Kiwi

Ang Actinidia, o simpleng kiwi, sa mga nakaraang taon ay tumigil na maging isang kakaiba, hindi pa nagagawang prutas para sa marami sa atin. Ang kiwi ay matatagpuan sa halos anumang tindahan at sa isang napaka-abot-kayang presyo. Ang mga prutas na ito ay madalas na natupok na sariwa: nagsilbi bilang isang dessert kasama ng iba pang mga prutas, pinalamutian ng mga hiwa ng esmeralda sa mga cake, at idinagdag sa mga salad. Ngunit ngayon gusto naming mag-alok sa iyo ng paghahanda sa taglamig mula sa actinidia - homemade jam.

Ang mga tropikal na prutas at berry tulad ng kiwi ay makukuha sa mga tindahan sa buong taon at hindi mga pana-panahong prutas. At ito ay mabuti, dahil mas malusog na uminom ng mga sariwang kinatas na juice kaysa sa mga de-latang, at hindi mo kailangang maghanda ng kiwi juice para sa taglamig. Bukod dito, halos imposible na gawin ito sa bahay. Ang Kiwi ay hindi pinahihintulutan ang kumukulo at pagkatapos ng pagluluto ay nagiging hindi masyadong masarap.

Matigas na ang puwesto ni Kiwi sa aming mga kusina. Ang mga mahuhusay na dessert at inumin ay ginawa mula dito, ngunit sa paanuman ang kiwi compote ay hindi masyadong sikat. Ito ay lahat dahil ang kiwi ay walang napakaliwanag na lasa at aroma, at sa compote ang lasa na ito ay ganap na nawala.

Ang mga paghahanda ng kiwi ay hindi kasing tanyag tulad ng, halimbawa, raspberry, strawberry o gooseberries, ngunit upang sorpresahin ang mga bisita, maaari kang gumawa ng kiwi jam. Ang dessert na ito ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Ngayon ay susubukan naming isaalang-alang ang pinakasikat na mga recipe sa mga maybahay.

Ang kiwi ay isang prutas na makikita sa mga tindahan halos buong taon. Ang presyo para dito ay madalas na mataas, ngunit may mga pagkakataon na ang mga retail chain ay nag-aalok ng magandang diskwento sa produktong ito. Paano mapangalagaan ang biniling stock ng kiwi? Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang paggawa ng mga marshmallow mula sa kakaibang prutas na ito. Ang delicacy na ito ay ganap na pinapanatili ang lasa at kapaki-pakinabang na mga sangkap ng kiwi, na kung saan ay lalong mahalaga. Kaya, kung paano gumawa ng homemade kiwi marshmallow.