Mustasa

Maraming tao ang nagkakaproblema dahil hindi nila alam kung paano mag-atsara ng mga pipino sa mga litro na garapon. Samakatuwid, ako ay nagpo-post ng isang orihinal na recipe ayon sa kung saan maaari mong madaling at simpleng gumawa ng matamis at maasim na adobo na mga pipino. Ang mga pipino na inihanda sa ganitong paraan ay may kakaiba, kaaya-ayang lasa at ito ay isang masarap, maanghang na meryenda sa kanilang sariling karapatan.

Ang magaan na inasnan na isda ng mataba na varieties, lalo na sa taglamig, ay kapaki-pakinabang para sa lahat na makakain. Gamit ang recipe na ito para sa homemade salted mackerel, maaari kang gumawa ng masarap na isda sa iyong sarili. Ang pagluluto sa brine ay madaling gawin sa iyong sarili; hindi mo kailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan o kaalaman para dito.

Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng mga adobo na pakwan para sa taglamig. Sinubukan ko ang higit sa isa hanggang sa nahulog ako sa recipe para sa mga adobo na pakwan na may mga pampalasa at bawang sa Kherson. Ang mga pakwan ayon sa recipe na ito ay matamis, piquant, bahagyang maanghang sa lasa. At ang mga piraso ay nananatiling kawili-wiling mahirap dahil sa ang katunayan na sa panahon ng paghahanda ay sumasailalim sila sa minimal na paggamot sa init.

Ang sinaunang recipe na ito para sa paghahanda ng mga babad na ubas ay ginagawang posible na maghanda ng mga ubas para sa taglamig nang walang paggamot sa init at, samakatuwid, panatilihin ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kanila. Ang ganitong mga masasarap na ubas ay simpleng hindi maihahambing bilang isang magaan na dessert, at hindi rin mapapalitan kapag naghahanda at nagdedekorasyon ng mga salad ng taglamig at magaan na meryenda.

Ang maanghang na pampalasa ng matamis na paminta na ito ay hindi mahirap ihanda; maaari itong maimbak nang mahabang panahon—sa buong taglamig. Bagaman, ito ay napakasarap na hindi ito tumatagal hanggang sa katapusan ng taglamig. Talagang gusto ito ng lahat ng tao sa aking bahay. Samakatuwid, ipinakita ko ang aking homemade recipe dito para sa iyo.

Ang recipe para sa maanghang na pampalasa ng kamatis na ito mula sa hinog na mga kamatis, lettuce peppers at mansanas ay madaling ihanda para sa taglamig sa bahay. Ang homemade na maanghang na tomato sauce na ito ay katakam-takam at piquant - perpekto para sa karne at iba pang mga pagkain. Ang pampalasa na ito ay inihanda nang napakasimple at mabilis.

Ang medyo simpleng recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga may maraming hinog na kamatis, isang bariles para sa pag-aatsara at isang cellar kung saan maiimbak ang lahat ng ito.Ang mga maalat na kamatis sa kanilang sariling juice ay hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap, mamahaling sangkap, mahabang pagkulo at isterilisasyon.

Ang lumang recipe para sa mga atsara ay magiging interesado sa mga mahilig sa mga lutong bahay na paghahanda na may isang lugar upang i-save, kung saan ito ay mas malamig kaysa sa sala. Huwag mag-alala, hindi kailangan ng cellar. Ang isang loggia o balkonahe ay gagawin. Walang sobrang kakaiba sa mga salted na kamatis na ito: bahagyang hilaw na kamatis at karaniwang pampalasa. Ano kung gayon ang highlight ng recipe? Ito ay simple - ang sarap ay nasa brine.

Ang adobo na kalabasa ay ang aking paboritong, masarap na paghahanda sa bahay para sa taglamig. Ang malusog na gulay na ito ay tinatawag na magic pumpkin at maraming paraan upang ihanda ito. Ngunit, nais kong ilarawan dito ang aking paboritong lutong bahay na recipe para sa pag-aatsara na may mustasa.

Napakadaling maghanda ng sarsa ng mansanas para sa taglamig gamit ang simpleng recipe na ito. Ang unang pagkakataon na nalaman ko ang tungkol sa isang maanghang na pampalasa ng mansanas ay nang ang isa sa aking mga kaibigan ay nagdala sa amin ng isang maliit na bag na binili sa isang tindahan. Nagustuhan ng aking buong pamilya ang matamis at maasim na pampalasa para sa kawili-wiling lasa nito. At pagkatapos mag-flip sa mga cookbook, nakita ko itong simpleng homemade recipe para sa paggawa ng apple sauce, na ikalulugod kong ibahagi sa iyo.

Nag-iisip tungkol sa kung ano ang lutuin ng mga peras para sa taglamig, nakatagpo ako ng isang recipe: babad na peras na may mga lingonberry. Ginawa ko ito at natuwa ang buong pamilya. Sigurado ako na maraming mga maybahay ang masisiyahan sa gayong orihinal, mayaman sa bitamina at, sa parehong oras, simpleng recipe para sa mga homemade na peras. Kung nais mong makakuha ng meryenda na puno ng mga bitamina, masarap at orihinal, pagkatapos ay simulan natin ang pagluluto.

Ang Sauerkraut ay isang mahusay na pandiyeta na ulam na mas gusto naming ihanda para sa taglamig. Kadalasan, sa taglamig ito ay kinakain lamang ng langis ng mirasol. Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang pagpipilian sa recipe para sa paggawa ng sauerkraut salad. Ang parehong mga recipe ay tinatawag na: Provencal repolyo. Inirerekumenda namin na subukan ang isa at ang iba pang mga paraan ng pagluluto, nang sa gayon ay maaari mong piliin ang isa na pinakaangkop para sa iyo. Mangyaring tandaan na ang pangalawang recipe ay nangangailangan ng mas kaunting langis ng gulay.

Kung magpasya kang maghanda ng mga adobo na plum, kung gayon ito ay isang lumang recipe, napatunayan sa paglipas ng mga taon. Sinabi ito sa akin ng aking lola (isang residente ng nayon), na madalas mag-atsara ng mga plum sa ganitong paraan. Gusto kong ibahagi ang isang kahanga-hanga, masarap at hindi lahat ng labor-intensive na recipe para sa isang hindi pangkaraniwang paghahanda.

Ang mga pipino na may mustasa na inihanda para sa taglamig ayon sa recipe na ito ay nagiging matibay at malutong. Ang mga adobo na pipino ay nakakakuha ng hindi pangkaraniwang aroma at isang natatanging orihinal na lasa, habang pinapanatili ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.