Mga paghahanda na may mustasa para sa taglamig

Ang sinaunang recipe na ito para sa paghahanda ng mga babad na ubas ay ginagawang posible na maghanda ng mga ubas para sa taglamig nang walang paggamot sa init at, samakatuwid, panatilihin ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kanila. Ang ganitong mga masasarap na ubas ay simpleng hindi maihahambing bilang isang magaan na dessert, at hindi rin mapapalitan kapag naghahanda at nagdedekorasyon ng mga salad ng taglamig at magaan na meryenda.

Ang lumang recipe para sa mga atsara ay magiging interesado sa mga mahilig sa mga lutong bahay na paghahanda na may isang lugar upang i-save, kung saan ito ay mas malamig kaysa sa sala. Huwag mag-alala, hindi kailangan ng cellar. Ang isang loggia o balkonahe ay gagawin. Walang sobrang kakaiba sa mga salted na kamatis na ito: bahagyang hilaw na kamatis at karaniwang pampalasa.Ano kung gayon ang highlight ng recipe? Ito ay simple - ang sarap ay nasa brine.

Napakaraming uri at uri ng mustasa. Ito ang dahilan kung bakit tinawag itong pamilyang bahaghari. Subukan nating maikling pag-usapan ang tungkol sa pinakasikat at sikat sa kanila.

Hindi mo kailangang bumili ng masarap at malusog na sarsa ng mustasa o pampalasa sa tindahan, ngunit ihanda ito sa bahay. Ang kailangan mo lang ay magkaroon ng magandang recipe at bumili o magtanim ng buto ng mustasa o pulbos.

Ang mga pipino na may mustasa na inihanda para sa taglamig ayon sa recipe na ito ay nagiging matibay at malutong. Ang mga adobo na pipino ay nakakakuha ng hindi pangkaraniwang aroma at isang natatanging orihinal na lasa, habang pinapanatili ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang salad ng taglamig na ito ay napaka-simple at madaling ihanda, at higit sa lahat, magagawa ito ng sinumang maybahay. Sa kabila ng maliit na bilang ng mga sangkap, ang salad ay may mahusay na lasa. Mangyaring tandaan na ang mga pipino ay hindi pinutol sa mga bilog, ngunit sa mga pahaba na hiwa, at ang ilang mga tao ay tumatawag sa salad na hindi "Tender", ngunit "Lady fingers".

Hindi alam kung ano ang gagawin sa malalaking pipino? Nangyayari din ito sa akin.Lumalaki sila at lumalaki, ngunit wala akong oras upang kolektahin ang mga ito sa oras. Ang isang simple at masarap na salad ng mga pipino na may mga sibuyas, paminta at bawang ay nakakatulong, na sa taglamig ay napakalaking hinihiling sa anumang side dish. At kahit na ang pinakamalaking specimens ay angkop para dito.

Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng mga adobo na pakwan para sa taglamig. Sinubukan ko ang higit sa isa hanggang sa nahulog ako sa recipe para sa mga adobo na pakwan na may mga pampalasa at bawang sa Kherson. Ang mga pakwan ayon sa recipe na ito ay matamis, piquant, bahagyang maanghang sa lasa. At ang mga piraso ay nananatiling kawili-wiling mahirap dahil sa ang katunayan na sa panahon ng paghahanda ay sumasailalim sila sa minimal na paggamot sa init.

Una kong sinubukan ang hindi pangkaraniwang ngunit napakasarap na mga pipino na may turmeric sa Amerika noong binisita ko ang aking kapatid na babae. Doon ito ay tinatawag na "Bread and Butter" para sa ilang kadahilanan. Nung sinubukan ko, natigilan ako! Ito ay isang bagay na ganap na naiiba mula sa aming mga klasikong adobo na cucumber salad. Kumuha ako ng American recipe sa kapatid ko at pagdating ko sa bahay ay nagsara ako ng maraming banga.

Maraming mga maybahay ang gustong maghanda ng manipis, maliit na laki ng mga pipino para sa taglamig, na may espesyal na pangalan - gherkins. Para sa gayong mga mahilig, inaalok ko ang sunud-sunod na recipe na ito na makakatulong sa iyo na madaling maghanda ng mainit at malutong na gherkin sa bahay.

Gumagamit ang mga maybahay ng iba't ibang mga recipe upang mapanatili ang mga pipino para sa taglamig. Bilang karagdagan sa mga klasiko, ang mga paghahanda ay ginawa gamit ang iba't ibang mga additives. Halimbawa, may turmerik, tarragon, citric acid sa halip na suka, may kamatis o ketchup.

Ang isang matatag at malutong, pampagana, maasim na inasnan na pipino ay magpapasaya sa lasa ng pangalawang kurso sa hapunan sa taglamig. Ngunit ang mga adobo na pipino na ito na may malunggay at mustasa ay lalong mainam bilang pampagana para sa mga tradisyonal na matapang na inuming Ruso!

