Curry

Ang mga mansanas ay isang maraming nalalaman na prutas para sa mga paghahanda sa taglamig. Ang mga maybahay ay gumagawa ng jam, marmelada, compotes, juice mula sa kanila, at idagdag ang mga ito sa adjika. Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, gumagamit ako ng mga mansanas upang maghanda ng isang napaka-masarap, bahagyang maanghang, piquant na sarsa ng mansanas na may kari para sa taglamig.

Gusto mo bang kumain ng malutong na adobo na repolyo, ngunit medyo pagod ka na ba sa lahat ng mga recipe para sa paghahanda nito? Pagkatapos ay subukang gumawa ng maanghang na adobo na repolyo ayon sa aking recipe sa bahay na may pagdaragdag ng mga panimpla ng bawang at kari at suneli hops. Ang paghahanda ng paghahandang ito ay hindi maaaring maging mas madali, ngunit ang resulta ay isang malutong, matamis at maasim na maanghang na meryenda.

Taun-taon ay nag-aatsara ako ng mga bell pepper at hinahangaan kung paano sila kumikinang mula sa loob. Ang simpleng lutong bahay na recipe na ito ay pahahalagahan ng mga mahilig sa mga pampalasa at kakaibang tala sa kanilang karaniwang pagkain. Ang mga prutas ay sumasailalim sa panandaliang paggamot sa init at ganap na pinapanatili ang kanilang kulay, espesyal na pinong lasa at amoy. At ang unti-unting pagsisiwalat ng mga lilim ng pampalasa ay sorpresa ang pinaka nasirang gourmet.

Ang recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang kapag ang mga pipino ay na-adobo at inatsara na may iba't ibang mga pampalasa (dill, kumin, perehil, mustasa, kulantro..) at nais mong maghanda ng hindi ordinaryong mga adobo na pipino, ngunit ilang orihinal. Ang mga pipino na inatsara na may kari at sibuyas ay isang pagpipiliang paghahanda lamang.