Bawang

Ang mga adobo na clove ng bawang ay isang mahusay na paghahanda sa bahay para sa taglamig para magamit bilang isang masarap at maanghang na meryenda. Ang isa pang walang alinlangan na bentahe ng recipe ay ang paghahanda ay hindi nangangailangan ng isang hermetically sealed seal.

Nag-aalok ako ng isang recipe - bahagyang inasnan na mga clove ng bawang - isang mahusay na paghahanda para sa mga mahilig sa masarap na lasa ng halaman na ito. Kahit na ang aking mga anak ay hindi nag-iisip na kumain ng isang clove o dalawa. Natagpuan ko ang isang ganap na hindi kumplikado at masarap na homemade recipe para sa paghahanda ng bawang para sa taglamig. Ibinabahagi ko ito sa ibang mga maybahay.

Ang aming masarap na homemade tomato adjika ay isang kahanga-hanga at mabilis na recipe ng lutong bahay. Pinagsasama nito ang apat na uri ng gulay at prutas na may mga mabangong pampalasa. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang mahusay na pampalasa para sa karne, isda o iba pang mga pinggan.

Natutunan ko kung paano magluto ng mga de-latang kamatis na may mga ubas dahil gusto kong mag-eksperimento sa mga paghahanda sa taglamig. Nagtatanim ako ng maraming bagay sa aking dacha, minsan ay nagdagdag ako ng mga bungkos ng ubas sa mga de-latang kamatis, ito ay naging maayos. Ang mga berry ay nagbigay sa mga kamatis ng isang kawili-wiling aroma at bahagyang binago ang kanilang lasa. Matapos mahalin at masubok ang resipe na ito, nais kong ibahagi ito sa ibang mga maybahay.

Ang maanghang na kamatis at malunggay na panimpla ay isang mahusay na pagkakataon upang pag-iba-ibahin ang lasa at aroma ng mga lutong bahay na pagkain. At ang malusog at abot-kayang mainit na pampalasa ay nagpapahusay sa mga nakapagpapagaling na katangian ng paghahanda, na sikat na may simple at nakakatawang pangalan - malunggay. Hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda ng malunggay, isang pampagana, mabango at mabangong pampalasa.

Ang mga marinated na kamatis at sibuyas na inihanda sa ganitong paraan ay may matalim, maanghang na lasa at kamangha-manghang aroma. Bilang karagdagan, walang suka ang kinakailangan upang ihanda ang paghahanda na ito. Samakatuwid, ang mga kamatis na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring ubusin kahit na sa mga kung kanino ang mga produktong inihanda gamit ang pang-imbak na ito ay kontraindikado. Ang simpleng recipe na ito ay perpekto lamang para sa mga maybahay na hindi gustong gumugol ng maraming oras sa pag-isterilisasyon ng mga paghahanda.

Ang mga adobo na berdeng kamatis na may bawang ay madalas na inihanda kung ang mga kamatis sa iyong site ay walang oras upang pahinugin gaya ng inaasahan, at dumating na ang taglagas. Kung master mo ang recipe para sa pag-aatsara ng berdeng mga kamatis, hindi na ito nakakatakot para sa iyo. Pagkatapos ng lahat, mula sa berdeng hindi pa hinog na mga kamatis maaari kang maghanda ng isang napaka-masarap, bahagyang maanghang na gawang bahay na paghahanda.

Mayroong isang kahanga-hangang recipe para sa maanghang na pampalasa na ginawa mula sa mga paminta, sibuyas at bawang, na hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap upang maghanda at, sa kabila ng pagiging simple nito, ay ganap na masisiyahan ang mga mahilig sa maapoy na panlasa.

Ang maraming nalalaman at masarap na recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang madaling maghanda ng mga bell peppers sa tomato sauce para sa taglamig. Ang recipe ay hindi nangangailangan ng isterilisasyon. Ang resulta ay isang paghahanda ng paminta at kamatis na malasa, simple at mura.

Ang iyong mga mahal sa buhay at mga bisita, lalo na ang mga mahilig sa maanghang at maanghang na mga bagay, ay tiyak na mag-e-enjoy sa hot-sweet, appetite-stimulating, hot pepper seasoning na inihanda sa bahay.