Sa pagkakataong ito ay nagpasya akong maghanda ng masarap na mga de-latang cucumber na may chili ketchup para sa taglamig. Matapos gumugol ng halos isang oras sa paghahanda ng paghahanda, makakakuha ka ng malutong, bahagyang matamis na mga pipino na may maanghang na brine na kinakain nang simple at kaagad.

Ayon sa kaugalian, ang mga adobo na pipino ay inihanda nang buo sa mga garapon para sa taglamig. Ngayon ay gagawa ako ng mga adobo na pipino sa sarsa ng mustasa. Ang recipe na ito ay ginagawang posible upang maghanda ng mga pipino ng iba't ibang laki at galakin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may hindi pangkaraniwang lasa ng pamilyar na mga gulay.

Ngayon ay magluluto ako ng mga crispy cucumber na inatsara ng mustasa at karot. Ang paghahanda ay napaka-simple at lumalabas na napakasarap. Ang recipe na ito para sa mga adobo na pipino ay napakadaling ihanda dahil sa pinakamababang halaga ng mga sangkap at paghahanda nang walang isterilisasyon.

Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng crispy pickled zucchini. Ang aking paraan ng paghahanda ng mga masasarap na gulay na ito para sa taglamig ay hindi kukuha ng iyong oras, at ang isang simple, napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan ay linawin ang lahat ng mga nuances at subtleties ng proseso ng pagluluto.

Ngayon gusto kong mag-alok sa iyo ng isang hindi pangkaraniwang recipe para sa mga de-latang kamatis. Kapag natapos, para silang carbonated na kamatis. Parehong hindi inaasahan ang epekto at lasa, ngunit pagkatapos subukan ang mga kamatis na ito nang isang beses, malamang na gusto mong lutuin ang mga ito sa susunod na panahon.

Ang hindi pangkaraniwang ngunit simpleng recipe na ito para sa paghahanda ng mga kamatis para sa taglamig ay mag-apela hindi lamang sa mga mahilig sa mga adobo na kamatis, kundi pati na rin sa mga hindi talaga gusto ang mga ito. Ang lasa ng paghahanda ay simpleng "bomba", imposibleng mapunit ang iyong sarili.

Ang recipe na ito para sa quick sauerkraut ay sinabi sa akin noong ako ay bumibisita at natikman ito.Nagustuhan ko ito kaya napagpasyahan kong atsara din ito. Lumalabas na ang ordinaryong puting repolyo ay maaaring gawing napakasarap at malutong nang napakabilis.

Ngayon gusto kong sabihin sa mga maybahay kung paano maghanda ng masarap na babad na mansanas na may mustasa at pulot para sa taglamig. Ang mga mansanas ay maaari ding ibabad ng asukal, ngunit ito ay pulot na nagbibigay sa mga mansanas ng isang espesyal na kaaya-ayang tamis, at ang tuyong mustasa na idinagdag sa pag-atsara ay ginagawang matalim ang natapos na mga mansanas, at salamat sa mustasa, ang mga mansanas ay nananatiling matatag pagkatapos ng pag-aatsara (hindi maluwag tulad ng sauerkraut).

Gumagawa ako ng adobong halved tomatoes kapag mayroon akong siksik at karne na mga kamatis. Mula sa kanila nakakakuha ako ng isang hindi pangkaraniwang at masarap na paghahanda, ang paghahanda na ngayon ay nakuhanan ko ng larawan nang sunud-sunod sa larawan at, ngayon, lahat ay maaaring maghanda para sa kanilang sarili para sa taglamig.

Ang mustasa ay matagal nang nakakuha ng paggalang mula sa sangkatauhan. Ito ay naging isa sa mga pinaka-karapat-dapat na pampalasa sa malawak na dagat ng mga pampalasa. Ang mahabang hanay ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga sangkap na nilalaman nito ay nagpapataas ng gana at aktibong tumutulong sa sistema ng pagtunaw na sumipsip ng mga matatabang pagkain.

Maraming tao ang gumagawa ng caviar mula sa basura ng kabute, na hindi angkop para sa pag-aatsara o pag-aasin.Mayroon din kaming recipe para sa paghahandang ito sa aming website. Ngunit ang pinaka masarap na mushroom caviar ay nagmumula sa mga masustansyang sariwang mushroom. Lalo na mula sa mga chanterelles o puti (boletus), na may medyo siksik na laman.

Ang mga mushroom sa sour marinade ay inihanda mula sa anumang nakakain na mushroom. Ang pangunahing kondisyon para mapuno sila ng maasim na suka ay kailangan lamang nilang napakabata. Kung ang lahat ng mga kondisyon ay natutugunan, pagkatapos ay maaari kang mag-pickle ng mga mushroom para sa taglamig nang walang isterilisasyon.