap na salad ay hindi maitatago sa pantry sa loob ng mahabang panahon.

Isang pampagana na gawa sa hugis-plate na kalabasa - ito ang mas tamang tawag sa kalabasa.Ang sari-saring kalabasa na inihanda ayon sa recipe na ito ay isang mahusay na karagdagan sa anumang mainit na ulam. Sa mga tuntunin ng lasa, ang kalabasa na adobo na may mga ugat ay maaaring matagumpay na makipagkumpitensya sa mga paboritong adobo na pipino ng lahat. Ang sikreto ay nasa kahanga-hangang kakayahan ng kalabasa na sumipsip ng iba't ibang amoy sa laman nito.

Maaari kang maghanda ng pork brawn pagkatapos magkatay ng domestic boar o sa pamamagitan ng pagbili ng lahat ng kinakailangang bahagi ng baboy sa merkado. Ang produktong karne na ito, kung ilalagay mo ang lahat ng kinakailangang sangkap dito at ulitin ang paghahanda na tinukoy sa recipe, ay magiging napakasarap.