Ang Lyutenitsa ay isang ulam mula sa lutuing Bulgarian.Nakuha nito ang pangalan nito mula sa salitang Bulgarian na "mabangis", iyon ay, napakalinaw. Ganito kasi ang mainit na paminta. Ang mga Bulgarian ay naghahanda ng lyutenitsa hindi sa bahay, ngunit sa bakuran, sa malalaking lalagyan. Hindi mo ito makakain kaagad; ang ulam ay dapat umupo nang hindi bababa sa ilang linggo.

Napakadaling maghanda ng sarsa ng mansanas para sa taglamig gamit ang simpleng recipe na ito. Ang unang pagkakataon na nalaman ko ang tungkol sa isang maanghang na pampalasa ng mansanas ay nang ang isa sa aking mga kaibigan ay nagdala sa amin ng isang maliit na bag na binili sa isang tindahan. Nagustuhan ng aking buong pamilya ang matamis at maasim na pampalasa para sa kawili-wiling lasa nito. At pagkatapos mag-flip sa mga cookbook, nakita ko itong simpleng homemade recipe para sa paggawa ng apple sauce, na ikalulugod kong ibahagi sa iyo.

Ang zucchini sa istilong Ukrainian ay pag-iba-ibahin ang iyong menu sa taglamig. Ang mga de-latang zucchini na ito ay magiging isang mahusay na malamig na pampagana at karagdagan sa karne, cereal o patatas. Ito ay isang pandiyeta na gulay, naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at napakabuti para sa kalusugan. Inirerekomenda ang mga ito na kainin hangga't maaari ng mga taong may namamagang mga kasukasuan. Samakatuwid, ang masarap at simpleng pangangalaga ng zucchini para sa taglamig ay dapat na nasa arsenal ng bawat maybahay.

Ang inatsara na zucchini na inihanda ayon sa iminungkahing recipe ay nagiging nababanat at malutong.Ang wastong inihanda na paghahanda ay maaaring kainin bilang isang independiyenteng ulam, ngunit maaari ding gamitin bilang mga sangkap para sa paghahanda ng iba't ibang mga salad at meryenda sa taglamig. Bilang karagdagan, ang adobo na zucchini ay maaaring matagumpay na palitan ang mga adobo na pipino kung wala kang anumang nasa kamay.

Ang paghahanda ng maanghang na pampagana ng talong na ito, isang simple at murang ulam, ay magtatagal, ngunit sa taglamig ito ay magiging isang tunay na biyaya sa iyong mesa kapwa sa mga karaniwang araw at sa mga pista opisyal.

Ang mga marinated eggplants na pinalamanan ng mga gulay ay maaaring ihanda "sa ngayon" o ihanda para sa taglamig. Ang isang masarap na homemade eggplant appetizer ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na diyeta, at magiging highlight din ng iyong holiday table.

Ang fondue ay isang kilalang ulam mula sa Switzerland na binubuo ng tinunaw na keso at alak. Ang pagsasalin ng salitang ito mula sa French ay "to melt." Siyempre, ang paghahanda natin sa taglamig ay hindi kasama ang keso, ngunit tiyak na ito ay "matunaw sa iyong bibig." Inaanyayahan ka naming gumawa ng hindi pangkaraniwang at masarap na homemade na recipe ng meryenda ng talong sa amin.

Ang Georgian-style na repolyo ay lumalabas na medyo maanghang, ngunit sa parehong oras ay malutong at napakasarap. Ang mga beet ay nagbibigay ng adobo na repolyo ng isang maliwanag na kulay, at ang mga pampalasa ay nagbibigay ng isang masaganang lasa at aroma.

Ang mga maybahay ay dapat magustuhan ang zucchini na may bawang sa apple juice - ang paghahanda ay mabilis, at ang recipe ay malusog at orihinal. Ang masarap na adobo na zucchini salad ay hindi naglalaman ng suka, at ang apple juice ay gumaganap bilang isang pang-imbak.

Ang mga salted eggplants na may bawang, na inihanda para sa taglamig ayon sa recipe na ito, salamat sa teknolohiya ng pagluluto, ay nakuha nang walang labis na corned beef, pinapanatili ang iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian, tulad ng bitamina B, C, PP, potasa, magnesiyo, posporus.