Pulbura ng mustasa

Mga adobo na kamatis: ang pinakamahusay na napatunayang mga recipe - kung paano magluto ng mga adobo na kamatis nang mabilis at madali

Ang pag-aasin, pag-aatsara at pag-aatsara ay ang mga pangunahing uri ng mga de-latang lutong bahay na gulay. Ngayon ipinapanukala naming partikular na pag-usapan ang tungkol sa pag-aatsara, o mas tiyak, tungkol sa pag-aatsara ng mga kamatis. Ang fermentation na dulot ng aktibidad ng lactic acid bacteria ay nagbibigay-daan sa maximum na dami ng nutrients na mapangalagaan sa mga kamatis. Kahanga-hanga lang ang lasa nila!

Magbasa pa...

Paano mag-asin ng chum salmon sa bahay - 7 pinakasikat na paraan upang maghanda ng bahagyang inasnan na chum salmon

Mga Kategorya: Pag-asin ng isda

Mga Tag: Banayad na inasnan na chum salmon, Daing na isda

Gustung-gusto nating lahat ang lightly salted red fish. Ang isang piraso ng 150-200 gramo ay maaaring mabili sa halos anumang tindahan, ngunit ang pinakamagandang opsyon ay ang pag-aatsara sa bahay. Masarap ang salmon, ngunit maraming tao ang hindi kayang bilhin ito, at ang pink na salmon ay halos walang matabang layer, na ginagawa itong medyo tuyo. Mayroong isang solusyon: ang pinakamahusay na pagpipilian ay chum salmon. Sa artikulong ito mahahanap mo ang maraming iba't ibang mga paraan upang mag-asin ng chum salmon sa bahay. Nasa iyo ang pagpipilian!

Magbasa pa...